Sahur Icin Tepsi Böreği

Name: Sahur Icin Tepsi Böreği
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6-8
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 6 adet yufka; İç harcı için:; Peynir; Maydanoz; Sos için:; 1 su bardağı yoğurt; 1 su bardağı yağ; 1 şişe soda; 1 adet yumurta (iyice çırpılmış)

Sahurda hazırlayabileceğiniz, hafif ve pratik bir tepsi böreği! Yumuşak dokusu ve lezzetli iç harcıyla sahur sofralarına yakışan bu börek, önceden hazırlanıp dolapta bekletilerek kolayca pişirilebilir. Hem doyurucu hem de mideyi yormayan bir alternatif olmasıyla sahur için ideal bir seçimdir.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 45 dk

Malzemeler

6-8 kişilik
6 adet yufka
İç harcı için:
Peynir
Maydanoz
Sos için:
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı yağ
1 şişe soda
1 adet yumurta (iyice çırpılmış)

Hazırlanışı

Yağlanmış bir fırın tepsisine ilk yufkayı serin. İkinci yufkayı parçalayarak üzerine yerleştirin. Hazırladığınız sostan bir kaşık yardımıyla her yerine gezdirin.
Üçüncü yufkayı da parçalayıp yerleştirin ve iç harç olarak ufalanmış peynir ve kıyılmış maydanozu eşit şekilde serpiştirin. Üzerine tekrar bir yufka koyup sostan dökün. Kalan yufkaları da aynı şekilde dizerek kat kat oluşturun.
Börek tamamlandıktan sonra bıçakla dilimleyin ve kalan sosu her yerine eşit şekilde dökün. İsterseniz hemen pişirebilir, isterseniz buzdolabında bekletip sahurda pişirebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri güzelce kızarana kadar yaklaşık 40 dakika pişirin. Sıcak servis yaparak sahurun keyfini çıkarın.
Kalori miktarı: Dilim başına yaklaşık 300 kcal.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Tepsi böreği

Malzemeler 22-24 cm yarıçapındaki bir tepsiye göre verilmiştir. Önce ¾ bardak süte, iyice çırpılmış 2 adet yumurtayı ve 125 gr sıvı ya da katı yağ...

Sahur Böreği

sosumuz için yoğurdu sodayı ve yağı iyice çırpıyoruz,yufkanın birini seriyoruz,içine hazırladığımız sostan sürüp 2 ye katlıyoruz,uzun kenarına harcımı...

Kıymalı tepsi böreği

Kıymalı tepsi böreği, çıtır yufkaların arasına saklanan nefis kıymalı iç harcıyla sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Kahvaltıda, çay saatl...

Ispanaklı Tepsi Böreği

Kat kat yumuşacık yufkalar ve lezzetli ıspanaklı iç harcı ile hazırlanan Ispanaklı Tepsi Böreği, çay saatleri, kahvaltılar ve misafir sofraları için h...

Sahur böreği

Milföy hamurlarının çözülmesini bekleyelim. Sonrasında, milföy hamurlarının üzerine sucuk, domates, sivri biber, dil peyniri veya kaşar peynirini pay...

Sahur da pratik gözleme

Büyük bir kaseye un ve tuz koyun.Suyu ekleyin ve bir hamur elde edinceye kadar çatalla karıştırın. Hafif unlu bir yüzeyde yaklaşık beş dakika f...

Sahur da peynirli omlet

Süt , tuz ve yumurtayi çırpın. Peyniri minik mnik kesin. Teflon tavanızı yağlayın. 1 dakika orta ateşte ısınmasını bekleyin. Tencerenin ortasına ...

Sahur için çilek reçelli çiçek kurabiyeler

Kabartma tozu ile unu eleyin.Bir kapta yumurta sarısı ve şekeri karıştırın, tereyağını dahil edip, daha sonra unlu karışımı ekleyin. Pürüzsüz olana...

Sahur için patatesli peynirli tart

Pürüzsüz bir hamur için tüm bu malzemeyi karıştırın. Bu miktarı ikiye bölün.Hamurun yarısı bir tart için yeterlidir.Diğerini dondurcuda saklıyabilirsi...

Sahur da patates tortilla(ispanyol omleti)

Cips gibi çok ince dilimler halinde patetesleri kesin.Bir cips rendesi var ise onunlada olur. Eğer soğan koymak isterseniz onu da çok ince dilimleyin...