Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Gofrikli magnolia tarifi

Magnolia tatlısı son yıllarda ev mutfaklarının vazgeçilmezi hâline gelirken, içine gofretin o çıtır dokusu eklendiğinde ortaya bambaşka bir lezzet çıkıyor. İlk kez bu tarifi denediğimde, krema ile gofrikin uyumunun bu kadar mükemmel olacağını tahmin bile etmemiştim. Gofret parçaları kremanın arasında yumuşamadan hafifçe ağıza geliyor, her kaşıkta hem çocukluğun sevecen tadını hem de modern bir pastane tatlısının şıklığını hissettiriyor. Özellikle ani misafirlerde veya hızlıca hazırlanan pratik bir tatlı aradığımda, Gofrikli Magnolia benim için tam bir imdat freni oldu. Hem besleyici hem de görüntüsüyle herkesi kendine çeken bir tatlı. Bardakta, kupta ya da büyük bir kapta servis edildiğinde sofraya hoş bir dokunuş katıyor. Evdeki malzemelerle, üstelik kısa sürede hazırlayınca mutfakta zaman kazandırması da en büyük artılarından biri oldu.

Gofrikli magnolia tarifi tarifi
Hazırlanma: 10 dk | Pişirme: 15 dk
Malzemeler
  • 2-4 kişilik
  • 1.2 litre süt
  • 120 gram şeker
  • 3 adet yumurta
  • 30 gram nişasta
  • 30 gram un
  • 6–8 adet gofrik (çikolatalı gofret)
  • 130 gram beyaz çikolata
  • Antep fıstığı
Hazırlanışı
  1. Bir kap içinde önce yumurta ve şekeri çırpın.
  2. Sonra un ve nişasta ekleyin.
  3. Sütle birlikte bir tencereye alarak içine şeker, yumurta sarısı, nişasta ve unu ekleyin. Malzemeleri pürüzsüz bir kıvam oluncaya kadar çırpın ve orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşmasını sağlayın. Kıvam aldığında ocaktan alıp birkaç dakika ılınması için bekleyin.
  4. Krema ılıdıktan sonra içine çikolata ekleyip çırparak daha hafif ve pürüzsüz bir görünüm elde edin.
  5. Gofrikleri küçük parçalar hâlinde kırın ve servis edeceğiniz kapların tabanına bir miktar yerleştirin.
  6. Kremayı üzerine döküp tekrar gofrik ekleyerek katmanlar oluşturun. Tatlıyı bu şekilde tüm kaplara paylaştırdıktan sonra buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. Dinlendikçe gofrikin hafif çıtırlığı ve kremanın ipeksi dokusu mükemmel bir uyum oluşturur.
  7. Servis etmeden önce üzerine ekstra gofrik parçaları serpebilirsiniz. Antep fıstığı ile süsleyin.

Benzer Yemek Tarifleri

Muzlu Magnolia

Muzlu Magnolia

İlk olarak pudingi 3.5 su bardağı süt ile pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Bir kabın içerisine kremayı boşaltıyoruz ve mikserle çırpıp buzdolab...

İrmikli Toplar

İrmikli Toplar

Tek atımlık toplar...

Çilekli magnolia

Çilekli magnolia

Çilekli magnolia için süt, şeker, un ve yumurta güzel bir şekilde çırpılıp bir tencere ile ateşe konur. Çırparak yoğunlaşması beklenir.Kaynayıp göb...

Kuru Kayısılı Damla Çikolatalı Muffin

Kuru Kayısılı Damla Çikolatalı Muffin

Çok güzel bir tat çıkartıyor ortaya bence denemelisiniz....

Kaşarlı Krepli Tavuk Sote

Kaşarlı Krepli Tavuk Sote

İlk olarak sotemizi yapalım. Tavuğumuzu küçük küçük küpler halinde doğruyoruz. Daha sonra genişçe bir tavanın içine tereyağımızı koyup tavuklarımız...

Havuçlu İzmir Köfte

Havuçlu İzmir Köfte

İlk önce köftemizi yoğurmak için köfte malzemelerinin hepsini bir kapta karıştıralım ve iyice yoğuralım. Daha sonra patatesleri ve domatesleri elma...

Fırında Kıymalı Lazanya

Fırında Kıymalı Lazanya

Ailecek severek yediğimiz bir tarif...

Fırında Yumurtalı Ispanak

Fırında Yumurtalı Ispanak

Fırında yumurtalı ıspanak, klasik ıspanak yemeklerine fırın lezzetini ve yumurtanın doyuruculuğunu ekleyen nefis bir tariftir. Pratik hazırlığıyla yoğ...

Salçalı Sosis ve Patates

Salçalı Sosis ve Patates

Salçalı sosis ve patates, kahvaltıda ya da günün herhangi bir öğününde kolayca hazırlayabileceğiniz, lezzetli ve doyurucu bir tariftir. Kızarmış patat...

Tavada turna balığı tarifi

Tavada turna balığı tarifi

Balık temizlendikten sonra güzelce yıkanır. Mısır ununa tuz karıştırılarak balığa bulanır. Sıvı yağ tavada kızdırılıp balıkların iki yüzü güzelce kıza...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Mutfakta Ölçü Sistemleri: Un Ölçülerinin Cup, Gram ve Ons Karşılıkları

Mutfakta Ölçü Sistemleri: Un Ölçülerinin Cup, Gram ve Ons Karşılıkları

Yemek ve özellikle pastacılıkta doğru ölçü kullanımı başarılı bir tarifin en önemli unsurlarından biridir. Farklı ülkelerde farklı ölçü sistemleri kullanıldığı için tariflerde bazen cup (su bardağı),

Alaçatı da Tiramisu yemeye nedersiniz?

Alaçatı da Tiramisu yemeye nedersiniz?

Alaçatı'nın dar sokaklarında, taş evlerin gölgesinde tiramisu keyfi yapabileceğin hem butik hem de klasikleşmiş harika mekanlar var. İtalyan usulü gerçek bir deneyimden, yerel pastanelerin yorumlarına

Tiramisu tarifi püf noktaları ile nasıl hazırlanır?

Tiramisu tarifi püf noktaları ile nasıl hazırlanır?

Gerçek bir İtalyan tiramisusu yapmak, malzemelerin bir araya getirilmesinden çok bir denge sanatıdır. Tadı hafif, dokusu ise bulut gibi olmalıdır. İşte evde yaptığın tiramisuyu bir üst seviyeye taşıya

İtalyan tatlısı Tiramisu nasıl bulundu?

İtalyan tatlısı Tiramisu nasıl bulundu?

Tiramisu, hem ismiyle hem de katmanlı lezzetiyle tam bir İtalyan klasiği. Ancak bu tatlının kökeni hakkında gastronomi dünyasında hala tatlı bir "savaş" devam ediyor. İsmi İtalyanca "Tira mi su" yani

Kombucha çayı nedir?

Kombucha çayı nedir?

Kombu çayı (veya yaygın adıyla Kombucha), binlerce yıllık geçmişe sahip, fermente edilmiş, hafif asitli ve doğal olarak gazlı bir çay içeceğidir. Genellikle "yaşam iksiri" olarak adlandırılan bu içece

Avrupa’dan Türkiye’ye ‘Kırmızı Kart’: Şubat Ayı Pestisit Raporunda Yine Üst Sıralardayız

Avrupa’dan Türkiye’ye ‘Kırmızı Kart’: Şubat Ayı Pestisit Raporunda Yine Üst Sıralardayız

Avrupa Birliği’nin gıda güvenliği radarı RASFF, 2026 yılının Şubat ayına dair verileri yayımladı. Rapora göre Türkiye, ihraç ettiği sebze ve meyvelerdeki aşırı tarım ilacı (pestisit) kalıntıları neden

Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet

Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet

Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve

Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?

Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?

Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind

Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.

Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.

Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit

Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri

Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri

Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.