Pekmezli tatlı

Name: Pekmezli tatlı
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6-8
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı süt; 1 su bardağı pekmez; 3 çorba kaşığı un; 1 tatlı kaşığı tarçın; 1 tatlı kaşığı yenibahar; 200 gram iri kıyılmış ceviz; Süslemek için:; Ceviz

Pekmezli tatlı, hem sağlıklı hem de besleyici bir tatlı arayanlar için harika bir alternatiftir. Pekmezin doğal tatlılığı, tarçın ve yenibaharın aroması ile birleşerek ortaya nostaljik bir lezzet çıkarıyor. Özellikle hafif ve rafine şeker içermeyen tatlıları tercih edenler için ideal bir seçenektir. Üzerine serpiştirilen cevizlerle kıtır bir doku kazandırılan bu tatlı, soğuk olarak servis edildiğinde lezzeti daha da belirgin hale gelir.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 10 dk | Pişirme: 15 dk

Malzemeler

6-8 kişilik
1 su bardağı süt
1 su bardağı pekmez
3 çorba kaşığı un
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı yenibahar
200 gram iri kıyılmış ceviz
Süslemek için:
Ceviz

Hazırlanışı

Derin bir tencereye süt, pekmez, un, tarçın ve yenibaharı alın. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar iyice çırpın.
Tencereyi orta ateşe alın ve sürekli karıştırarak kaynamaya bırakın. Karışım koyulaşıp muhallebi kıvamına geldiğinde iri kıyılmış cevizi ekleyip karıştırın.
Hafifçe ıslatılmış cam bir tepsiye tatlıyı dökün ve spatula yardımıyla eşit şekilde yayın.
Buzdolabında birkaç saat soğumaya bırakın. Servis yapmadan önce üzerini cevizle süsleyin ve dilimleyerek ikram edin.
Kalori miktarı: Yaklaşık 200 kcal (1 porsiyon)
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Pekmezli Galeta Unlu Poğaça

Yoğurma kabına malzemeleri alıp yavaş yavaş un ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz Hamurumuzu 15 dk dinlendiriyoruz Öte yandan su ile pek...

Pekmezli un helvası

Un ve irmik alabildiği kadar tereyağ veya/ve ayçiçek yağı ile kavrulur.Rengi hafif esmerleşince içine pekmezi suyu şekeri koyulur, ocağın altı kısılıp...

Pekmezli tahinli kek

3 adet yumurtayı şekerle güzelce çırpıp pekmez ve tahini ekleyin.Yoğurdumuzuda karıştıralım. 1 adet limon kabuğunuda rendeleyelim.2 veya 2.5 su barda...

Tahinli Pekmezli Şekersiz Kek

Sağlıklı ve enerjik bir gün için pekmezli kek denemeye ne dersiniz? ...

Pekmezli muhallebi

Pekmezli muhallebi, geleneksel tatlılarımızdan biri olup rafine şeker kullanmadan tatlandırılmasıyla öne çıkar. Hafif dokusu ve doğal pekmez aromasıyl...

Tam Buğday Unundan Pekmezli Portakallı Kek

Bu aralar pişirdiğim her şeyin sağlıklı olması için çaba gösterir oldum.. Başlarda çabaydı aslında bu durum benim için.. Gittikçe durum eğlenceli bir ...

Pekmezli Muffin

Hafif tatlı, doğal bir lezzet arayanlar için pekmezli muffinler mükemmel bir tercih! Pekmezin eşsiz aroması, muffinlere yumuşaklık ve derinlik katıyor...

Balkabakli cheesecake

Fırını 180 C?ye ısıtın. 25 cm çapında kelepçeli kalıbın dışını 2 kat aluminyum folyo ile kaplayın. Eti Burçak, şeker, ceviz ve tarçını Rondonun ha...

Kabak Çiçeği Dolması

Sabah erkenden pazara gittiğimde çiçekli kabaklar buluyorum. Çiçek dolmasını da sevdiğimden kabakları almadan duramıyorum. Bazı yerlerde sadece çiçekl...

Tandoori Tavuk

Dünyada çok sevilen bir Hint Yemeği olan tandoori tavuğun orijinali, topraktan yapılmış tandoor adındaki fırınlarda yapılır. Antakya yöresinde kullanı...