skender Kebap olarak bilinen kebap 1867 yılında Mehmetoğlu İskender efendi tarafından yapılmaya başlanmış ve bütün Dünyaya yayılmıştır. Yatay olarak ateşin üzerinde pişirilen kuzu çevirmeyi ayağa
Mozaik pastayı sevmeyen yoktur herhalde, bizde bunu fark ettik ve bu haftaki konumuzu mozaik pastanın çeşitleri yaptık. Elmalı Mozaik Pasta: Malzemeler 20 ade
Kebap kelimesi sümer dilinde közlemek Kgibi bir anlama gelen “kabuba” kelimesinden gelir. Kimi kaynaklara göre ise kebap arap kökenli olan et yemeklerine verilen genel tanım olarak yer alıyor. Anadolu
Petibör bisküvisi ile yapılan tüm tatlılar hem kolay hem de lezzetli oluyor. Bizde buna dayanarak bu tatlı tariflerini bir makale içine toplamaya karar verdik. Bisküvili Toplar tarifi
TTKD uzmanları Vet.hek.Sedef Soysal,Vet.hek.Bilgen Özgüneş,Vet.hek.Aslıhan Öztürk tüketici olarak,değişik pastanelere girip satın aldıkları pastaları analiz ettiler ve şok oldular. *Geçen hafta içi
Pasta tariflerini nasıl yapacağınızı merak mı ediyorsunuz? Püf noktalarını mı öğrenmek istiyorsunuz? O zaman okumaya devam edin, hepsi bu yazıda! Pasta; doğum günü, sevgilliler günü, evlilik yıldön
2018 yılında Rizze Gıda Çatısı altında oluşturulan marka % 33 fıstık, ceviz,badem ve fındıktan oluşması ve etrafınınd arçacıklar ile kaplı olması ile çikolata severlere yeni gözdesi olacağa benziyor.
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Hayvan kesildiği zaman tüm kasları birden kasılı kalır. Bu spazmın çözülmesi yaklaşık 2 saat sürer, bu nedenle kurbanlık hayvanın etinin kesimden en az iki saat sonra tüketilmesi gerekir. Et Çeşitl
Yağ ürünleri; gliserol, rafine soya yağı ve soya lesitini olarak alt gruplara ayrılıyor. Gliserol yağ asitlmeri, metil esterler, seydiezol ve solventler olarak gruplandırılıyor. Rafine soya yağı y
Çocukluğumuzdaki sobalı evlerin en güzel yanıydı kestaneli geceler. Soba üzerinde çıtırdayan kabukları, bütün eve dolan iştah kabartıcı kokusuyla ailece geçirilen gecelerin baş tacıydı. Kebabı, haşlam
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Tarihi Kayhan Çarşısı’nda dönere alternatif olarak ortaya çıkan pideli köfte yüzlerce yıllık geçmişi ile, sadece Bursa’da yapılmaktadır. Kayhan çarşısı Yıldırım Beyazıt zamanında kurulmuş olup, es
Doğumu bekleyen kadınların kuru pasta, yoğurt yemesi ya da meyve suyu içmesinin doğuma olumsuz etkide bulunmadığı bildirildi. Genellikle doktorlar, doğumu beklerken kadınların yemek yememesini iste
Kurban etinden neler yapabilirsiniz? Kurbanlık dana ve koyunun en lezzetli yerleri neresi? Dana ve koyunun neresinden ne yapılır? Kurban eti nasıl saklanır? Kurban Bayramı\'nda aşırı et ve tatlı t
Aydın mutfağı, zeytinyağlı yemekleri, incir, üzüm ve bunlardan yapılan şaraplar, narenciye ürünleri, turunç reçeli ve çipura, kefal, mercan ve barbunya gibi zengin balık çeşitleri ile Türkiye'nin çeşi
Çikolatalı tatlılara olan sevginizi bildiğimizden en güzel tariflerimizi bu makalede topladık. Çikolatalı Toplar Tarifi Malzemeler 500 gr kakaolu haz
Tere Kebab, Adana ve Antakya sofralarının yöresel ustaları ve onların modernize edilmiş sunumlarını yepyeni ve muhteşem atmosferiyle birleştirdi. Tere; İstanbul’un tarihi semti Çengelköy’ün en güzel y
Önerilen Gıdalar Ekmek -Tahıl Grubu Kepekli buğday Çavdar ekmeği Yulaf ezmesi Mısır Geverği Makarna Pirinç Bulgur Ekmek ve Tahıl Grubunda Yenememesi Gerekenler Açma
Armut Maskesi: Bir adet olgun armudu soyup cam bir kasenin içinde çatalla iyice ezin. kalın bir tabaka halinde yüzünüze sürün. 15 dakika bekledikten sonra cildinizi yıkayın. Armut maskesi cildi beslem
Aşurenin yapımında kullanılan kuru baklagil ve tahıldaki toplam protein kalitesinin kırmızı ette bulunan proteine eş değer olduğu, bu nedenle de hayvansal gıdalar tüketemeyen kişiler için aşurenin iyi
Tarçının malesef birçok kişi yararlarından habersizdir.Ev hanımları tarafından genellikle komposto ve pastalarda kullanılır. Oysa ki dolaşım sistemi kalbin düzenli çalışmasına yardımcı olur.Haif bi
Bonnyfood tesisinde Lezzet Çiçeklerinin nasıl yapıldığını görerek, deneyerek ve tadarak haftanın stresini atmaya ne dersiniz? Bonnyfood Ekim ve Kasım aylarını kapsayan 2 aylık süre boyunca her haf
Mİde- bağırsak gazı toplumda sık yaşanan bir sorun. Prof. Dr. Faruk Yorulmaz, gazın, yenen gıdaların sindirilemeyen kısımlarının kalın bağırsaktaki mikroplar tarafından parçalanması sırasında ortaya ç
Kilolarına dikkat etmek zorunda kalan diyabet yani bilinen adıyla şeker hastaları yürüyüş, yüzme, bisiklet ve bunlara benzeyen hafif egzersizlerle vücuttaki kiloyu ideal bir seviyede tutabilir, kandak
Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ali Osman Karababa, Türkiye’de işlenmiş ürünlerin çoğunda GDO bulunduğunu belirtti... Karababa “Kola, meyve suyu,
Ezo gelin çorbası Kuru erikli dana eti sote Makarna salatası Dereotlu yoğurt Kahveli çikolatalı pasta Ezo gelin çorbası Malzemeler 1 çay fincanı kırmızı mercimek 1 baş soğan 2 çorba
Yüzyıllardır süregelen tatlı geleneğinin adı olan Faruk Güllüoğlu, farklı cheesecake seçenekleri ve cheesecake de bir ilk olarak karamel çikolata ağırlıklı “Tofinant Cheesecake” ile sizi lezzete davet
Mayıs için hoş kokusu ve tadıyla baharın müjdecisi olan çileği seçtik. Günümüzde gelişmiş seracılık sayesinde market ve manavlarda kolaylıkla bulabildiğimiz çilek tüm pasta ve tatlılarda kullanılır.