Malzemeler

• 4-6 kişilik
• 10 yaprak milföy
• 150 gram kıyma
• 1 adet büyük soğan
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• Sıvı yağ

Yapılışı

1. Soğanı rendeleyip tavaya alıyoruz
2. Sıvı yağınıda ilave edip soğanlarımız pembeleşene kadar kavuruyoruz
3. Salçayı ve kıymayıda ilave edip suyunu çekene kadar pişiriyoruz
4. Tuzunu karabiberini de koyduktan sonra ateşten alıp soğumaya bırakıyoruz,
5. Milföylerimizi tezgahın üzerine alıp içilerine iç harcımızı paylaştırıyoruz
6. Uç kısımlarını birleştiriyoruz
7. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serptikten sonra yarım saat dinlendirip önceden ısınmış fırında pişiriyoruz...

Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)

Yorum Ekle

• Geri İleri