Elmaları yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve doğrayın. Kararmayı önlemek için limon suyuyla çalkalayın. Bir kaseye koyun ve kereviz, marul ve cevi...
Bütün malzemeler karıştırılıp harc haline getirilir.Ardından yumurta sarısı büyüklüğünde yuvarlayıp yağlanmış tepsiye sıralanırlar.Daha önceden ısıttı...
Brüksel lahanalarını yıkayıp doğrayıcıda doğrayın.Sonra cevizler peynirler ile karıştırın.Bir kapta zeytinyağı limon tuz ve karabiberi çırpıp salatayı...
Bir tencerenin içine hindistan cevizi sütünün tamamını dökün.Ateşte hafif kaynamaya başlayınca içine yulaf ezmesini koyun ve 5 dk. yulafların pişip şi...
Yumurta ve Şekeri Çırpma Yumurta ve şekeri geniş bir karıştırma kabına alın. Bir blender veya el çırpıcı yardımıyla karışımı krema kıvamına ge...
Yufkayı tezgaha serin. Tel kadayıfı didikleyip yufkanın üzerine yayın. Cevizden 2 çorba kaşığı ayırıp geri kalanını kadayıfın üstüne serpin. Yufkayı...
Tereyağ ile margarini yakmadan eritip irmikleri kavurmaya başlayın.10 dk. kadar güzelce yakmadan kavurun. Sütünüzü isterseniz bir yerde ısıtın.Soğu...
Saydığımız malzemeleri bir kapta iyice yoğurunuz.Bir tepsiye karıştırdığımız hamurdan ufak toplar yaparaktan tepsiye çiçek şeklinde diziniz.Önceden ...
Su, şeker ve limon kabuğunu bir tencerede karıştırıp yaklaşık 15 dakika ağır ateşte kaynatın, sonra ateşten alıp soğumaya bırakın. Kadayıfları 20 g...
Yoğurt ,yağ ve şeker iyice karıstırılır daha sonra un eklenir. Yumusak bır hamur elde edilir. Hamurlar cevizden biraz büyük kopartılıp el yardımıy...
Derin bir kasenin içerisinde oda sıcaklığında beklettiğiniz yumurtaları ve şekeri krema kıvamına gelene kadar mikser veya bir çırpıcı yardımıyla çırpı...
Yumurta ve şekeri iyice çırpalım daha sonra sıvı yağ ve suyu ekleyelim ardından kabartma tozunu vanilyayı da katalım çırpma işlemini bitirelim.Aaldığı...
Pirinç yağda çevrilip et suyu ilave edilerek kaynayıp suyunu biraz çekince diğer tarafta harcı hazırlanır tavuk göğsü ceviz ve yıkanmış kuru üzüm 2 ye...
Tereyağ benmari usulü eritilip yumurta ve şeker ile karıştırılır. Kırdığınız bisküviler ile üzümler cevizler de katılıp vanilya ve kakaoyu ekley...
Yumurta sarısı, yoğurt, şeker, oda ısısında yumuşatılmış margarin, vanilya, kabartma tozu, tuz ve alabildiğince unu karıştırıp pürüzsüz ve orta sertli...
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok
Boy uzatma açısından balıklar doğrudan etkili olmasa da, bazı balık türlerinin içerdikleri besin öğeleri, büyüme ve gelişme sürecine katkıda bulunabilir. Balıklar, genellikle omega-3 yağ asitleri, pro
Ramazan ayında, iftar sofralarında geleneksel Türk mutfağının en sevilen yemekleri öne çıkar. Uzun bir oruç günü sonrası vücuda enerji veren, doyurucu ve lezzetli yemekler tercih edilir. İşte Ramazan’
Ramazan, İslam dünyasında yılda bir kez, oruç tutma, dua etme, hayır işleme ve manevi arınma amacıyla geçirilen kutsal bir aydır. Bu ay, yalnızca ibadetle değil, aynı zamanda toplumsal ve bireysel anl
1. Buzdolabında Saklama Cam kavanozlara veya kapaklı saklama kaplarına koyarak 3-4 gün boyunca buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Üzerindeki yağı almazsanız, koruyucu tabaka oluşturacağı için bi
Ramazan için dengeli ve çeşitli bir haftalık menü oluştururken iftar ve sahurda hem lezzetli hem de besleyici seçeneklere yer vermek önemlidir. İşte önerdiğimiz bir haftalık Ramazan menüsü: Pazarte
Türk kahvesi, kültürümüzün en özel ve köklü lezzetlerinden biri olmasının yanı sıra birçok farklı nedenle tüketilmelidir. İşte Türk kahvesi içmek için birkaç güzel sebep: Eşsiz Lezzeti ve Aroması:
SEMBUSEK : Mardin'de yapılan ve kapalı lahmacun olarak da bilinen bir hamur yemeğidir. MALZEMELER : Un, tuz, kıyma, soğan, maydanoz, yeşil biber, karabiber, yumurta, maya YAPILIŞI : a)