Yumurtaları bir kaseye kırıp iyice çırpın. Tuz, karabiber ve kırmızı toz biberi ekleyerek karıştırmaya devam edin. Tavada tereyağını eritin ve ç...
Fırını 225 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Yumurta aklarını bir tutam tuz ve 30 gram toz şekerini büyük bir kaseye alıp köpük halini alana kadar çı...
Yumurtaları derin bir kabın içine kıralım. Suyu ekleyip birlikte çırpalım. Tuz ve unu ekleyip iyice yoğuralım. Hamuru yarım saat dinlendirdikten sonra...
Bayat ekmekler küçük parçacıklar halinde ufalanır. • Tavaya yağ konularak ekmekler kızartılır. • Süt ve yumurta çırpılıp tavada 2-3 dakika pişir...
Yumurtaları güzel bir şekilde haşlayın. Kaynadıktan sonra 5 dakika daha tutarsanız katı kıvamda olacaktır. Kabuklarını soyup kesin.Maydanoz ve yeşi...
İlk olarak tavaya tereyağımızı koyup iyice eritiyoruz. Daha sonra kıymamızı üzerine koyup topaklanmaması için sürekli karıştırarak kavuruyoruz. ...
Marulların sert kısımlarını kesip ayıralım. Yıkayıp kurulayalım ve bir kenara koyalım. İç hazırlığı için haşlanmış yumurtaları doğrayıp bir kaseye koy...
Pişene kadar 4 bardak su da patatesleri haşlayın, sÜzÜn. Ayrı bir kapta tereyağı eriyene kadar, tereyağı ve 4 su bardağı suyu kaynatın. Sonra terey...
Yumurtalar soğutulup içi sarıları çıkarılıp ezilir.İçine mayonez ketçap tuz ve baharat eklenip tekrar yumurtaların içine doldurulur.Üstüne kırmızıbibe...
Ilık suyun içinde mayayı eritip 5 dakika kadar bekletin. Derin bir kaba süt, yoğurt, sıvı yağ, yumurta akı, tuz ve şekeri ekleyin. Elenmiş unu a...
Domatesler kuşbaşı doğranır biberler halka halka doğranır,soğanlarda ayni şekilde doğrandıtan sonra tavaya yağ bırakılır biberler eklenir kavrulur dah...
Hamuru hazırlayın: Tereyağını porselen bir kaseye alın ve tahta kaşıkla döverek iyice yumuşatıp ağartın. Unu ekleyin: Azar azar un ekleyerek tereya...
Süt, sıvı yağ, su ve 2 adet yumurta derin bir kase içinde karıştırılır. 1 yumurtanın sarısı üzeri için ayrılır. Daha sonra yufkalar bütün halde karı...
Tavaya yağı koyup ocağa koyun.Ocağın altını yakın yumurtayı kırın bir kapak kapatın.Üzerine ve ocağı kapatın.Afiyet olsun. Bize bu tarifi Kayseride...
Tereyağ ve margarin teflon tavada eritilir yağ kızdıktan sonra içine 4 adet yumurta kırılır öte yandan 3 diş sarımsak kabında dövülür yoğurtla iyice k...
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok
Boy uzatma açısından balıklar doğrudan etkili olmasa da, bazı balık türlerinin içerdikleri besin öğeleri, büyüme ve gelişme sürecine katkıda bulunabilir. Balıklar, genellikle omega-3 yağ asitleri, pro
Ramazan ayında, iftar sofralarında geleneksel Türk mutfağının en sevilen yemekleri öne çıkar. Uzun bir oruç günü sonrası vücuda enerji veren, doyurucu ve lezzetli yemekler tercih edilir. İşte Ramazan’
Ramazan, İslam dünyasında yılda bir kez, oruç tutma, dua etme, hayır işleme ve manevi arınma amacıyla geçirilen kutsal bir aydır. Bu ay, yalnızca ibadetle değil, aynı zamanda toplumsal ve bireysel anl
1. Buzdolabında Saklama Cam kavanozlara veya kapaklı saklama kaplarına koyarak 3-4 gün boyunca buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Üzerindeki yağı almazsanız, koruyucu tabaka oluşturacağı için bi
Ramazan için dengeli ve çeşitli bir haftalık menü oluştururken iftar ve sahurda hem lezzetli hem de besleyici seçeneklere yer vermek önemlidir. İşte önerdiğimiz bir haftalık Ramazan menüsü: Pazarte