Kendinize göre ayarlayın, ister 1 kiloya 1 kilo, isterseniz 1 kiloya 1250 kilo şeker ile ağır ateşte kaynatıp, 1 çorba kaşığı limon koyarak güzel bir ...
Havucu patatesi ve soğanı soyduktan sonra mercimekle beraber kaynatıyoruz; 5 bardak su ıle 15 dakika kaynadıktan sonra malzemeyi çırpalım. çırptığımız...
Bir karıştırma kabında rendelenmiş patatesleri tuzla birlikte karıştırın Sepetinizin altına bir 3 tatlı kaşığı kadar tereyağı ile yağlayın. Pata...
Sana yağı oda sıcaklığında olacak,1paket maya,şeker,1su bardağı ılık su ile eritilir.1 çay bardağı çiçek yağı,1 tatlı kaşığı tuzalabildiği kadar unyoğ...
Yumurtaların akları ve sarıları ayrı bir kaba alınır.Akları bir fiske tuz ile kar haline getirilir. Yumurtanın sarıları ise şeker ile çırpılarak bo...
Bütün malzemeleri karıştırın ve tavuk kanatlarını bu sosa yatırın. 30 dk veya 1 saat buzdolabında dinlendirin. Fırının ızgarasına dizip 200 dereced...
İlk olarak orta boy bir tencerede margarini eritiyoruz. Tamamen eridikten sonra metroları içine parçalayarak atıyoruz ve karıştırarak onlarında eri...
bir kabın içine önceden haşladığınız 6 adet patatesi koyun. üzerine 2 kaşık margarin,tuz ,2 bardak sıcak süt 2 adet yumurta sarısı ve kaşarı ekleyerek...
Bir kap içinde hamur için gerekli malzemeyi yoğurup 15-20 dk. dinlendirin. Bu arada, derin bir tavada 3 yemek kaşığı tereyağında soğanı öldürün.Kıy...
Yumurtalar, un, tuz, limon rendesi, 1 kaşık sıvı yağ karıştırılır. Sütü azar azar katarak iyice ezilir. En küçük boy tava çok az yağlanıp ısı...
Bonfile 4 eşit parçaya bölünür ve streç yardımı ile yaprak şeklinde inceltilir. Mantar, soğan ve patlıcan sotelenerek bir harç elde edilir. Hazırlanan...
Bir miktar suya tüm sebzelerimiz ve tuzu koyup pişiriyoruz.Kaynayıca süt ve yağı da ilave edip 2-3 dakika sonra ateşin altını kapatın.Blendırdan geçir...
Zeytin yağda soğan ve et kavrulur, maratalar (büyük doğranmış ) katılır, Limon suyu,su,un,tuz karışımı uzerine dokulur. Düdüklü tencerede 20-25 daki...
Tencerede tereyağını eritip bir kaşık bulgur ilave ederek kavurun.Salçayı ekleyip eriyinceye kadar karıştırın.Su ,tuz ve haşlanmış nohutu ilave edip k...
180 derecede fırında ısıtın.Tereyağı ile şekeri mikserleyin, daha sonra yumurta ve süt ekleyin ve tekrar çırpın. Son olarak, elenmiş un, nişasta...
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok