En Güzel Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
çorba için krema nasýl yapýlý tarifleri
Cevizli kadayıf
Yufkayı tezgaha serin. Tel kadayıfı didikleyip yufkanın üzerine yayın. Cevizden 2 çorba kaşığı ayırıp geri kalanını kadayıfın üstüne serpin. Yufkayı...
Samsa tatlısı
Cevizi robotta çekip milföy hamurlarının içine cevizleri ve şekeri koyup kenarlarına yumurta sürerek sarın ve yağlı tepsiye koyup üzerine yumurta sarı...
Tavuklu mantı
Bir kap içerisinde ev mantısının hamur malzemeleri yoğurulur. Mantı hamurunun kulak memesi yumuşaklığında olması gerekir. Üzerini nemle bir bez ile...
Ballı Portakal Dondurması
Dondurmayı 15 dakika oda sıcaklığında bekletin. Portakal suyu ve balı karıştırıp ılındıktan sonra süzgeçten geçirin.Çikolatayı iri iri parçalara bölüp...
Kıymalı ev böreği
Bir kap içinde hamur için gerekli malzemeyi yoğurup 15-20 dk. dinlendirin. Bu arada, derin bir tavada 3 yemek kaşığı tereyağında soğanı öldürün.Kıy...
Brüksel Lahanası
Brüksellahanasını yıkayıp ayıklayın. Üst yapraklarını ayırın. Kalan kısımları tuzlu suda 5 dakika haşlayın. Yaprakları 2 - 3 dakika tuzlu suda haşlayı...
Çikolatalı kestane şekeri
500 gram kestanenin ortasına çentik atıp, kızgın fırında közleyelim. Daha sonra kabuklarını soyalım. 250 gr. bitter çikolatayı benmari usulü eritelim....
Fırında Lahana
Lahanayı yaprak yaprak ayırın ve sert kısımlarını kesin. Büyük bir tencerede bol miktarda suyu kaynatıp tuz ekleyin. Lahana yapraklarını tuzlu suda ha...
Donat (Donut)
Hamur için gerekli malzemeleri karıştırıp ılık bir yerde kabarıp göz göz oluncaya kadar bekletelim. Rulo haline getirip minik parçalar şeklinde kes...
İzmir köfte
Köfte için gerekli malzemeleri güzelce yoğurup köfte şeklini verelim. Patateslerimizin kabuklarını soyalım.Dilim dilim keselim. Biberleri yıkayıp kese...
Kolay tuzlu kurabiye
Oda ısısında ki margarin ve yukarıda ki tüm malzemeler karıştırılıp ele yapışmayan bir hamur yapılır.Üstüne yumurta sürülüp ,susam serpilir. Bize b...
Ekşili Köfte
Kıymanın içine tuzu ve karabiberi ilave ederek iyice yoğuralım. Şişe sırasıyla kabuklarını soyduğumuz arpacık soğanlarını ve elimizde yuvarladığımız k...
Turplu makarnalı yaz salatası
Makarna ve bezelyeler haşlanır. Turplar ve salatalıklar ince ince dilimlenir. Taze soğanlar küçük küçük kesilir. Havuçlar rendelenir. Tüm malzeme de...
Zeytinli poğaça
Öncelikle zeytinlerin çekirdekleri çıkarılıp küçük küçük doğranır.Yukarıdaki tüm malzemeler karıştırılıp hamur yapılır. Zeytinler hamurun içinde v...
Kadayıf Sarması
Kadayıfları tezgahın üzerinde açıp ortalarına ceviz ve yumurta akıyla yaptığınız karışımdan koyun. Bir ucundan kıvıra kıvıra sarın.Kadayıfları teps...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Nathalie Dupree Amerikalı ünlü şef
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerikadaki en pahalı restoranlar mutlaka denemelisiniz
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York'ta Türk Marketleri ve Tercih Edilme Sebepleri
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerikadaki ünlü Türk restoranları
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı oruç nedir?
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi Sağlığın Adresi
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursanın Efsane Lezzetleri Kebap ve İskender
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazanda Muhteşem Şehirler
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Ramazanda cezerye sofraları şenlendiriyor
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok