Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Tuzlu Lokum tarifi « Hamur İşleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Hamur İşleri » Tuzlu Lokum tarifi
Çok lezzetli bir yiyecek.Aynı hamuru tahin,ceviz ve toz şeker karışımı ile de deneyebilirsiniz.Yemeye doyamayacaksınız.
Bu tarif Yemek Adası tarafından paylaşıldı.
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı toz maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Un
- İç harç için
- 1 su bardağı çekilmiş ceviz
- 1 tatlı kaşığı yeni bahar
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Üstü için
- Yoğurt
- 1 adat yumurta sarısı
- Sıvıyağ
-
Yapılışı
- Yapımı:
- Mayayı ılık su ve süt ile eritiyoruz.Tuz ve sıvıyağ ekleyip karıştırdıktan sonra un ilave ederek kulak memesinden daha yumuşak bir hamur elde ediyoruz Hamurumuzu kabarmak üzere bırakıyoruz. Bu sırada iç harç için kıyılmış ceviz,yeni bahar,tarçın ve tuz karışımını hazırlıyoruz. Hamur kabarınca eşit iki parçaya bölüyoruz. Bir parçayı alıp 3 cm.kalınlığında olacak şekilde elimizi arada yağlayarak elimizle hamuru yaydırıyoruz. Cevizli harcın yarısını eşit miktarda hamura yayıp rulo yaptıktan sonra bıçak yardımıyla parçalar halinde kesiyoruz aynı işlemi kalan hamura uyguladıktan sonra ve lokumları yağladığımız tepsiye dizip 15 dakika kadar da tepside mayalandırdıktan sonra üst harcını sürüp 200 derece fırında üst ve altları kızarana kadar pişiriyoruz.
- Afiyet olsun:)))
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (3 adet)
-
Eylül 23 2012
Merhaba.Cemil bey ben genel olarak istediğim kıvama göre göz kararı un koyduğum için burada da yazmadım. bundan sonra uygularken ölçüp buraya da yazacağım. Teşekkürler. -
Eylül 21 2012
unun miktarini yazmamissiniz,, -
Eylül 21 2012
elinize sağlık
-
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: