Ton Balıklı Sebze Salatası

Name: Ton Balıklı Sebze Salatası
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4-6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 küçük kutu ton balığı; 1 adet orta boy havuç; 4 adet patates; 1 adet kırmızı dolmalık biber; 3 diş sarımsak; 3 adet yeşil soğan; 1 su bardağı mısır; 1 çorba kaşığı taze nane; Yarım demet dereotu; Bir tutam tuz; 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Ton balıklı sebze salatası, hem hafif hem de besleyici bir tarif olup, sebzelerin taptaze aromasıyla deniz ürünlerinin enfes uyumunu bir araya getiriyor. Özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olan bu salata, sağlıklı beslenmek isteyenler için harika bir alternatif. İçeriğindeki bol lifli sebzeler ve omega-3 yönünden zengin ton balığı sayesinde hem doyurucu hem de lezzetli bir öğün sunuyor.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 20 dk | Pişirme: 15 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
1 küçük kutu ton balığı
1 adet orta boy havuç
4 adet patates
1 adet kırmızı dolmalık biber
3 diş sarımsak
3 adet yeşil soğan
1 su bardağı mısır
1 çorba kaşığı taze nane
Yarım demet dereotu
Bir tutam tuz
3 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı

Öncelikle patatesleri bol suyla yıkayın ve bir tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyerek kaynamaya bırakın. Patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika haşlayın. Haşlandıktan sonra kabuklarını soyup bir kenarda soğumaya bırakın.
Bu sırada havucu soyup küçük küpler halinde doğrayın. Aynı şekilde kırmızı dolmalık biberi de çekirdeklerini çıkararak küçük parçalara kesin. Soğuyan patatesleri de küp küp doğrayın.
Yeşil soğanları ince halkalar halinde doğrayın. Dereotu ve naneyi de ince ince kıyın.
Ton balığının fazla yağını süzdükten sonra çatal yardımıyla küçük parçalara ayırın.
Sarımsakları havanda dövüp bir kaseye alın. Üzerine kıyılmış nane ve dereotunu ekleyin. Zeytinyağı ve tuz ilave ederek sosu hazırlayın.
Büyük bir salata kasesine haşlanmış patatesleri, havucu, dolmalık biberi, mısırı, yeşil soğanı ve ton balığını ekleyin. Üzerine hazırladığınız sosu dökün ve tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Salatanın lezzetlerinin iyice oturması için buzdolabında 15-20 dakika dinlendirdikten sonra servis edin.
Kalori miktarı: Yaklaşık 250 kcal (1 porsiyon)
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Maydanozlu çiğ sebze salatası

Kabak,biber,havuç ve elmayı rendeleyin. 3 yemek kaşığı limon suyu ,1 tatlı kaşığı zeytinyağı ve tuzla karıştırın. Yarım demet maydanoz ve 1 avu...

Ton Balıklı Kelebek Makarna Salatası

Makarnayı tuzlu ve bol suda diri olacak şekilde haşlayıp süzün. Ton balıklarının yağını süzün. Sarımsağı ezin. Limonun suyunu sıkın. Semizotunu temiz...

Akdeniz sebze salatası

Tüm malzemeler yıkanır ve 4 cm lik küpler şeklinde ya da küçük dilimler halinde kesilir. Hazırlanan malzemeler büyük bir salata kabında karıştırılır, ...

Ton Balıklı Domates Dolması salatası

Keskin bir bıçakla domateslerin üst taraflarını kesip atınız. Tatlı kaşığıyla domateslerin içlerini çekirdekleriyle birlikte domatesleri delmemeye dik...

Közlenmiş Sebze Salatası

Patlıcanları yarım cm kalınlığında dilimleyin. Tuzlu suda bekletip acısını alın ve yıkayın. Patlıcan dilimlerini teflon tavada yağsız olarak iki taraf...

Pazılı zeytinyağlı börülce salatası

Pazılı zeytinyağlı börülce salatası, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için birebir. Zeytinyağının hafifliği ve limonun ferahlığıyla...

Karışık Sebze Salatası

Ayıklayıp doğradığınız ıspanakları kaynar suya bir daldırıp çıkarın. Havuçları soyup kaynar suda 3 dakika tutup rendeleyin. Gene, lahanayı da fazla öl...

Balıklı Sandiviç

Somonu mayonez ve soğanla karıştırın. Soğanlı karışımı 10 dilim ekmeğe sürüp, üzerlerini kalan 10 dilim ekmekle kapatın. Ekmeklerin kenar kısımlarını ...

Ton balıklı rulo

Ekmek dilimlerinin kabuklarını alın.Yan yana dizip oklava ile hafifçe bastırın.Salatalık turşusunu ince ince kıyın.Balığı süzüp çatalla ezin.Peynir ve...