Malzemeler

• 2 su bardağı yeşil mercimek
• 1 orta boy kuru soğan
• 1 yemek kaşığı un (Tepeli)
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı sıvıyağ
• Pul biber
• Tuz
• Arzuya göre limon

Yapılışı

1. Yeşil mercimeği yıkayıp tencerede haşlıyoruz.
2. Diğer bir tencerede tereyağını, sıvıyağı koyup, kuru soğanı yemeklik doğruyoruz.
3. Kuru soğanları soteledikten sonra unu koyup hafif sararana kadar kavuruyoruz.
4. Salçayı katıp mercimeği koyuyoruz.
5. Mercimeklerin üzerine çıkacak kadar su koyup tuzunu atıp karıştırarak pişiriyoruz.
6. Kaynamaya başladıktan sonra 15-20 dakika pişirip servis yapıyoruz.
7. NOT: Arzuya göre limon sıkıp yiyoruz.

Bu yemek tarifi için yorumlar (5 adet)

Yorum Ekle

• Mart 18 2013

  

  Elif buse

  mükemmel bir tarıf tesekkurler :)

• Nisan 02 2012

  

  Nurten Tunç

  annem hep yapardı bu tarifi burda görmek beni mutlu etti... tadı güzeldir,oglumada yedireceğim...

• Aralık 01 2011

  

  Misafir-3825

  süpper oldu ya teşekkürler

• Ağustos 05 2011

  

  Misafir-2584

  kıymalı yeşilmercimek

• Nisan 12 2011

  

  Misafir-2185

  denemedim ama tarif güzel ve çok güzel olucak :)) teşekkürler
• Geri 1 İleri