Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Tatlı tarifleri

Çikolata Eritme

Çikolata Eritme

Büyük bir kaseyi içinde az miktarda kaynar su bulunan bir tencereye oturtun. Kasenin dibi suya değmemeli. Çikolatayı küçük parçalara bölün, kasede...

Bademli Brownie

Bademli Brownie

Ön hazırlık olarak fırını 180 derecede ısıtın ve kek kalıbına yağlı kağıt serin. Siyah çikolata, su ve margarini orta boy tencerede eritin. (çok kı...

PembeKek

PembeKek

Fırınınızı 180° ısıtın.Yumurtaların sarısıyla beyazını ayırıp, ayrı kaplara koyun. Yoğurt, şeker ve yumurta sarısını karıştırma kabında çırpın.Un,...

Ballı Kurabiye

Ballı Kurabiye

Fırınınızı 180° ısıtın. Isıya dayanıklı köşeli bir kalıbı bir tatlı kaşığı tereyağlayın. Ayrı bir tencerede şekeri, balı ve 4 çorba kaşığı suyu ha...

Üzümlü Kurabiye

Üzümlü Kurabiye

Fırını 160° ısıtın. Üzümlerin saplarını ayıklayıp şişene kadar suda bekletin. Blendırda tereyağı, şeker ve yumurta sarısını krema kıvamına gelene kada...

Cevizli Kurabiye

Cevizli Kurabiye

Dibi yuvarlak tencereye pudra şekerini koyunuz. İçine elenmiş unu ilave ediniz. Çok ince çekilmiş ceviz içini ekleyiniz. Hepsini bir güzel harmanl...

Bademli Kek

Bademli Kek

Bademlerin kabuğu çıkarılıp, makineden geçirilir. Yumurtalar bir kap içine kırılır. Erimiş tereyağı, bir bardak ılık süt, toz şeker, vanilya, limo...

Vişneli Ekmek Tatlısı

Vişneli Ekmek Tatlısı

Ekmekleri ızgarada biraz sarartıp kızgın yağda pembeleşinceye kadar kızartınız. Kızaran ekmekleri süzgeçle yağdan çıkarıp, fazla yağını süzdürün. ...

Peynir Helvası

Peynir Helvası

Peyniri rendeleyip içerisine yumurta, yağ, limon kabuğu rendesi, limon suyunda erimiş karbonat ve unu koyarak bir hamur yapınız. Hamurdan ceviz bü...

Portakallı Pasta

Portakallı Pasta

Derince bir kaba şekeri ve yumurtaları alıp, mikserle çırpalım. Şeker ve yumurtalar beyazlaşıp köpürene dek çırpmaya devam edelim. Portakal suyunu ve ...

Crème Brulee

Crème Brulee

Kremayı, süt ve vanilyayla bir tencerede kaynatın. Başka bir kapta, yumurtaları toz şeker ile iyice çırpın. Kaynayan sütü yavaş yavaş yumurtalı karışı...

Fıstıklı Brownie

Fıstıklı Brownie

Yumurta ve şeker mikserler köpük oluncaya kadar karıştırılır. İçine eritilerek soğutulmuş margarin, süt ve kakao eklenir. Bu karışımdan 1 su bardağı ...

En Beğenilen Tatlı tarifleri

Elmalı pasta

Elmalı pasta

Kek hamuru için gerekli malzemeleri karıştırıp buzdolabında 1 saat bekletin. Krema için elmalar rendelenir.Tencerede limon rendesi ve şekerle birli...

Çikolatalı Salça

Çikolatalı Salça

Şeker, un ve kakaoyu bir tencereye koyun. 1/2 su bardağı su ilavesi ile karıştırarak topaklanma olmadan eziniz. Daha sonra 2 su bardağı su daha ilave ...

Pratik Revani

Pratik Revani

Derin bir kapta yumurta ile yarım su bardağı toz şekeri karıştırın. yoğurt, yağ ilave edip yedirin. İrmik, un, limon kabuğu rendesi ve limon suyunda e...

Çilekli kırmızı dondurma

Çilekli kırmızı dondurma

Kısık ateşte su ile bir tencerede şekeri eritin, 5 dakika yüksek ateşte kaynatın ve sonra şurubun altını kapatın.Ateşten alın ve soğumaya bırakın. ...

Muzlu kek

Muzlu kek

Kabartma tozu ile unu, yulaf, şeker ve cevizi karıştırın. Ayrı bir kapta, bal, süt, yağ ve vanilya ile yumurtayı yedirin.İyice karıştırın. Kur...

Un kurabiyesi

Un kurabiyesi

Derince bir kaba malzemelerin hepsini koyup yoğurun.İstediğiniz şekli verin.Önceden ısıtılmış fırında 150 derecede üzeri pembeleşinceye kadar pişirin....

Kasede bardakta şokolalı krema

Kasede bardakta şokolalı krema

Bir tencerede toz şeker, kakao, pirinç unu yumurta sarısı ve vanilyayı İyice karıştırarak sütü kaynar olarak yediriniz (Yumurta çırpma teli ile). Ağır...

Dolgulu Kek

Dolgulu Kek

Yumurta ve şekeri mikserle köpürene kadar çırpın. Sırasıyla su, sıvı yağ, un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek pürüzsüz bir kek harcı el...

Polonya Keki

Polonya Keki

Yumurta sarılar ile pudra şekeri çırpılır.Oda sıcaklığındaki tereyağı da eklenip iyice çırpılır. Üzerine elenmiş vanilya, kabartma tozu ve unu ilav...

Vanilyalı Kek

Vanilyalı Kek

Yumurta ve şekeri mikserle yaklaşık 10 dakika boyunca çırpalım. Köpük köpük ve açık sarı bir kıvam almalıdır. Elenmiş un, nişasta, kakao, eritilip ...

Şekerleme

Şekerleme

Unun ortasını havuz şeklinde açın. Zeytinyağı, tereyağı, yoğurt, yumurta ve tozşekeri katın. Karbonatı, limon suyunda eritip kabartın ve unun ortasınd...

Kakaolu pasta

Kakaolu pasta

Derince bir kaba şekeri koyup yumurtayla birlikte çırpın. Sütü, kakaoyu, hafifçe eritilmiş margarini ilave edin. Bu karışımdan 1 su bardağı ayırın....

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Mikro yeşillikleri nerden alalım?

Mikro yeşillikleri nerden alalım?

Mikro yeşillikler satan yerler, genellikle organik pazarlarda, sağlıklı gıda dükkanlarında veya online platformlarda bulunabilir. İşte mikro yeşillikler satan bazı yerler: Organik Pazarlar ve Tarım

Mikro bitkiler sağlık deposu

Mikro bitkiler sağlık deposu

Mikro yeşillikler, yani mikro bitkiler, tohumlarının çimlenmesinden birkaç gün sonra hasat edilen küçük, genç bitkilerdir. Bu yeşillikler, özellikle son yıllarda sağlık ve beslenme dünyasında popüler

Kıbrısın lezzeti Lefkeli sandviççisi

Kıbrısın lezzeti Lefkeli sandviççisi

Hilmi Lefkeli, Kıbrıs'ta özellikle sandviçleriyle tanınan bir isimdir. Kıbrıs'ın lezzetli sokak yemeklerinden biri olan sandviçleriyle ünlüdür. Çeşitli malzemelerle hazırladığı ve her damak zevkine hi

Gastronomini dünyasının yıldızı Massimo Bottura

Gastronomini dünyasının yıldızı Massimo Bottura

Ünlü İtalyan şef Massimo Bottura, gastronomi dünyasında en çok bilinen isimlerden biridir. Hem İtalya'da hem de dünya çapında tanınan Bottura, Osteria Francescana adlı restoranıyla büyük bir üne kavuş

Ünlü şef Hüseyin Özer

Ünlü şef Hüseyin Özer

Hüseyin Özer, Türk televizyon dünyasında tanınan ve sevilen bir şef ve televizyon kişiliğidir. Özellikle yemek tarifleri ve mutfakla ilgili programlarıyla geniş bir izleyici kitlesine hitap etmiştir.

Kırıntı Restoran: Lezzetin ve Samimiyetin Buluşma Noktası

Kırıntı Restoran: Lezzetin ve Samimiyetin Buluşma Noktası

İstanbul’un en bilinen restoranlarından biri olan Kırıntı, lezzetli yemekleri ve sıcak atmosferiyle yıllardır misafirlerini ağırlıyor. 1981 yılında kurulan restoran, Türkiye’yi ilk kez "American Diner

Hayfene Baharat: Gelenekten Gelen Lezzet

Hayfene Baharat: Gelenekten Gelen Lezzet

Hayfene Baharat: Gelenekten Gelen Lezzet Baharat, insanlık tarihinin en eski ve en değerli ticaret ürünlerinden biridir. Türk mutfağının vazgeçilmez unsurlarından biri olan baharatlar, yüzyıllardır y

Almanya’da Bulunmayan Türk Yiyecekleri

Almanya’da Bulunmayan Türk Yiyecekleri

Türk mutfağı, geniş lezzet yelpazesiyle dünya çapında büyük ilgi görse de, Almanya’da yaşayan Türkler ve Türk mutfağını sevenler bazı geleneksel yiyecekleri bulmakta zorlanabiliyor. Almanya’daki büyük

Türk hava yollarında en beğenilen nefis lezzetler

Türk hava yollarında en beğenilen nefis lezzetler

Türk Hava Yolları (THY), uçak içi yemekleri konusunda en çok beğenilen havayollarından biri olarak öne çıkıyor. Yolcuların favorileri arasında hem geleneksel Türk mutfağından hem de uluslararası mutfa

Beyti Restoran: Türk Mutfağının Efsaneleşen İsmi

Beyti Restoran: Türk Mutfağının Efsaneleşen İsmi

İstanbul'un en köklü ve prestijli restoranlarından biri olan Beyti, 1945 yılından bu yana Türk mutfağının en özel lezzetlerini sunmaya devam ediyor. Adını, kurucusu Beyti Güler’den alan bu efsane rest