Kibrit kutusu büyüklüğünde pideler bıçakla kesilir. Tepsiye dik gelecek şekilde dizilir. Dizildikten sonra yarım paket margarin eritilir. 1 bardak su ...
Kıymayı büyük bir kaseye alın. Tuz ve karabiberle tatlandırıp iyice yoğurun. Ardından şişlere geçirin. Hazırladığınız şişleri arzunuza göre tavada, m...
Soğanı soyup dörde bölelim. Tavuk göğüsleriyle soğanı üzerine yeteri kadar su ilave ederek haşlayalım. Et yumuşadığında tencereden alalım. Küçük küçük...
Kıymanın içine tuzu ve karabiberi ilave ederek iyice yoğuralım. Şişe sırasıyla kabuklarını soyduğumuz arpacık soğanlarını ve elimizde yuvarladığımız k...
Ekmek içlerini fırına koyuyoruz. İnce kıyılmış soğan ve kıymayı iyice karıştırıyoruz. İnce dövülmüş et üzerine hazırladığımız kıymayı koyuyoruz. Bu iş...
Ekmek içlerini fırına koyuyoruz. İnce kıyılmış soğan ve kıymayı iyice karıştırıyoruz. İnce dövülmüş et üzerine hazırladığımız kıymayı koyuyoruz. B...
Etleri, soğan suyu, limon suyu ve zeytinyağında 1 gece beklettikten sonra kızgın tavada 10 dakika kadar pişirin. Bu sırada pideleri fırın tepsisine...
Zeytinyağı kızdırıp küçük doğranmış soğanı sarımsağı yeşil biberleri soteleyin. Kuşbaşı doğranmış tavukları suyunu çekinceye kadar pişirin. Salçay...
Kıymayı sadece tuz ilave ederek yoğuralım. İnce şişlere parmak kalınlığını geçmeyecek şekilde dizip, mangal ateşinde tam pişmeden ızgara edelim. Tavad...
Kuru soğanı dört parçaya bölüp tavuk göğüsleriyle birlikte tencereye alın. Üzerine yeteri kadar su ekleyerek haşlayın. Tavuk eti yumuşadığında suda...
Kasabınıza etleri döner gibi ince ince kıydırın veya evde keskin bir bıçakla ince dilimler halinde doğrayın. Teflon tavaya hafifçe yağ sürerek etle...
Kuşbaşı etler ince piyazlık dogranmış soganlarla birlikte kapagı kapalı bir tencerede et suyunu çekiceye kadar kısık ateşte pişirilir suyunu çeken etl...
Soğanı soyup dörde bölelim. Tavuk göğüsleri ile beraber bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyerek haşlayalım. Tavuk eti yumuşayınca tencer...
Terayağında kıymayı kavurun.Dövülmüş sarımsak ,tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.Pide ekmeklerini küp şeklinde doğrayıp bir tepsiye yerleştirin.Çırp...
İlk olarak sosu hazırlamak için domatesleri rondodan geçirin ve geniş bir tencerede suyunu çekene kadar orta ateşte kaynatın. Domatesler suyunu çektik...
1 adet pastane pidesini küçük küçük parçalar halinde kesin. Bir tencerede 2 kaşık tereyağını kızdırın. Tereyağına 1 su bardağı su ve 1 çay bardağı şek...
Ciğerleri fazla kanını akıtmadan, hızlı akan suyun altında yıkayın. Zarlarını bıçak ucu yardımıyla dikkatlice çıkarın ve sinirlerini temizleyin. Ku...
Köfteyi hazırlamak için kıymayı bir karıştırma kabına alın. Üzerine rendelenmiş soğan, yumurta, ince doğranmış maydanoz, tuz, karabiber ve kimyon ekle...
Türkiye'nin beyaz et sektöründe faaliyet gösteren şirketlerine yönelik yürütülen soruşturma kapsamında önemli bir gelişme yaşandı. Yetkili makamlar tarafından yapılan açıklamaya göre, serbest rekabet
Sınav günü öğrencilerin başarısını etkileyen önemli unsurlardan biri de doğru beslenmedir. Özellikle sabah yapılan sınavlarda kahvaltı yapmak, dikkat ve odaklanma seviyesinin korunmasına yardımcı olur
Millî Eğitim Bakanlığı (MEB), 2026 yılında gerçekleştirilecek Liselere Geçiş Sistemi (LGS) kapsamındaki merkezî sınavda önemli bir uygulamayı hayata geçiriyor. Bu yıl ilk kez sınavın sözel ve sayısal
Eskişehir Kahve Festivali 2026, kahve tutkunlarını, yerel markaları, baristaları ve müzikseverleri bir araya getiren keyifli etkinliklerden biri olarak 5–6–7 Haziran 2026 tarihlerinde düzenlenecek. Es
Çanakkale, 2026 yılında gastronomi tutkunlarını yeniden önemli bir lezzet buluşmasında ağırlamaya hazırlanıyor. 4. Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali, 6–7 Haziran 2026 tarihlerinde Çanakkale’
Hazır Ürünlerde Salmonella Tehlikesi Nedir? Salmonella, gıda yoluyla bulaşabilen ve sindirim sistemi enfeksiyonlarına neden olabilen bir bakteri türüdür. Genellikle çiğ tavuk, yumurta
Yetkililer, geri çağrılan partiye ait ürünlerin tüketilmemesini ve satın alınan markete iade edilmesini tavsiye ediyor. Ürünü tüketen ve mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı veya ateş gibi
Yiğit Çay: Geleneksel Çay Lezzetini Modern Sofralara Taşıyan Marka Türkiye’de çay, yalnızca bir içecek değil; günlük yaşamın, sohbetlerin ve misafirperverliğin en önemli parçalarından
Son yıllarda kahve, yalnızca günlük tüketilen bir içecek olmaktan çıkarak sosyal bir deneyime dönüştü. Özellikle üçüncü nesil kahveciler, özel çekirdekler, filtre kahve demleme teknikleri, cold b
Carbone New York: Klasik İtalyan-Amerikan Mutfağının Sinematik Hali Carbone, New York’un en ikonik İtalyan-Amerikan restoranlarından biri olarak gastronomi dünyasında özel bir yere sa