Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Tuzlu Lokum tarifi « Hamur İşleri Tarifleri

Tuzlu Lokum tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • 1 su bardağı ılık süt
    • 1 su bardağı ılık su
    • 1 su bardağı sıvıyağ
    • 1 yemek kaşığı toz maya
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • Un
    • İç harç için
    • 1 su bardağı çekilmiş ceviz
    • 1 tatlı kaşığı yeni bahar
    • 1 tatlı kaşığı tarçın
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • Üstü için
    • Yoğurt
    • 1 adat yumurta sarısı
    • Sıvıyağ
  • Yapılışı

    1. Yapımı:
    2. Mayayı ılık su ve süt ile eritiyoruz.Tuz ve sıvıyağ ekleyip karıştırdıktan sonra un ilave ederek kulak memesinden daha yumuşak bir hamur elde ediyoruz Hamurumuzu kabarmak üzere bırakıyoruz. Bu sırada iç harç için kıyılmış ceviz,yeni bahar,tarçın ve tuz karışımını hazırlıyoruz. Hamur kabarınca eşit iki parçaya bölüyoruz. Bir parçayı alıp 3 cm.kalınlığında olacak şekilde elimizi arada yağlayarak elimizle hamuru yaydırıyoruz. Cevizli harcın yarısını eşit miktarda hamura yayıp rulo yaptıktan sonra bıçak yardımıyla parçalar halinde kesiyoruz aynı işlemi kalan hamura uyguladıktan sonra ve lokumları yağladığımız tepsiye dizip 15 dakika kadar da tepside mayalandırdıktan sonra üst harcını sürüp 200 derece fırında üst ve altları kızarana kadar pişiriyoruz.
    3. Afiyet olsun:)))
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (3 adet)

    • Eylül 23 2012

      Yemek Adası

      Yemek Adası

      Merhaba.Cemil bey ben genel olarak istediğim kıvama göre göz kararı un koyduğum için burada da yazmadım. bundan sonra uygularken ölçüp buraya da yazacağım. Teşekkürler.
    • Eylül 21 2012

      cemil

      cemil

      unun miktarini yazmamissiniz,,
    • Eylül 21 2012

      Misafir-1217

      Misafir-1217

      elinize sağlık
    • Geri 1 İleri

Son Yorumlar

neriman

Elma veya armut yulaf ezmesi için:

Yulaflı tariflere bayılıyorum.

Neva

Glutensiz Tavuklu krepler için:

Glutensiz tariflerde en çok krep seviyorum.

Ayşegül

Patatesli biberiyeli tavuk baget(tefal actifry) için:

Kolaylıkla evde yapabileceğim bir tarif

Nihan

Havuçlu İzmir Köfte için:

Çok güzel gözüküyor bugün deniyeceğim.

neriman

Tefal actifry çıtır patates için:

Çocuklarım her patates kızartması istediğinde kolay bir şekilde kızartma yapabiliyorum.Her evde olması gerekli.

Neva

Tefal actifry kekikli limonlu tavuk kızartma için:

Gerçekten bu kadar az yağ ile tadı nefis oluyor. Tefal actifry dan çok memnunum.

Neriman

Karides cızlama (Tavada) için:

Domates çok yakışacaktır.

Güncel konular

.

İnegöl Köftesi nasıl yapılır?

İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta

.

Mandalin (mandarin) C vitamini kaynağı

Yağsız İyi bir kaynak: C Vitamini Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir Donmaya uygun Mandalin, turuncu cüppeler giyen Çin'deki İmparatorluk Mahkemesi (Mandarinler) yetkililerinin adını aldı. Mand

.

Ocak ayı sebze Bürüksel Lahana

Yiyeceklerin öne çıkan özellikleri Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir En iyi buzdolabında saklanır Yağsız İyi lif kaynağı Brüksel lahanası Brüksel lahanası, minyatür lahanalara benzeyen oldukça

.

Manisa Kebabı nasıl hazırlanır?

Kebap kelimesi sümer dilinde közlemek Kgibi bir anlama gelen “kabuba” kelimesinden gelir. Kimi kaynaklara göre ise kebap arap kökenli olan et yemeklerine verilen genel tanım olarak yer alıyor. Anadolu

.

Grandma Bakery cafeyle glutensiz şekersiz ürünler almanız mümkün

Münevver anneannenin ekşi mayalı ekmeklerinden artizan kahveye, doğal ve sürdürülebilir bir marka hikayesi… Grandma Bakery Cafe’nin kuruluşu, Münevver anneannenin ailesi için pişirdiği ekşi mayalı

Tuzlu Lokum tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Tuzlu Lokum tarifi