Peynir, süt proteini kazeinin peynir mayası ve/veya peynir kültürü ile pıhtılaştırılması ve bu pıhtıdan peynir suyunun ayrılmasıyla elde edilen fermente bir süt ürünüdür. Peynir suyu ayrıldıktan so
Gebelikte fazla kafeinli içecekler tüketmenin düşük yapma riskini artırdığı bildirildi. ABD'nin önde gelen Kaiser Permanente tıp merkezinden Dr. De-Kun Li ve ekibinin yaptığı araştırma, daha önce y
Ülkemizde tüketimi en yaygın olan peynirler, beyaz peynir ve kaşar peyniridir. Ancak ülkemiz yöresel peynir yönünde hayli zengindir. Bu çeşitlerin bazıları şunlardır: Mihaliç (kelle) peyniri, keçi
Kadınlar yarım gün çalışarak hem eve katkıda bulunuyor hem de kendine daha çok vakit ayırabiliyor Hem iş hem ev hayatını dengede tutmaya çalışan kadın, bir süre sonra yıpranmaya başlıyor ve bu durum
Yapılan araştırmalar kolesterol seviyesi yüksek olan kadınların erken doğum yapma riskinin artığını gösterdi ABD\'de yürütülen bir araştırma, kolesterol seviyesi düşük olan hamile kadınların erken
Hollanda, dünyanın en ünlü peynir üreticilerinden biridir ve burada peynir üretimi oldukça yaygındır. Ülke yılda 800 milyon kilo peynir üretmektedir ve bu peynirlerin çoğu büyük ölçüde Güney Hollanda
BİLİM dünyası tarafından bir çözüm bulunamayan migren, Türk kadınını çok seviyor. Türkiye\'de her 5 kadından 1\'inde migren görülüyor. Peki migren ağrısı çekmemek için ne yapmak gerekiyor? İşte yanıtl
Şehir yaşamının getirdiği hareketsizlik ve yanlış beslenme alışkanlıkları pek çok hastalığa davetiye çıkarıyor. Önemli bir sağlık sorunu olan ve insanların yüzde 80\'ini etkileyen kabızlığın nedenleri
TatlI yiyecekler nasıl ki dişlerin çürümesine zemin hazırlıyorsa dişler için yararlı besinler de var. Özellikle peynir yapısındaki kalsiyum fosfat ve peptitler ile ağızdaki asit miktarını azaltarak,
\'Yaz geldi hala kilo veremedim\' diye panik oluyorsanız, Avrupalı diyet uzmanlarının \'son dakika diyeti\' dedikleri karpuz diyetini deneyin. 1 haftada 2 kilo verdiren diyette; biftek, kuşbaşı et, yu
Dİyarbakır Dicle Üniversitesi Psikiyatri Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Aytekin Sır, unutkanlığın, kitap okunarak ortadan kaldırılabileceğini söyledi. Doç. Dr. Sır, depresyon hastalığı olan insanlarda
ÇOCUĞUNUZUN yaz aylarındaki kahvaltıları: * Karbonhidrat yönünden zengin olmalıdır. Karbonhidrat, kas ve beyin için temel enerji kaynağıdır (ekmek, meyve, meyve suyu, tahıl gevrekleri). * Demir
DİŞ yapısının güçlenmesi ve çürüklerin önlenmesinde, süt, yoğurt ve beyaz peynir tüketimi önemli olurken, diş yapılarına en fazla zarar veren maddelerin başında asitli ve alkollü içecekler geliyor. At
VİTAMİN eksikliği vücutta farklı sorunların ortaya çıkmasına neden oluyor. Bu nedenle vitaminlerin dengeli bir şekilde alınması çok önemli... İşte vitamin kaynakları... A vitamini; Hayvansal kaynak
Bildiğiniz yerde kayboluyorsanız, tekrar tekrar aynı soruları soruyorsanız, kişileri tanımakta zorlanıyorsanız ciddi bir hafıza probleminiz olabilir. YaŞ ilerledikçe unutkanlığın arttığı bilinen b
Sağlıklı zayıflamak için dikkat edilmesi gereken basit ama etkili noktalar var. Uzmanlar noktaları şöyle sıralıyor: Öncelikle diyetinizi düzenleyen kişiyi doğru seçin. Kararlı ve sabırlı olun! H
ARAŞTIRMALAR günde 1-2 sigara içilmesinin bile hastalık riskinde önemli bir artışa neden olduğunu ortaya çıkardı Prof. Dr. Haluk Türktaş, \'Sigara, ortalama 5 kez denendikten sonra bırakılıyor. Bu yüz
Toplumda sık görülmesine rağmen ihmal edildiğinde organ kaybına kadar varabilen böbrek hastalıklarının önemi \'\'Dünya Böbrek Günü\'nde bir kez daha hatırlanıyor. Türkİye\'de yaklaşık 43 bin kron
Vücutta ilk işaretlerini 20 ile 30 yaşları arasında vermeye başlayan selülitten korunmak için Beslenme ve Diyet Uzmanı Dilara Koçak, özel bir mönü hazırladı. Koçak\'ın antiselülit programında; şekeri,
77 çeşit peyniriyle dünyada bir ilk olan Muratbey Naturena, şimdi sofralarda farklı ve keyifli bir devrime imza atıyor! Ses getirecek Muratbey Naturena lansman kampanyası “Yaşasın peynir devrimi!”
Sağlıklı beslenmenin yolu, yemek yemeyi bilmekten geçiyor. Gelişigüzel beslenme, gelişmeyi olumsuz etkilediği gibi sağlık sorunlarına da yol açıyor. Özellikle dışarıda yemek yerken yemeğin hangi yağla
ABD'de yürütülen bir araştırma, kolesterol seviyesi düşük olan hamile kadınların erken doğum yapma riskinin daha yüksek olduğunu gösterdi. Araştırmaya göre, kolesterol seviyesi normal olan kadınların
Peynir, süt, elma ve havuç gibi besinlerin içeriğindeki bazı maddeler, ağızdaki asit miktarını azaltıyor, diş çürüklerinin önüne geçiyor... Ağızda biriken mikropların, besin parçalarından asit açığ
Sobalardan sızan karbonmonoksit gazı ile zehirlenmelerde hasta kurtarılsa bile beyindeki hasara bağlı olarak kalıcı sakatlıklar ortaya çıkabiliyor. Erciyes Üniversitesi Tıp Fakültesi Nöroloji Anabilim
Türk Dermatoloji Derneği Başkanı Prof. Dr. Ahmet Yaşar Turanlı, Uludağ Üniversitesi tarafından düzenlenen bir kongreye katılmak için geldiği Bursada, deriyle ilgili pek çok uygulamanın konunun uzman
Günlük İhtiyaç: 1-3 yaş: 0.9 microgram 4-8 yaş: 1.2 microgram 9-13 yaş: 1.8 microgram 14+ yaş: 2.4 microgram B-12 vitamininin yararları: Sinir sisteminin normal işlemesini sağlar. Kı
Güzel bir güne sağlıklı bir kahvaltı ile başlamak en güzel şeydir. Taze yeni sıkılmış bir portakal greyfurt suyu hatta domates suyu size inanılmaz enerji verecektir. Sütlü besinler ve özellikle
1 kase çorba 1 dilim az yağlı beyaz peynir, 3-4 zeytin Salata 1-2 ince dilim esmer ekmek İftardan 1-2 saat sonra 1 tabak etli veya etsiz sebze yemeği veya 2-3 köfte kadar ızgara tavuk, balık da kırmız
Lise öğrencileriyle yapılan bir araştırma, gençlerin bilgisayar ve interneti oyun oynamak ya da chat yapmak için kullandığını, boş zamanlarının büyük bölümünü de kafeterya ve disko gibi yerlerde geçir
Yılbaşı gecesine kadar bir beden küçüleceksiniz. Üstelik bunu protein ve karbonhidrat ağırlıklı bir rejimle yapacaksınız.. İşte yılbaşına hazırlık diyeti.. Yani sağlıklı bir şekilde. Yılbaşı rej