Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Peynirli Rulo Köfte tarifi « Et Yemekleri Tarifleri

Peynirli Rulo Köfte tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • 3 kalın dilim ekmek
    • 4 çorba kaşığı süt
    • 750 gram dana kıyması
    • 2 yumurta
    • 2 tatlı kaşığı hardal tozu
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • ½ tatlı kaşığı karabiber
    • 1 çay kaşığı fesleğen
    • 1 soğan, ince doğranmış
    • 1 çorba kaşığı maydanoz
    • 250 gram dil peyniri, ince parçalara ayrılmış
    • 2 çorba kaşığı tereyağ, eririlmiş
    • Sosu için
    • 3 çorba kaşığı tereyağ
    • 2 soğan, ince doğranmış
    • 1 diş sarımsak, ince doğranmış
    • 500 gram domates, rendelenmit
    • ½ tatlı kaşığı kekik
    • ½ tatlı kaşığı tuz
    • ½ tatlı kaşığı karabiber
  • Yapılışı

    1. Ekmeği büyük bir kaseye koyup, üstüne sütü dökün. Daha sonra hafifçe kısıp, fazla sütünü alın.
    2. Kıyma, yumurta, hardal, tuz, biber, fesleğen, soğan ve maydanozu katıp, bütün malzemeyi iyice karışana kadar yoğurun. Alüminyum kağıttan 30- 35 cm.
    3. Uzunluğunda bir parça kesip, tezgaha yayın. Ellerinizi unlayıp, yoğurduğunuz karışımı kağıda döşeyin. Üstünü aynı büyüklükte aluminyum kağıtla örtüp, buzdolabına kaldırarak bir saat dinlendirin. Bu arada fırınınızı orta sıcaklığa getirip ısıtın.
    4. Kıymalı harcı buzdolabınızdan alıp, üstteki alüminyum kağıdı çıkararak peynir dilimlerini harcın üstüne dizin. Köfteyi rulo biçiminde sarıp, bir tepsiye koyarak üstüne tereyağı sürün. 50 dakika, köftenin rengi kahverengileşinceye kadar fırında tutun.
    5. Bu arada sosu yapmak için tereyağını orta boylu bir kapta eritin. Soğanı ve sarımsağı ekleyip, sık sık karıştırark 5- 6 dakika, soğanlar pembeleşinceye kadar kızartın.
    6. Domates, kekik, tuz ve biberi katıp, ağır ateşte 4- 5 dakika pişirin. Daha sonra köfteyle birlikte sıcak olarak servise sunun.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)

    • Geri İleri

Son Yorumlar

neriman

Elma veya armut yulaf ezmesi için:

Yulaflı tariflere bayılıyorum.

Neva

Glutensiz Tavuklu krepler için:

Glutensiz tariflerde en çok krep seviyorum.

Ayşegül

Patatesli biberiyeli tavuk baget(tefal actifry) için:

Kolaylıkla evde yapabileceğim bir tarif

Nihan

Havuçlu İzmir Köfte için:

Çok güzel gözüküyor bugün deniyeceğim.

neriman

Tefal actifry çıtır patates için:

Çocuklarım her patates kızartması istediğinde kolay bir şekilde kızartma yapabiliyorum.Her evde olması gerekli.

Neva

Tefal actifry kekikli limonlu tavuk kızartma için:

Gerçekten bu kadar az yağ ile tadı nefis oluyor. Tefal actifry dan çok memnunum.

Neriman

Karides cızlama (Tavada) için:

Domates çok yakışacaktır.

Güncel konular

.

İnegöl Köftesi nasıl yapılır?

İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta

.

Mandalin (mandarin) C vitamini kaynağı

Yağsız İyi bir kaynak: C Vitamini Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir Donmaya uygun Mandalin, turuncu cüppeler giyen Çin'deki İmparatorluk Mahkemesi (Mandarinler) yetkililerinin adını aldı. Mand

.

Ocak ayı sebze Bürüksel Lahana

Yiyeceklerin öne çıkan özellikleri Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir En iyi buzdolabında saklanır Yağsız İyi lif kaynağı Brüksel lahanası Brüksel lahanası, minyatür lahanalara benzeyen oldukça

.

Manisa Kebabı nasıl hazırlanır?

Kebap kelimesi sümer dilinde közlemek Kgibi bir anlama gelen “kabuba” kelimesinden gelir. Kimi kaynaklara göre ise kebap arap kökenli olan et yemeklerine verilen genel tanım olarak yer alıyor. Anadolu

.

Grandma Bakery cafeyle glutensiz şekersiz ürünler almanız mümkün

Münevver anneannenin ekşi mayalı ekmeklerinden artizan kahveye, doğal ve sürdürülebilir bir marka hikayesi… Grandma Bakery Cafe’nin kuruluşu, Münevver anneannenin ailesi için pişirdiği ekşi mayalı

Peynirli Rulo Köfte tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Peynirli Rulo Köfte tarifi