Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Hasanpaşa Köftesi tarifi « Et Yemekleri Tarifleri

Hasanpaşa Köftesi tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • Köfte için
    • 750 gram kıyma
    • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
    • 1 çay kaşığı kimyon
    • 1 çay kaşığı karabiber
    • 1 çay kaşığı pul biber
    • 2 diş sarımsak
    • tuz
    • 2-3 dilim ekmek içi
    • 1 kuru soğan
    • Üstü için
    • 7-8 adet patates
    • 2 yemek kaşığı domates salçası
    • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
    • 1 su bardağı kaşar rendesi
    • tuz
  • Yapılışı

    1. 1) Köfte için tüm malzemeleri derin bir kap içerisinde karıştırıp elimizle iyice yoğuruyoruz (Yaklaşık 15 dakika).
    2. 2) Hazırlanan köfte hamurundan avuç içi kadar orta büyüklükte parçalar koparıp yuvarlıyoruz ve üzerinden bastırıp ortasını çukurlaştırarak şekil veriyoruz. (Üzerine patates püresini düzgünce yerleştirebilmek için köftenin üzerini çukurlaştırıyoruz.)
    3. 3) Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine hazırladığımız köfteleri dizip 200 derece fırında 15-20 dakika çok kızarmayacak şekilde pişiriyoruz.
    4. 4) Diğer tarafta patatesleri soyup haşlıyoruz ve haşlanan patatesleri püre hazırlamak üzere eziyoruz. İçerisine 1,5 yemek kaşığı tereyağı ve tuz ilave ediyoruz ve iyice karıştırıyoruz.
    5. 5) Hafif kızaran köftelerimizi fırından alıp üzerlerini patates püresi ile düzgünce (dilerseniz pasta süsleme torbası yardımıyla) süslüyoruz.
    6. 6) Bir kase içerisinde salçayı, sıvı yağı ve çok az su ve tuz ile karıştırıp koyu kıvamda hazırlıyoruz.
    7. 7) Patates püresi ile süslediğimiz köftelerin üzerine kaşık yardımıyla salça sosunu döküyoruz ve köfteleri tekrar üzerindeki püre ve salça tam pişene kadar fırında pişiriyoruz.
    8. 8) Son olarak servis yapmadan önce köftelerin üzerine rendelediğimiz kaşar peynirinden serpip kaşarların erimesi için birkaç dakika daha fırında bekletiyoruz ve Hasanpaşa Köftesi Servise hazır
    9. Afiyetle olsun
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)

    • Geri İleri

Son Yorumlar

neriman

Elma veya armut yulaf ezmesi için:

Yulaflı tariflere bayılıyorum.

Neva

Glutensiz Tavuklu krepler için:

Glutensiz tariflerde en çok krep seviyorum.

Ayşegül

Patatesli biberiyeli tavuk baget(tefal actifry) için:

Kolaylıkla evde yapabileceğim bir tarif

Nihan

Havuçlu İzmir Köfte için:

Çok güzel gözüküyor bugün deniyeceğim.

neriman

Tefal actifry çıtır patates için:

Çocuklarım her patates kızartması istediğinde kolay bir şekilde kızartma yapabiliyorum.Her evde olması gerekli.

Neva

Tefal actifry kekikli limonlu tavuk kızartma için:

Gerçekten bu kadar az yağ ile tadı nefis oluyor. Tefal actifry dan çok memnunum.

Neriman

Karides cızlama (Tavada) için:

Domates çok yakışacaktır.

Güncel konular

.

İnegöl Köftesi nasıl yapılır?

İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta

.

Mandalin (mandarin) C vitamini kaynağı

Yağsız İyi bir kaynak: C Vitamini Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir Donmaya uygun Mandalin, turuncu cüppeler giyen Çin'deki İmparatorluk Mahkemesi (Mandarinler) yetkililerinin adını aldı. Mand

.

Ocak ayı sebze Bürüksel Lahana

Yiyeceklerin öne çıkan özellikleri Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir En iyi buzdolabında saklanır Yağsız İyi lif kaynağı Brüksel lahanası Brüksel lahanası, minyatür lahanalara benzeyen oldukça

.

Manisa Kebabı nasıl hazırlanır?

Kebap kelimesi sümer dilinde közlemek Kgibi bir anlama gelen “kabuba” kelimesinden gelir. Kimi kaynaklara göre ise kebap arap kökenli olan et yemeklerine verilen genel tanım olarak yer alıyor. Anadolu

.

Grandma Bakery cafeyle glutensiz şekersiz ürünler almanız mümkün

Münevver anneannenin ekşi mayalı ekmeklerinden artizan kahveye, doğal ve sürdürülebilir bir marka hikayesi… Grandma Bakery Cafe’nin kuruluşu, Münevver anneannenin ailesi için pişirdiği ekşi mayalı

Hasanpaşa Köftesi tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Hasanpaşa Köftesi tarifi