Orta boy bir tencereye soğuk süt un kırmızı biber tuz ve yumurta sarısı koyup bir çırpma teli ile sürekli çırparak kaynar sütü ekleyin. Tencereyi o...
Krep harcı için 1 çorba kaşığı margarini tavaya aktaralım. Eridikten sonra küçük kesilmiş soğanı ekleyelim. Soğan pembeleşmeye başladığında keskin...
Toz şeker ,yumurta ve unu mikserde çırpın.Kabartma tozunu ilave edip karıştırın. Yağladığınmış fırın tepsisine aliminyum kağıt serip karışımı dökün.1...
Öncelikle patlıcanların kabuklarını alaca soyalım. Fındık iriliğinde, küp şeklinde doğrayalım. Patlıcanlara 1 çay bardağı su ilave ederek, haşlayalım....
Yumurta ve sütü bir torba içinde çırpın. Tuz ve karabiberi unu ekleyin. Tavuk kanatlarını içine koyarak bu karışıma bulayıp 15dk. tutun. Önceden ıs...
Tencereye yağ ve 1 su bardağı su koyup kaynatınız. içine tuz, şeker ve elenmiş un katıp hızlı karıştırarak hafif ateşte 10 Dk. pişiriniz. Ilınınca içi...
Soğan dışındaki tüm sos malzemelerini karıştırın. Son olarak soğanı ekleyin. Sosu buzdolabına koyun ve makarnayı hazırlamaya başlayın. Sosisle...
Tencereye margarini alıp, eritin. 1 su bardağı unu ilave edip, 2 dakika kavurun. 4 su bardağı süt 1 su bardağı şeker ve vanilyayı ilave edip kaynatana...
Hamur yoğuracağımız kabın içine yumurtayı,sirkeyi,yoğurdu,sıvıyağı ve kabartma tozunu ilave ederek çırpalım.Unu ilave edip özlü bir hamur yoğuralım.Ha...
1 limonun suyunu bir iki taşım kaynatın ve soğutun. Yumurta, süt, zeytinyağı, yoğurt, kabartma tozu ve undan yaptığınız hamuru 1 saat dinlendirin. Ham...
Tereyağı ve şekeri karıştırın.Sonra yumurta, süt, un ,kabartma tozu ekleyin. Kek tepsisi içine yağlı kağıt serip kek karışımını dökün.Şeftalileri ...
Fırını önceden 180 dereceye ayarlayın.Bisküviyi kırıntı haline getirerek tereyağı ve şeker ile hamur kıvamına getirin. Mini muffin kalıplarının dib...
Kakaoyu büyük bir kapta pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar su ile karıştırın. Çikolata, tereyağı, şeker, fındık ve yumurta sarılarını karıştırarak il...
Öncelikle un , kabartma tozu ve tuzu yani kuru olan malzemelerimizi karıştırıyoruz. Başka bir cam kaptada yoğurt , şeker ve sıvıyağımızı karıştırıy...
Peynir tavla zarı büyüklüğünde doğranır.Mantar yıkanıp kesilir. Süt unun yarısı yağ karabiber cevizi bevva ve tuz ilavesi ile bir beşamel sos hazır...
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok