Kıbrıs Hellimli Pirohu Tarifi

Name: Kıbrıs Hellimli Pirohu Tarifi
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı su; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 paket instant maya; 1 yemek kaşığı toz şeker; 1/4 su bardağı sıvı yağ; 2 su bardağı un; 200 gram hellim peyniri; 1/2 su bardağı yoğurt

Hellimli pirohu, lezzetli ve pratik bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek. İçindeki Hellim peyniriyle harika bir tat uyumu yakalayan bu pirohu, hem kahvaltıda hem de çay saatinizde rahatlıkla servis edebilirsiniz. Hamurunun kıvamı ve peynirin hafif tuzluluğu, bu tarifi çok özel kılıyor.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 20 dk | Pişirme: 30 dk

Malzemeler

1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1/4 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
200 gram hellim peyniri
1/2 su bardağı yoğurt

Hazırlanışı

İlk olarak, sıvı yağ ve suyu bir kaba alıp içine instant maya ve şekeri ekleyin. Karıştırarak mayanın aktif hale gelmesini bekleyin. Ardından, unu yavaşça ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayın. Hamurunuz ele yapışmayan bir kıvama gelene kadar yoğurmaya devam edin.
Hamuru, üzerini bir bezle örtüp 10 dakika kadar dinlendirin. Dinlenmeye bıraktığınız hamuru, merdane yardımıyla açın. Hamuru açarken çok ince olmamasına dikkat edin.
Hellim peynirini rendeleyin ve hamurun ortasına koyun. Hamuru, peynirin üzerine katlayıp, kapalı bir şekilde şekil verin.
Şekil verdiğiniz pirohuları, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine biraz yoğurt sürüp 180 derece ısınmış fırında 25-30 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra, pirohuların üzeri altın rengini alana kadar bekleyin.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Kıbrıs cacığı

Patatesler haşlanır ve ezilerek püre haline getirilir, salatalıklar rendelenip suyu iyice sıkılarak posası bir kaba konur. Üzerine peynir rendelen...

İrmikli Toplar

Tek atımlık toplar...

Fırında Yumurtalı Ispanak

İlk önce ıspanakları iyice yıkıyoruz. Daha sonra bir tencereye sıvı yağımızı ve küp küp doğradığımız soğanları koyup biber salçası ile birlikte kav...

Kıbrıs usulü firında makarna

İlk olarak soğanı kıyıp yağda diriliğini kaybedene kadar kavuruyoruz.Kıymayı ekleyip kıyma rengini kaybedince salçasını ekliyoruz. Ocağı kapatıp ba...

Kuru Kayısılı Damla Çikolatalı Muffin

Çok güzel bir tat çıkartıyor ortaya bence denemelisiniz....

Kaşarlı Krepli Tavuk Sote

İlk olarak sotemizi yapalım. Tavuğumuzu küçük küçük küpler halinde doğruyoruz. Daha sonra genişçe bir tavanın içine tereyağımızı koyup tavuklarımız...

Havuçlu İzmir Köfte

İlk önce köftemizi yoğurmak için köfte malzemelerinin hepsini bir kapta karıştıralım ve iyice yoğuralım. Daha sonra patatesleri ve domatesleri elma...

Fırında Kıymalı Lazanya

Ailecek severek yediğimiz bir tarif...

Salçalı Sosis ve Patates

Salçalı sosis ve patates, kahvaltıda ya da günün herhangi bir öğününde kolayca hazırlayabileceğiniz, lezzetli ve doyurucu bir tariftir. Kızarmış patat...

Tavada turna balığı tarifi

Balık temizlendikten sonra güzelce yıkanır. Mısır ununa tuz karıştırılarak balığa bulanır. Sıvı yağ tavada kızdırılıp balıkların iki yüzü güzelce kıza...