Hamsi tarifi nasıl pişirilir? : Afiyetle.com

Hamsi tarifleri

Hamsi omleti

Hamsileri ayıklayıp, yıkayın, suyunu süzün. Suyu süzülen hamsilerin kılçıklarını çıkarın. Diğer bir kaba havucu rendeleyin. Soğanları ince kıyın, m...

Mısır Unlu Hamsi Kızartması

Hamsileri temizleyip bol su ile yıkayın ve suyunu süzmesi için süzgece alın. Yaklaşık 10 dakika kadar bekletin. Süzülen hamsilere tuz serpip karışt...

Hamsi tava

Hamsileri temizleyip iyice yıkayın. Fazla suyunu süzdükten sonra tuzlayarak 10-15 dakika bekletin. Mısır ununu geniş bir tabağa alın ve hamsileri t...

Hamsi çorbası

Balıkların kılçıkları çıkarılıp mini kminik kesilir.2-3 defa sudan geçirilip daha sonra 20 ye kadar sayılarak sıcak suda tutulup süzülür. Böylece si...

Hamsili Mısır Ekmeği

Hamsilerimizi kılçıklarından ayırıp temizliyoruz Derin bir kaba ince kıydığımız pırasaları alıp üzerine mısır unu koyuyoruz Göz kararı kaynar ...

Acı soslu hamsi buğulama

Hamsileri ayıklayıp iç organlarını ve kuyruklarını temizleyin. Bol su ile yıkadıktan sonra süzülmesi için bir süzgeçte bekletin. Bu arada sosu hazırla...

Hamsi tava

Ayçiçek yağını geniş bir tavada kızdırın. Hamsilerin 5-6 tanesini kuyruklarından birleştirerek tutun ve unla iyice kaplayın. Hazırladığınız hamsileri ...

Fırında baharatlı hamsi

Hamsileri güzelce temizleyip tuzlayarak bir saat kadar bekletin. Bu işlem balığın daha lezzetli olmasını sağlar. Fırını 220°C’ye önceden ısıtın. Fı...

Balık Köftesi

Hamsilerin kafasını ve kılçıklarını temizleyin, iyice yıkayın ve suyunu süzün. Temizlenmiş hamsileri ince ince doğrayarak bir kaba alın. Üzerine kı...

Hamsi Buğulama

Hamsiler kafaları koparılıp kılçıkları çıkarılarak fileto olarak ayıklanır, yıkayıp durulanır. Bir kabın içine yeterince tuz, karabiber, ince kıyılmış...

Hamsili Pilav

Tencereye sıvıyağ ve şehriyeyi alıyoruz ve şehriyelerimiz pembeleşene kadar kavuruyoruz Daha sonra tereyağını ilave edip eritiyoruz ve yıkanmış pi...

Biralı Hamsi

Hamsileri güzelce temizleyip kılçıklarını çıkarın ve iyice yıkayın. Sularının süzülmesi için bir süzgece alın ve dinlendirin. Derin bir kapta biray...

Hamsi narin

Hamsileri iyice yıkayıp süzülmeye bırakalım. Daha sonra bir tepsiye bir sıra hamsiyi dizelim. Üzerine bolca turşu serpelim. Bu işleme hamsiler bitene ...

Hamsili Pilav

Ayıklanmış hamsilerin orta kılçıklarını çıkartın. Bol suda iyice yıkayıp süzgeçle fazla suyun süzülmesini sağlayın. Pilav tenceresine zeytinyağını ...

Hamsi kuşu

Hamsilerin kılçıklarını çıkardıktan sonra hafif tuzlayın.3-4 tanesini kuyrukları bir araya gelecek şekilde tutup avucunuzun içinde sıkın. Hamsileri ...

Balık Tavası

Temizlenmiş balıkları iyice yıkadıktan sonra fazla suyunu süzün ve bir bezle kurulayın. Un ve tuzu bir kese kağıdının içine alın. Balıkları tek tek...

Hamsili pilav

Bir pilav tenceresinde öncelikle fıstıkları tereyağ ve sıvıyağ ile soteliyoruz.Sonra yemeklik doğranmış soğanları ilave ediyoruz.Onlarıda pembeleştiri...

Hamsi balık köftesi

Hamsileri iyice temizleyip kafalarını ve kılçıklarını çıkarın. Yıkadıktan sonra süzülmeye bırakın ve fazla suyunu kağıt havlu ile alın. Bir kap içe...