En Güzel Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
lÄrmÄzÄ biber ve kabak gra tarifleri
Buharda çin mantı
soguksu.un ve yumurta karısımı makınede hamuru zorluk cıkarmaması için biraz nişasta yardımından sonra sonra hamur kesımı ardından mantının şekli size...
Cipsli salata
Kabaklarımızı ve havuçlarımızı boyuna uzun şeritler çıkacak gibi rendenin kalın tarafıyla rendeleyelim ve bunları sıvı yağda sote edelim. Tuzunu d...
Sakız Kabağı Çorbası
Tencereye yağ konularak eritilir ve soğan ilave edilip pembeleşene kadar kavrulur ince kıyılmış kabak ve tuz ilave edilip 3-4 dk karıştırıp su ilave e...
Brokolili sebze çorbası
Tüm sebzeler minik doğranır tencereye alınır ve yarıdan biraz fazla su konur ve 15- 20 dakika haşlanır. Sebzeler yumasdıktan sonra bleandırdan ge...
Sebzeli kuzu sırtı
Önce fırınımızı 170 derece sıcaklığa ayarlayıp ısıtalım. Domatesleri soyup minik küpler halinde doğrayalım. Sivri biberleri temizleyip ince ince dilim...
Ebru şallı Dereotlu kabaklı mercimek çorbası
Tencerenin içerisine tüm malzemeleri koyup yarısına kadar sıcak su doldurun. Orta ateşte kaynayıncaya kadar pişirin.Biraz tuz ve zeytinyağ ilave ed...
Kabaklı börek
Yufkaları ikiye katlayın ve ince bir rulo haline getirin. Sonra bıçakla ince ince doğrayıp, bir kaba koyup, bekletin. Diğer yanda kabakları rendel...
Pilavlı gerdan kebabı
Kabak,patates ve havucu hafif kızartın tavada 1 kaşık zeytin yağını ısıtarak soğanları ve fıstıkları koyu pembeleşene kadar kızartın. Soya sosu ...
Kabak Tatlısı
Kabağı doğrama tahtası üzerinde keskin bir bıçakla 2 cm. kalınlığında 6 cm. uzunluğunda dilimlere ayırın. Dilimlerin iç kısımlarındaki çekirdek boşluğ...
Kabak Tatlısı
Kabağın kabuğu soyularak içi temizlenir ve 12 eşit parçaya kesilir. kabaklar tabanı geniş ve düz bir tencere dizilerek üzerine toz şeker ve karanfi...
Kremalı kabaklı çorba
Krema haricindeki tüm malzemeleri yeteri kadar su ilave ederek önce yüksek sonra düşük ısıda kaynatın.Yaklaşık 20 dakika pişip yumuşayınca altını kapa...
Izgara kabaklı yeşil yaz marul salatası
2-3 mm. şeritler halinde kabağın kabuğunu soyup, ızgaralık ince uzun kesin.Izgarada pişirin.Teflon bir tavada kullanabilirsiniz. Marulu yıkayın ve...
Beyaz peynirli kabaklı börek
Kabakları yıkayın ve rendeleyin.Beyaz peyniride aynı şekilde rendeleyin.Her ikisinin karışımına kıyılmış nane ve kekik yaprağı ilave edin. İsteğe gör...
Şefin abant kebabı
Büyük wok veya teflon tavada zeytin yağının yarısını hafif ısıtarak soğanı ilave edin.Sararınca kabak rendesini ilave edin ve pembeleşene kadar tavayı...
Tavuklu sebzeli pilav
Öncelikle tavuğumuzu 4-5 bardak su ile haşlıyalım. Pirincimizi 10 dk. tuzlu suda bekletelim. Yapışma olmaması için yıkayarak nişastalı suyunu iyice...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Nathalie Dupree Amerikalı ünlü şef
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerikadaki en pahalı restoranlar mutlaka denemelisiniz
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York'ta Türk Marketleri ve Tercih Edilme Sebepleri
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerikadaki ünlü Türk restoranları
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı oruç nedir?
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi Sağlığın Adresi
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursanın Efsane Lezzetleri Kebap ve İskender
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazanda Muhteşem Şehirler
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Ramazanda cezerye sofraları şenlendiriyor
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok