En Güzel Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Kurbanlık hayvanın lezzet haritası
Kurban etinden neler yapabilirsiniz? Kurbanlık dana ve koyunun en lezzetli yerleri neresi? Dana ve koyunun neresinden ne yapılır? Kurban eti nasıl saklanır? Kurban Bayramı\'nda aşırı et ve tatlı t
Pirzola Nasıl Pişirilir?
Dana Pirzola, dananın sırt kısmından elde edilir. Antrikot kaburgadan sıyrılmadan, kemiklerin tercihe göre 3 ile 5 cm arasında düzgünce kesilmesi ile pirzola halini alır. Dana etinin en yumuşak kısmıd
Bonfile Nasıl Pişirilir?
Bonfile dananın sırt bölgesinden elde edilir. Hayvanın en az hareket eden bölümü olduğu içinde en yumuşak parçası bonfiledir. Bonfile pişirmek için döküm tava, ızgara ve fırın tercih edebilirsiniz.
Kurban etinden neyi nasıl pişirmeli?
Hayvan kesildiği zaman tüm kasları birden kasılı kalır. Bu spazmın çözülmesi yaklaşık 2 saat sürer, bu nedenle kurbanlık hayvanın etinin kesimden en az iki saat sonra tüketilmesi gerekir. Et Çeşitl
Hangi Balık, Ne Zaman?
Ülkemizde avlanan bazı balık türleri bütün yıl boyunca yenirken, bazılarınının lezzeti mevsimine göre artıyor. Bu ay Marmara Denizinde avlanan hamsinin buğulama, kızartma ve ızgara, irileşen pala
Kontrfile Nasıl Pişirilir?
Kontrfile, antrikot ile sokum arasında bulunan bonfilelik etin çıkarıldığı bölümün üstünü komple kaplayan birinci kalite et çeşididir. Marinasyon işlemi etin sıkı lif yapısını yumuşatacağından, pişirm
Diyet
SİMİT, BOYOZ, BARBUN TAVA, MİDYE DOLMA, RADİKA, FAVA İzmir ve Ege lezzetleriyle zayıflayın Hazırladığı diyete \"İzmir Diyeti\" adını veren Beslenme ve Diyet Uzmanı Erkan Erdal \"Yaşadığımız yö
Örnek bir sahur ve iftar mönüsü
1 kase çorba 1 dilim az yağlı beyaz peynir, 3-4 zeytin Salata 1-2 ince dilim esmer ekmek İftardan 1-2 saat sonra 1 tabak etli veya etsiz sebze yemeği veya 2-3 köfte kadar ızgara tavuk, balık da kırmız
örnek bir sahur ve iftar mönüsü
İFTAR 1 kase çorba 1 dilim az yağlı beyaz peynir, 3-4 zeytin Salata 1-2 ince dilim esmer ekmek İftardan 1-2 saat sonra 1 tabak etli veya etsiz sebze yemeği veya 2-3 köfte kadar ızgara tavuk, balık d
Göbek eritme önerileri
Kahvaltı: 1 adet kabuklu yeşil elma, 1 adet sert şeftali Ara: 2 parmak taze dil peyniri yiyebilirsiniz. Öğle: 1 porsiyon ızgara tavuk (derişiz), bol rokalı yeşil salata (taze soğanlı). Ara(sa
Ev hanımları için diyet
Ev hanımları için diyet Ev kadınları, çok fazla iş yapmalarına rağmen kilo vermekte zorlanıyor. Yapılan araştırmalarda gösteriyor ki ev kadınları çalışan kadınlara oranla daha kilolu. 11798
Fast foodu diyetine uydur
Ev yemekleri sağlıklı beslenmek için iyi birer alternatiftirler ama dışarıda olmamız gereken durumlarda bunu her zaman başaramayız. Eğer diyet yapıyorsan, dışarıda yediklerin konusunda daha da seçici
Izgaranın kokusunu nasıl yok edersiniz?
Komşularınızı rahatsız etmemek için etrafa koku yaymayın.Özellikle evinizin balkonunda ızgara yapıyorsanız buna dikkat edin. Koku et veya balık yağının ateşe damlayıp yanması ile çıkar.Bunu engelle
Dana döş ve etin diğer bölümleri
Dana etinin bölümleri Dana Etinin bölümleri Biftek Hayvanın diz ekleminin üst kısmıdır. Alt kısmına incik denir. Buttan, böbreğin altından çıkar, etin en kı
Sağlıklı pişirme teknikleri
Lezzetten ödün vermeden sağlıklı yemekler pişirmek zor değil. İşte birkaç ipucu... Lezzetten ödün vermeden sağlıklı yemekler pişirmek zor değil. Neyi, nasıl pişireceğinizi bilerek geleneksel mutf
Pratik Tavuk Sosları
Genel olarak herkes tarafından çok sevilerek yenilen tavuğu farklı soslarla denemek isteyenler için değişik sos tarifleri… Yeşil Soslu Baharatlı Tavuk Malzemeler
Sağlıklı pişirme önerileri..
Lezzetten ödün vermeden sağlıklı yemekler pişirmek zor değil. Neyi, nasıl pişireceğinizi bilerek geleneksel mutfağımızdaki yöntemlerden yararlanabilirsiniz Aşçı olmaya lüzum yok Sağlıklı ve lezz
Tavuk suyuna çorba kalbi koruyor
Hastalandığımızda öyle çok içeriz ki, ne zaman tavuk suyuna çorba içsem sanki çorbadan sonra ilacımı alıp yatacakmışım gibi gelir. Bu yüzden de kişisel olarak tavuk suyuna çorbayı çok sağlıklı bir gün
2012 Ramazan’ın 1. Günü İftar Menüsü
20 temmuz 2012 Ramazan iftar münüsü Domates çorbası Fırında renkli sebzeler Kıymalı muska böreği Sarımsaklı tavuk göğsü sote Domatesli salata Sütlaç Domates Çorbası Malzemeler Yar
Ramazan için beyaz tavsiye
Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Sevinç Yücecan, ramazan ayında sağlık için daha düşük kalori, daha az yağ ve daha az kolesterol i
Mangal yakmanın püf noktaları
Çoğumuz evimizde mangal yakıp ızgara yapmayız.Ya bir piknik ya güzel bir yaz akşamı misafirliği mangal yakmamızın nedeni olur. Sık sık mangal yakmadığımız için yanlışlar yapıp keyfimizi kaçırırız.B
Gedik piliç egeden sofranıza
Çocuk büyük demeden sevilerek tüketilen tavuk helal kesim usulleri ile sofranıza Gedik piliç markası ile ulaşıyor. Gedik piliç tavuk ürünlerini şarküteri ,yemeye hazır ve piliç ürünleri olarak 3 an
Burclara gore diet 2
Hastalık hastası yengeçler, vücut sıvılarının dengesine çok dikkat etmeli; kahve, çay ve asitli içecekler yerine bol su içmelidir. Çabuk kilo almaya meyilli olan aslanların, vitamin ve mineral eksikl
Antioksidanları içeren sağlıklı beslenme örneği
Yaşlanmanın hızlı etkilerini azaltarak yavaş yavaş kilo verebilirsiniz. Antioksidanlar kalp sağlığını korumada ve kansere karşı etkindir. Besinlerle doğal olarak alınan antioksidan maddelerle hücre öl
Antioksidanları içeren sağlıklı beslenme örneği
Yaşlanmanın hızlı etkilerini azaltarak yavaş yavaş kilo verebilirsiniz. Antioksidanlar kalp sağlığını korumada ve kansere karşı etkindir. Besinlerle doğal olarak alınan antioksidan maddelerle hücre öl
Tavuk suyu nasıl uzun süre saklanmalıdır? Yararları neler ?
1. Buzdolabında Saklama Cam kavanozlara veya kapaklı saklama kaplarına koyarak 3-4 gün boyunca buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Üzerindeki yağı almazsanız, koruyucu tabaka oluşturacağı için bi
Balığın kılçığında yüksek miktarda kalsiyum var
BalIk etinin, insan sağlığı açısından birçok faydasının bulunduğunu vurgulayan Doç. Dr. Neriman İnanç ''Balığın kılçığında bulunan yüksek orandaki kalsiyum ve fosfor kemiklerin sağlığı ve dayanıklılığ
Kırmızı Et
Besin değeri oldukça yüksek bir gıda olan kırmızı etin içeriğinde proteinler, yağlar, çeşitli vitaminler ve madensel tuzlar bulunur. Bununla birlikte et, yeni hücrelerin oluşmasını dolayısıyla dokular
Karpuz diyetini hafta yapın beden incelin
\'Yaz geldi hala kilo veremedim\' diye panik oluyorsanız, Avrupalı diyet uzmanlarının \'son dakika diyeti\' dedikleri karpuz diyetini deneyin. 1 haftada 2 kilo verdiren diyette; biftek, kuşbaşı et, yu
Tavuk Dünyası Menü İçerik Bilgileri İncelemesi
Kendini Beğenmiş Tavuk Marine Edilmiş Tavuk But: Tavuk But Eti, Chili Mix Baharat Karışımı (Buğday Nişastası, Tuz, Şeker, Kurutulmuş Sarımsak Tozu, Aroma Vericiler, Kurutulmuş Sebzeler (Kereviz,