En Güzel Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Bursa Kebabı (İskender Kebap)
skender Kebap olarak bilinen kebap 1867 yılında Mehmetoğlu İskender efendi tarafından yapılmaya başlanmış ve bütün Dünyaya yayılmıştır. Yatay olarak ateşin üzerinde pişirilen kuzu çevirmeyi ayağa
Bursa Pideli Köfte
Tarihi Kayhan Çarşısı’nda dönere alternatif olarak ortaya çıkan pideli köfte yüzlerce yıllık geçmişi ile, sadece Bursa’da yapılmaktadır. Kayhan çarşısı Yıldırım Beyazıt zamanında kurulmuş olup, es
Boğaz'ın Büyülü Atmosferinde Tere Kebab
Tere Kebab, Adana ve Antakya sofralarının yöresel ustaları ve onların modernize edilmiş sunumlarını yepyeni ve muhteşem atmosferiyle birleştirdi. Tere; İstanbul’un tarihi semti Çengelköy’ün en güzel y
Gedik piliç egeden sofranıza
Çocuk büyük demeden sevilerek tüketilen tavuk helal kesim usulleri ile sofranıza Gedik piliç markası ile ulaşıyor. Gedik piliç tavuk ürünlerini şarküteri ,yemeye hazır ve piliç ürünleri olarak 3 an
Manisa Kebabı nasıl hazırlanır?
Kebap kelimesi sümer dilinde közlemek Kgibi bir anlama gelen “kabuba” kelimesinden gelir. Kimi kaynaklara göre ise kebap arap kökenli olan et yemeklerine verilen genel tanım olarak yer alıyor. Anadolu
İnegöl Köftesi nasıl yapılır?
İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta
Kurban etinden neyi nasıl pişirmeli?
Hayvan kesildiği zaman tüm kasları birden kasılı kalır. Bu spazmın çözülmesi yaklaşık 2 saat sürer, bu nedenle kurbanlık hayvanın etinin kesimden en az iki saat sonra tüketilmesi gerekir. Et Çeşitl
Kışın en lezzetli keyfi
Çocukluğumuzdaki sobalı evlerin en güzel yanıydı kestaneli geceler. Soba üzerinde çıtırdayan kabukları, bütün eve dolan iştah kabartıcı kokusuyla ailece geçirilen gecelerin baş tacıydı. Kebabı, haşlam
Gdo lu ürünler için siz ne yapabilirsiniz?
GDO?ya Hayır Platformu?nun yürüttüğü GDO karşıtı etkinliklere destek vermek için ne yapabilirsiniz? ? Bilgi edinme hakkınızı kullanın. Günlük olarak en çok tükettiğiniz gıdaların, şüphe duyduğunuz toh
Aşırı yorgunluk şehir hayatının hediyesi
Bahar aylarında, nem ve buharlaşmayla birlikte havadaki elektrik yükünün ve negatif iyonların arttığı, bunun da, \'\'Bahar yorgunluğu\'\'na sebep olduğu belirtiliyor. Bursa Yüksek İhtisas Hastanesi İ
Kurbanlık hayvanın lezzet haritası
Kurban etinden neler yapabilirsiniz? Kurbanlık dana ve koyunun en lezzetli yerleri neresi? Dana ve koyunun neresinden ne yapılır? Kurban eti nasıl saklanır? Kurban Bayramı\'nda aşırı et ve tatlı t
Aydın yöresel yemeklerimiz
Aydın mutfağı, zeytinyağlı yemekleri, incir, üzüm ve bunlardan yapılan şaraplar, narenciye ürünleri, turunç reçeli ve çipura, kefal, mercan ve barbunya gibi zengin balık çeşitleri ile Türkiye'nin çeşi
Doğum çantasını son ana bırakmayın
Bursa Zübeydehanım Doğumevi Başhekim Yardımcısı Dr. Sibel Pasin, bebeklerin çoğu, zamanından önce doğar. Bu yüzden doğum yaklaşırken her şeyi hazır tutmak gerekir dedi. Anne adaylarının, hastaney
Anne adayları yolculuğa çıkarken dİkkat!
hamilelİk döneminde tatil ya da başka amaçlarla yolculuk yapılabileceği, ancak bazı noktalara dikkat edilmesi gerektiği bildirildi. Bursa Zübeydehanım Doğumevi Başhekimi Opr. Dr. Şeref Nişancı, \'
Cep telefonu kafa sıcaklığını artırıyor!
