Yenibahar tarifi nasıl pişirilir? : Afiyetle.com

Yenibahar tarifleri

Zeytinyağlı Biber Dolma

Biberlerin saplarını zarar vermeden çıkarın. Zeytinyağını kızdırın, çam fıstıklarını hafif kavurun. Üzerine ince kıyılmış soğanları ilave edin, ka...

Zeytinyağlı Sarma

Ilık tuzlu suda pirinçleri 30 dk. kadar bekletip yıkayıp süzün.Küçük küçük doğranmış soğanların üzerini örtmeyecek miktarda su koyup suyunu çekene kad...

Helva Et

Eti küçük küçük kestikten sonra diğer bütün malzemelerle harmanlayoruz.Sonra folya kağıdı ile sarıp 2 saat bekletiyoruz.175 derecelik fırında yaklaşık...

Zeytinyağlı Yaprak Sarması

Ilık tuzlu suda pirinçleri 30 dk. kadar bekletip yıkayıp süzün. Küçük küçük doğranmış soğanların üzerini örtmeyecek miktarda su koyup suyunu çekene...

Fıstıklı Pilav

Pirinçleri bol suyla yıkayın ve nişastasını bırakması için ılık suda 15 dakika bekletin. Daha sonra süzüp iyice durulayın. Bir tencereye tereyağını...

Simit Kebabı

Geniş bir kaba bulguru alın ve üzerine sıcak suyu gezdirerek şişmesini bekleyin. Bulgurlar suyu çekip yumuşadıktan sonra üzerine kıyma, rendelenmiş so...

Lahana Dolması

Lahanayı haşlayıp süzün, yapraklarını ayırın. Doğranmış soğanı yarım su bardağı su ile kaynatın. Suyunu çektirin. Zeytinyağından yarım kahve fincanı a...

İç Pilavlı Enginar

Enginarları limonlu suya alıp haşlayın. Yumuşayana kadar pişirdikten sonra haşlama suyunda soğumaya bırakın. Bu sayede hem renklerini korurlar hem de ...

İç pilav

Öncelikle ciğeri tereyağında iyice kavuruyoruz. Kavrulduktan sonra üzerine ince dereotu kıyıp ekliyoruz. Ayrı bir tencerede dolma fıstığını yağsız...

İrmikli puding

Yumurtanın sarı ve beyazını ayıralım. Sütle irmiği kaynatıp sürekli karıştırarak hafif ateşte 5 dakika pişirelim. Margarin, şeker, tarçın, karanfil, y...

İç pilavlı hindi

Pirinci ayıklayıp, ılık suyla ıslatalım. 20 dakika bekletip, süzelim. Tereyağının bir çorba kaşığını ayırıp gerisini tencereye alalım. Pirinci yağda k...

İç pilav

Soğanı küçük küçük doğrayıp, tereyağında kavuralımn. Minik minik doğranmış ciğeri de yağa ekleyip kavuralım. Ardından, yıkanıp suyu süzülmüş pirin...

Pekmezli tatlı

Derin bir tencereye süt, pekmez, un, tarçın ve yenibaharı alın. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar iyice çırpın. Tencereyi orta ateşe alın ve süre...

Balkabakli cheesecake

Fırını 180 C?ye ısıtın. 25 cm çapında kelepçeli kalıbın dışını 2 kat aluminyum folyo ile kaplayın. Eti Burçak, şeker, ceviz ve tarçını Rondonun ha...

Dalak dolması

Dalaklar çiğken, bir tarafı kesilerek parmağımızın yardımıyla içi boşaltılır. Boşaltılan iç bir tarafta bekletilir. İç pilavı pişirmek için fıstık ve ...

Bumbar dolması (Mumbar)

Koyun bağırsağını bol suyla yıkayın ve dış yüzeyindeki yağı tamamen temizleyin. Ardından bağırsağı ters çevirerek iç kısmını da kazıyın ve iyice durul...

Ravioli italyan mantısı

Geniş bir kapta unu eleyin. Üzerine yumurtayı kırın, ılık su ve tuzu ekleyerek hafifçe karıştırın. Hamuru yoğurmaya başlayın ve pürüzsüz, elastik bir ...

Soğan turşusu pembe gülleri

Soğanların kabuklarını soyup yapraklarını keserek gül gibi açılmalarını sağlayın. Pancarı rendeleyip sirke ,tuz ,tozseker yenibahar ve defne yaprak...