Paytaht Salatası

Name: Paytaht Salatası
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 14-16
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 10 adet yumurta; 10 adet patates; 0.5 kilo et; 1 şişe yeşil nohut; 1 kilo havuç; 1 kilo hıyar; 2-3 demet maydanoz; 1 şişe mayonez; Tuz

Kalabalık sofraların gözdesi olmaya aday, besleyici ve doyurucu bir salata tarifi: Paytaht Salatası! Adını görkemli içeriğinden alan bu tarif, et, yumurta ve sebzelerin bir araya gelmesiyle tam bir ana öğün niteliği taşıyor. Osmanlı mutfağını anımsatan zengin yapısıyla özel günlerde ya da büyük davetlerde servis edilebilecek ideal bir salata. Lezzetli olduğu kadar gösterişli de olan bu tarif, sofranıza hem renk hem bereket katacak.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 30 dk | Pişirme: 30 dk

Malzemeler

14-16 kişilik
10 adet yumurta
10 adet patates
0.5 kilo et
1 şişe yeşil nohut
1 kilo havuç
1 kilo hıyar
2-3 demet maydanoz
1 şişe mayonez
Tuz

Hazırlanışı

Yumurtaları, patatesleri, eti ve havuçları ayrı ayrı haşlayın. Haşlanan tüm malzemeleri soğuttuktan sonra kabuklarını soyup büyük küpler halinde doğrayın.
Hıyarları ve maydanozu da temizleyip doğradıktan sonra diğer malzemelerin üzerine ilave edin. Haşlanmış yeşil nohutu süzüp karışıma ekleyin.
Son olarak tüm malzemeleri geniş bir kaseye alın, mayonezi üzerine dökün ve karışım tamamen homojen hale gelene kadar nazikçe karıştırın.
Tuzunu damak tadınıza göre ayarlayın. Salatayı buzdolabında dinlendirdikten sonra soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Kalori miktarı: 1 porsiyon yaklaşık 300 kcal
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Paytaht Salati (azerbaycan)

Azerbaycanda cok yapılan salatadır. Çok lezzetlidir. Yapmadan bilemezsiniz :)...

Turp salatası

Turplari iyice yıkayalım.Sonra hic kabuklarını soymadan halka halka dograyalım.Yoğurt ,tuz ve dövülmüş sarımsak karışımını da turpların üstüne ekleyel...

Et şinitsel

Dışı çıtır, içi yumuşacık bir lezzet arıyorsanız, Et Şinitzel tam size göre! Alman mutfağının klasik tariflerinden biri olan bu yemek, ince dövülmüş e...

Patlıcan salatası

Patlıncanları ocağa koyup közleyin onlar közlene kadar domatesleri maydonozu biberi soğanı doğrayın patlıcanlar közlendikten sonra otup doğrayın doğra...

Naneli şeftali meyve salatası

Şeftalileri güzelce kesiyoruz.Nane yapraklı ve şekeri bir havanda döve döve iyice birbirine geçiriyoruz.Bu sosu şeftalilerin üzerine gezdirip buzdolab...

Brokolili kış salatası

Karnabahrın yeşil sapı çıkarılıpiri parçalara bölünür.Patateslerin de kabukları soyulup salatada olmasını istediğiniz şekilde ince olarak kesilir. ...

Esotico

Esotico, tropik meyve aromalarının baharatlarla buluştuğu ferahlatıcı ve sıra dışı bir içecektir. Özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici bir seçen...

Sirkelı mor lahana salatası

Lahanayı ince ince kıyıp cam su sürahisine koyun. Yarım şişe sirkeyi dökün ve sürahinin kapağını kapatın. 5-6 saat bekletin sirkenin tamamını süzü...

Brokoli Salatası

Vücudumuza faydaları saymakla bitmeyen brokoliyi bol bol tüketmenizi tavsiye ederiz....

Kabak salatası

Kabakları rendeleyip sıvıyağda soteleyin. Soğuduktan sonra servis tabağına alıp başka kapta mayonezle yoğurdu iyice karıştırın. Kabağın üzerine dök...