Tavukları kızgın tavada sote edin. Küçük küçük doğranmış sivri biberleri ve mantarları tavaya ilave edin. Piştikten sonra kremayı ve baharatları e...
Tarhanayı bir kaseye koyup üzerini geçecek kadar soğuk su koyup 1 saat bekletin.Tencereye 4 su bardağı su veya tavuk suyunu ekleyin.Kaynayınca tarhana...
Bütün tavuk göğüsleri 4 eşit parçaya kesilir. Soğan rendelenir ve çok az sıvı yağ ve tuz ile karıştırılır. Tavuk parçaları en az iki saat olmak üzere ...
Tavuk kanatlarını iyice yıkayın, süzün ve ayrı bir kapta nişastayı, yumuşamış tereyağı, domates salçasını, tuzu, karabiberi ve kırmızı toz biberi karı...
Tavuk kanatlarını iyice yıkayın, süzün ve ayrı bir kapta nişastayı, yumuşamış tereyağını, domates salçasını, tuzu, karabiberi ve kırmızı toz biberi ka...
Orta boy bir karıştırma kabında tüm marine malzemelerini birleştirin ve birleşene kadar çırpın. Sebzeler için 2 yemek kaşığı marine sosunu çıkarın. ...
Tavuk yıkanıp temizlenip parçalara ayrılır.Bir güveçte margarin yarısı zeytinyağı kızdırılır. Tavuk parçaları burada nar gibi kızartılır. Kaşıkla ...
Tavukları yumurtayı, peyniri, unu robottan geçiriyoruz. Sonra bir kaba içine maydanozları, kırmızı biberi, tuzu koyup yoğuruyoruz. Sonra minik...
Tavuklar sotelik küp küp doğranır , yıkanır süzülür.un ile harmanlanır (arnavut ciğeri yapar gibi) sıvı yağın içine tavuklar boca edilir nar gibi kızr...
bütün tavuğumuzu tuz limon ile ovalım . salça sürelim dışına fırın poşetine yerleştirelim.diğer sebzeleri de irice doğrayıp baharat ve tuz ekleyip poş...
Tavuk etlerini robotta kıyma haline getirin. İnce ince kıyılmış soğan, yumurta sarısı, bezelye ve baharatlarla karıştırın. Tavuk kıymasını bu harca...
Tavuğu ve sebzeleri büyük bir tencereye alın, üzerini geçecek kadar su ekleyin. Kaynamaya başlayınca üzerinde biriken köpükleri alın. Kısık ateş...
Tavuğumuzu minik minik dogruyoruz.(Özelikle minik minik cok önemli) Tavamıza margarinimizi ve tavugumuzu ekliyoruz. üstüne yarım bardak su ekliyoru...
İlk olarak bulguru güzelce yıkıyoruz ve suyunun süzülmesini bekliyoruz. Daha sonra patatesimizi, soğanı ve biberlerimizi küp küp doğrayıp 3 yemek k...
Fırını 180 derecede ısıtın.Fırın kağıdı serili tepsi içine domates, kırmızı biberleri ve soğanı ve sarımsağı yerleştirin. Sarımsak haricindekileri...
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok