Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Patlıcan soslu pilav tarifi « Makarna ve Pilav Tarifleri

Patlıcan soslu pilav tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • 2 adet topan patlıcan
    • 3 diş sarımsak
    • 2 adet limonun suyu
    • 4 çorba kaşığı sıvı yağ
    • 200 gram kıyma
    • 1 çorba kaşığı margarin
    • Pilav için
    • 1 su bardağı pirinç
    • 2 su bardağı su
    • 1 çorba kaşığı margarin
    • 1 çorba kaşığı sıvı yağ
    • Tuz
    • Sosu için
    • 1 su bardağı yoğurt
    • 4 diş sarımsak
    • 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
    • 1 çorba kaşığı margarin
  • Yapılışı

    1. Yıkanmış pirinci margarin ve sıvıyağ ile 4 dakika kadar kavuralım. Üzerine sıcak su ve tuzu ekleyip önce harlı ateşte sonra kısık ateşte, suyu çekilene kadar pişirelim.
    2. Bu arada patlıcanları közleyelim. İçini çıkarıp bir kaba alalım. Üzerine sarımsak, limon suyu ve 4 çorba kaşığı sıvı yağı katıp ezerek, karıştıralım.
    3. Yoğurdun içine dövülmüş sarımsağı koyup karıştıralım. Kıymayı 1 çorba kaşığı margarinde 5 dakika kavuralım.
    4. Servis tabağına önce pilavı koyup ortasını havuç gibi açalım. İçine patlıcanlı karışımı dökelim.
    5. Üzerine yoğurt sosunu, en üste de kavrulmuş kıymayı koyalım.
    6. Kırmızıbiberi 1 çorba kaşığı margarinde kızdırıp üzerine gezdirerek servis yapalım.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (11 adet)

    • Eylül 16 2012

      fatma

      fatma

      süper hemen deneyeceğim
    • Nisan 26 2011

      Misafir-3926

      Misafir-3926

      ben suan iş yerındeyım veee cok acıktım anlatamam tabıı tek acıkan ben degılım arkadslarımla cok acıkmıs dahaa bır saat varr aman allahım nasıl dayanıcammmm ayrıcaaa yukardakı patlıcanlı plav sosuda cok guzel gorunuo vee ben patlıcanı cok severım :
    • Ekim 23 2010

      Misafir-6379

      Misafir-6379

      hiç denemedim mutlaka güzeldir
    • Eylül 26 2010

      Misafir-2650

      Misafir-2650

      harika
    • Ağustos 15 2010

      bok

      bok

      bence cok güzel
    • Ağustos 15 2010

      dilek

      dilek

      değişik bi pilav ama iştah açıcı görünüyor en kısa zamanda deniycem ama sarımsaksız deniycem umarım güzel olur
    • Ağustos 15 2010

      retyg

      retyg

      fena deıl ssuan orucun ve karnım cok accc herkesı cokk sevıyorum engın ama senı daha cok sevıyorum
    • Ağustos 15 2010

      isml

      isml

      iyi ve güzel başarılar
    • Ağustos 15 2010

      isml

      isml

      güzel
    • Ağustos 15 2010

      esra

      esra

      mükemmel görünüyor. tarif de makul, malzemeler de.
    • Geri 12 İleri

Son Yorumlar

neriman

Elma veya armut yulaf ezmesi için:

Yulaflı tariflere bayılıyorum.

Neva

Glutensiz Tavuklu krepler için:

Glutensiz tariflerde en çok krep seviyorum.

Ayşegül

Patatesli biberiyeli tavuk baget(tefal actifry) için:

Kolaylıkla evde yapabileceğim bir tarif

Nihan

Havuçlu İzmir Köfte için:

Çok güzel gözüküyor bugün deniyeceğim.

neriman

Tefal actifry çıtır patates için:

Çocuklarım her patates kızartması istediğinde kolay bir şekilde kızartma yapabiliyorum.Her evde olması gerekli.

Neva

Tefal actifry kekikli limonlu tavuk kızartma için:

Gerçekten bu kadar az yağ ile tadı nefis oluyor. Tefal actifry dan çok memnunum.

Neriman

Karides cızlama (Tavada) için:

Domates çok yakışacaktır.

Güncel konular

.

İnegöl Köftesi nasıl yapılır?

İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta

.

Mandalin (mandarin) C vitamini kaynağı

Yağsız İyi bir kaynak: C Vitamini Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir Donmaya uygun Mandalin, turuncu cüppeler giyen Çin'deki İmparatorluk Mahkemesi (Mandarinler) yetkililerinin adını aldı. Mand

.

Ocak ayı sebze Bürüksel Lahana

Yiyeceklerin öne çıkan özellikleri Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir En iyi buzdolabında saklanır Yağsız İyi lif kaynağı Brüksel lahanası Brüksel lahanası, minyatür lahanalara benzeyen oldukça

.

Manisa Kebabı nasıl hazırlanır?

Kebap kelimesi sümer dilinde közlemek Kgibi bir anlama gelen “kabuba” kelimesinden gelir. Kimi kaynaklara göre ise kebap arap kökenli olan et yemeklerine verilen genel tanım olarak yer alıyor. Anadolu

.

Grandma Bakery cafeyle glutensiz şekersiz ürünler almanız mümkün

Münevver anneannenin ekşi mayalı ekmeklerinden artizan kahveye, doğal ve sürdürülebilir bir marka hikayesi… Grandma Bakery Cafe’nin kuruluşu, Münevver anneannenin ailesi için pişirdiği ekşi mayalı

Patlıcan soslu pilav tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Patlıcan soslu pilav tarifi