Telefonla 5 dakika konuşanın 20 dakika konuşana göre riski her zaman daha azdır\" BURSA Kent Konseyi tarafından düzenlenen ‘Cep telefonları, baz istasyonları ve toplumsal kaygılar’ konulu toplantıd
Stresin ilacı ayran
BURSA- Bursa Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi Besin Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı öğretim üyesi Prof. Dr. Mustafa Tayar, içinde bulunan triptofan ve kalsiyum nedeniyle ayranın antistr
Çilek
Mayıs için hoş kokusu ve tadıyla baharın müjdecisi olan çileği seçtik. Günümüzde gelişmiş seracılık sayesinde market ve manavlarda kolaylıkla bulabildiğimiz çilek tüm pasta ve tatlılarda kullanılır.
Hızlı yemek gaz yapıyor
Mİde- bağırsak gazı toplumda sık yaşanan bir sorun. Prof. Dr. Faruk Yorulmaz, gazın, yenen gıdaların sindirilemeyen kısımlarının kalın bağırsaktaki mikroplar tarafından parçalanması sırasında ortaya ç
Normal doğum yapmak depresyonu azaltıyor
AcIbadem Bursa Hastanesi Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Dr. Aylin Karahasan, normal doğumda anne ve bebek arasındaki duygusal temasın daha yoğun olması nedeniyle doğum sonrası karşılaşılan depresy
Güllaç Ramazan sofralarının vazgeçilmezi
Osmanlı saray mutfağının gözde tatlılarından olan güllaç, hafif olması nedeniyle günümüzde de iftar sofralarının vazgeçilmezleri arasında. 15. yüzyıl ortalarına kadar Osmanlı\'da halk, mısır nişastası
İki ayda 200 bin kişi!
Sağlık Bakanlığı’nın geçen eylül ayında hizmete soktuğu “Sigarayı Bırakma Hattı”na telefon yağıyor. Bakanlık yetkililerin verdiği bilgiye göre iki ayda 200 bini aşkın kişi sigarayı bırakmak için “ALO
Şeftalinin Faydaları
Bu hafta sizlere şeftalinin faydalarından bahsetmek istiyoruz. Şeftalinin faydaları saymakla bitmiyor. Bu nedenle de yaz meyvelerinin içerisinde en fazla tüketilen meyveler arasında gösterilmektedir.
Gripten bu çayla korunun
Suma Dumankaya\'nın çok özel formülü bu haberde. Havalar soğuyor. Grip mevsimi geldi çattı. Suna Dumankaya Gazete Habertürk\'te gripten korunmanın yollarını yazdı... Dumankaya\'nın ayrıca siyah nokta
İl il türkiye kaplıcaları
BİR HALK HEKİMİ ANLATIYOR Tanınmış bir halk hekimi olan Alman Vincenz Priessnitz, kendisini hekimliğe özendiren olayı şöyle anlatıyor: On yedi yaşımda iken bir kaza sırasında kaburga kemiklerim
Soba ve şofbenden zehirlenenleri yeni sorunlar bekliyor
Her yıl özellikle kış aylarında çok sayıda kişinin hayatını kaybetmesine neden olan karbonmonoksit zehirlenmelerinin, sağ kalanlarda da kişilik değişiklikleri, idrar tutamama ve hafıza kaybı gibi raha
Et ve kuzeydoğu
Vaktiyle tarım ülkesi olarak bilinir, yetiştirdiklerimizin karnımızı doyurduğunu söyleyerek övünürdük. Etimiz de boldu; köfte ve kebap ülkesi sayılırdık. Şimdi üzülerek fark ettik ki, artık öyle değil
Estetik uygulamalar dermatoloğun işi
Türk Dermatoloji Derneği Başkanı Prof. Dr. Ahmet Yaşar Turanlı, Uludağ Üniversitesi tarafından düzenlenen bir kongreye katılmak için geldiği Bursada, deriyle ilgili pek çok uygulamanın konunun uzman
Ağız kokusuna bu yiyeceklerle son verin
İşte nefesinizi tazelemeye ve rahat etmenize yarayacak gıdalar... Genelde sarımsak, soğan ve kori yediğiniz zaman nefesiniz toksik bir hale dönüşür. Balıklar ve bazı peynirler de aynı etkiyi yaratabi
Şifacı eczacılar geliyor
Türkiye\'deki bitkilere AB standartı getirilmesi çalışmaları tamamlanmak üzere. Bitkilerin bitkisel ilaca dönüşmesi sürecinde söz sahibi olan aktarlar, yerlerini bu işi bilimsel olarak yapacak eczacıl
Kurban Bayram süresince dikkat edilmesi gereken noktalar;
Mutlaka 3 öğün yemek yiyin. Güne mutlaka kahvaltı ederek başlayınız. Size verilen ikramlardan küçük miktarlarda tüketin. İkram edilen hamur tatlıları ve çikolata yerine sütlü tatlıları ve meyveler