Zeytinyağı, soğan, sarımsak, ıspanak, bir karanfili bir tavada soteleyin. Kavrulmuş çam fıstığı, tuz, karabiber ve biraz rendelenmiş hindistan ce...
1 adet soğanı yemeklik doğrayın.Yağda kavurup kıymayıda ilave edin.Kıymayıda kavurup salçaları karıştırın.Dereotu ve maydanozuda kıyın.Onlarla birlikt...
Tavuğumuzu ,kabak , patates ve havucu düdüklüde iyice haşlıyoruz.Tavuk haşlandıktan sonra düdüklünün içindeki patates,havuç,kabağı biraz daha haşlıyor...
Patatesleri iyice yıkayıp kurulayın. Her birini alüminyum folyoya sararak önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında 45 dakika kadar pişirin. Pişip ...
Patateslerin kabuklarını soyup küp küp kesin.Kaynatmış olduğunuz tuzlu suda haşlayın.Sonra patatesleri bir geniş kap için de sirke ile karıştırın.Yumu...
Yumurta ve sütü bir torba içinde çırpın. Tuz ve karabiberi unu ekleyin. Tavuk kanatlarını içine koyarak bu karışıma bulayıp 15dk. tutun. Önceden ıs...
Ön hazırlık olarak piliç etlerini haşlayıp kemiklerinden ayırıp, didikleyelim. İçine yumurta, un, ince kıyılmış taze soğan, maydanoz, nane, dereot...
Mantarları nemli bir havlu ile temizleyip ortala saplarını çıkarın. Sıcak bir tava içinde pembeleşene kadar soğan kavrulur. Daha sonra minik ke...
Patatesleri haşlayın, kabuklarını soyup küpler halinde patatesleri kesin. Küçük küpler halinde salatalıklarıda kesin ve kaba tuz serpin. Tüm s...
Makarnaları üzerindeki tarife göre haşlayıp borcama yani fırın kabınıza yerleştirin. Bir tavada tereyağını eritip soğan ve sarımsakları ekleyin.Bir...
İlk olarak patateslerimizi haşlıyoruz. Haşlanan patatesleri büyükçe bir kaba alıp hepsini ezme aparatı ile iyice eziyoruz. İçerisine garnitürümü...
Kıymaya kıyılmış pırasa, pirinç, domates ve baharatları ekleyin.Güzelce yoğurun.Karıştırın. Lahana yapraklarının kalın damarlarını kesin. Alümin...
Öncelikle krep için tüm gerekli malzemeri güzelce çırpıp teflon tavada kreplerimizi hazırlayalım. Fırınımızı 220 derece ayarlayıp önceden ısıtalı...
Patateslerin üzerini birkaç yerden çatalla delin. Önceden ısıtılmış 200°C fırında patatesler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 50 dak. pişirin. Elle tutulu...
Somon balığı filetoları yağlanıp tuzlanıp yağlı kağıtta 190 derecede pişirilmeye başlanır.Yaklaşık 20 dk. gibi bür süre yeterlidir. Bu arada mercim...
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok
Boy uzatma açısından balıklar doğrudan etkili olmasa da, bazı balık türlerinin içerdikleri besin öğeleri, büyüme ve gelişme sürecine katkıda bulunabilir. Balıklar, genellikle omega-3 yağ asitleri, pro
Ramazan ayında, iftar sofralarında geleneksel Türk mutfağının en sevilen yemekleri öne çıkar. Uzun bir oruç günü sonrası vücuda enerji veren, doyurucu ve lezzetli yemekler tercih edilir. İşte Ramazan’
Ramazan, İslam dünyasında yılda bir kez, oruç tutma, dua etme, hayır işleme ve manevi arınma amacıyla geçirilen kutsal bir aydır. Bu ay, yalnızca ibadetle değil, aynı zamanda toplumsal ve bireysel anl