Malzemeler

• 2adet büyükboy kabak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 bardak su
• Yarım bardak yoğurt
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 çay kaşığı nane
• Tuz ve karabiber
• 1 çay kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

Yapılışı

1. Kabakları rendenin kalın tarafıy
2. Tavaya zeytinyağını koyduktan sonra kabakları içine ilave edip yavaş yavaş suyunu ekleyin.
3. Orta ateşte kabak suyunu çekinceye kadar 4-5 dakika pişirin; ateşten alıp soğutun.
4. Soğuduktan sonra, diğer malzemeleri içine atıp iyice karıştırın.
5. Buzdolabında 1 saat kadar bekletip servis yapın.

Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)

Yorum Ekle

• Geri İleri