Mısırözü yağını bir tavaya alalım. Yemeklik doğradığımız soğan ve sarımsağı kavuralım. Pul biber ve karabiberi katalım. Mezgiti ayıklayalım. Filet...
Eti temizleyip 1 cm kalınlığında dilimleyin. Kornişonları ince ince kesin. Soğanı soyup küp küp doğrayın. Kabağı yıkayıp şeritler halinde kesin.Mantar...
Tavuğu büyük parçalara ayırın. Fasulyeyi,kabağı,soğanı,biberleri ,domatesleri ve tavuğu kuşbaşı doğrayın. Zeytinyağı,tuz,karabiber ve sarımsağı i...
Derin bir tavada 1 çorba kaşığı yağı ısıtıp, sarımsakları yumuşayıncaya kadar karıştırarak soteleyin. Mısır ununa piliç suyu ve soya sosunu karıştırar...
Kek için tüm malzemeleri derin bir kabın içinde çırpın. Karışım homojen hale geldikten sonra önceden ısıtılmış 180°C’lik fırına verin ve yaklaşık 30-3...
Yılbaşı ağacı şeklindeki kalıbımızı yağlayıp unluyoruz. Bir yerde yağı eritip içine tuz ve unu koyup yoğurup dinlendiriyoruz.Sonra kalıbımızın şekl...
Bamyaları ayıklayalım. Fasulye, patlıcan, kabak, havuç, patates ve biberleri küçük doğrayalım. Soğanı da halka biçiminde doğrayalım. Tencerenin dibine...
Soğanı iri iri doğrayın. Kıyma, ekmek içi, tuz ve karabiberi karıştırıp, yoğurun. Hazırladığınız köfte hamurundan fındık büyüklüğünde parçalar kop...
Soğanları yarım ay şeklinde kıyıp zeytinyağını kızdırdığımız tavanın içine atıyoruz. Sivri biberleri de iri iri doğrayıp soğanla birlikte pişirmeye...
Kuru meyveleri iyice yıkadıktan sonra süzdürün. Kayısı ve erikleri büyüklüklerine göre 2 ile 4 parçaya ayırın. kayısı, erik ve üzümü ayrı kaplara alıp...
İlk olarak tavuklarımızı bıçakla ezerek inceltelim. Bir tabağa alarak üzerine tuz ve zeytin yağı gezdirip içini hazırlayana kadar buzdolabında bekl...
Malzemenin tümünü yıkayığ süzün.Salatalıkları ve yeşil biberleri birkaç yerinden iğneleyin. Havuçları gövdeden kopmayavak şekilde uzunlamasına dörde a...
Toprak bir güveç kabının içine önce etler, daha sonra sırası ile sarımsak, fasulye, küp küp doğranmış patates, soğan, dilimlenmiş ve suda bırakılıp ac...
Ispanakları yıkayıp kaynar suda 2 dakika kadar haşlayıp çıkarın. Suyunu iyice süzün. Doğrama tahtası üzerinde ince ince doğrayın. Bir kapta un, ...
İlk olarak ıspanağımızı güzelce yıkıyoruz. Ispanakları kavurmak için genişçe bir tencereye sıvı yağımızı alıp soğanlarımızıda küp küp üzerine doğra...
Balkabağı Çorbası tarifimizi sitemizde bulbilir muhteşem kış çorbası ile gününüzü lezzetlendirebilirsiniz.Tarifimizde , lemongrass (limon otu) ve zencefil eklenerek, Tayland mutfağından ilham aldık ve
Balkabağı Çorbası Hakkında Sorular Bu balkabağı çorbası tarifi, Tayland esintili lezzetlerle dolu sıcak bir yemek hazırlamayı inanılmaz derecede kolaylaştırıyor. İşte bu yemeği hazırlamakla ilgili sı
Hollanda, dünyanın en ünlü peynir üreticilerinden biridir ve burada peynir üretimi oldukça yaygındır. Ülke yılda 800 milyon kilo peynir üretmektedir ve bu peynirlerin çoğu büyük ölçüde Güney Hollanda
Pancake Günü veya Shrove Tuesday, Hristiyanlıkta Paskalya'dan önceki Salı günü olarak kutlanır. Lent (Büyük Perhiz) dönemi başlamadan önce, tereyağı, yumurta ve şeker gibi zengin malzemelerin tüketime
Rice-Zempic trend'i, TikTok'ta, pirinç suyu ile yapılan bir içeceği ifade eder. Bu içecek, pirinci suya koyup kısa bir süre beklettikten sonra pirinci atıp suyunu içmek suretiyle hazırlanır. Takip
İnsanların şeker tüketme isteği, genellikle biyolojik, psikolojik ve çevresel faktörlerin bir araya gelmesiyle şekillenir. Şeker, beyin tarafından ödül olarak algılanır, bu nedenle tatlılar ve şekerli
Londra'nın 2025'te açılan yeni restoranları, şehrin yemek sahnesinde dikkat çekici yenilikler sunuyor. İşte bunlardan bazıları: Gordon Ramsay at 22 Bishopsgate Gordon Ramsay, Londra'nın en yüksek
Şekerci Cafer Erol, 1807 yılında kurulan ve 218 yıllık geçmişiyle Türk tatlıları alanında önemli bir markadır. Bu ikonik marka, Londra'nın prestijli Knightsbridge bölgesinde, Harrods'un hemen yanında
TÜBİTAK Desteğiyle MarketFiyatı.org Açıldı: Alışverişte Yeni Dönem Başlıyor! Tüketicilerin en uygun fiyatlı ürünleri kolayca bulmasını sağlayan MarketFiyatı.org, TÜBİTAK’ın desteğiyle hayata geçirild
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus