Karışık börek

Name: Karışık börek
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Hamuru için; 4 su bardağı un; Yeteri kadar su; Tuz; İç malzeme için; Köy peyniri; Salam; Sosis; sucuk; kaşar peyniri; Yeşil biber; Domates; Maydanoz; Haşlanmış mısır

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

Hamuru için
4 su bardağı un
Yeteri kadar su
Tuz
İç malzeme için
Köy peyniri
Salam
Sosis
sucuk
kaşar peyniri
Yeşil biber
Domates
Maydanoz
Haşlanmış mısır

Hazırlanışı

Hamuru sıcak su ile yoğurun.Ele yapışmasın fakat hafif yumuşak bir hamur olsun.İç malzemesini hazırlayana kadar hamur dinlensin.
Hamuru 12 parçaya bölüp her parçayı tabak büyüklüğünde açıp ve arasına erimiş margarin sürün.
6 adeti üstüste koyun.Tepsiyi yağlayıp,hamuru elinle çeke çeke aç tepsiye yerleştirip arasına malzemeyi dökün.
Kalan 6 adet hamura da aynı işlemi uygulayın.Kalan margarini üzerine sürün.200 derecede önceden ısınan fırında 20-25 dakika pişirin.
Not:İç malzemelerin miktarını size bıraktım nasıl arzu ederseniz. arasına ve üzerine yarım paket eritilmiş margarin kullanın.
Bize bu tarifi Adana dan yollayan Sezen hanıma teşekkür ederiz.

Benzer Yemek Tarifleri

Ağzı açık börek

Ağzı açık börek, özellikle geleneksel Türk mutfağının lezzetli hamur işlerinden biridir. Kıymalı iç harcı ve incecik açılan hamuruyla farklı bir börek...

Karışık Meyve şerbeti

Yaz aylarının vazgeçilmez serinletici içeceklerinden biri olan karışık meyve şerbeti, tamamen doğal meyvelerle hazırlanır ve ferahlatıcı etkisiyle sıc...

Ispanaklı pratik börek

Soğanı yemeklik doğrayıp 2-3 yemek kaşığı zeytinyağında pembeleştirmeye başlayın.Bu arada sarımsaklarınıza minik minik kesip katın. Ispanakları bol...

Ayvalı Elmalı Pilav

Pilavı hiç böyle denediniz mi? Farklı ve lezzetli bir tarif...

Pirinçli kurabiye

Yaklaşık 1 bardak sütü kaynama noktasına gelene dek ısıtın.İçine biraz tuz atın. Ayıklanıp yıkanmış pirinci sütün içine serpiştirin.Ateşi kısın.Pir...

Karışık salata

Önce karnıbaharı dal dal bölün bir tencerede üzerini örtecek kadar suyla haşlayın, daha sonra aynı şekilde brokoliyi haşlayın, karalahanayı küçük küp...

Tavuk köftesi

Soğanı rendeleyip suyunu sıkın.Tavuk etinizi mutfak robotundan geçirip kıyma haline getirin. Büyük bir kap içinde tüm malzemeleri güzelce yoğurun.B...

Karışık sebze çorbası

Bütün sebzeler iyice yıkandıktan ve irice doğrandıktan sonra büyük bir tencereye alınır ve üzerini geçeçek kadar su eklenir. Sebzelerin piştiğinden...

Baharatlı Grissini

Bütün malzemeyi susam mixi hariç yoğurun.35 dakika buzdolabında dinlendirin. Küçük parçalara ayırıp ve fitil yaparak 10 dakika daha dinlendirin. Uzatı...

Turuncu büfe

Öncelikle salçamızı tavaya atıp üzerine sarımsağımızı, karabiberi karışık baharat ve kekiği ekleyip sarımsaklar kızarıncaya kadar tavada karıştıralım ...