Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Patlıcan soslu pilav tarifi « Makarna ve Pilav Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Makarna Pilav » Patlıcan soslu pilav tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
E-posta
Yazdır
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 2 adet topan patlıcan
- 3 diş sarımsak
- 2 adet limonun suyu
- 4 çorba kaşığı sıvı yağ
- 200 gram kıyma
- 1 çorba kaşığı margarin
- Pilav için
- 1 su bardağı pirinç
- 2 su bardağı su
- 1 çorba kaşığı margarin
- 1 çorba kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Sosu için
- 1 su bardağı yoğurt
- 4 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
- 1 çorba kaşığı margarin
-
Yapılışı
- Yıkanmış pirinci margarin ve sıvıyağ ile 4 dakika kadar kavuralım. Üzerine sıcak su ve tuzu ekleyip önce harlı ateşte sonra kısık ateşte, suyu çekilene kadar pişirelim.
- Bu arada patlıcanları közleyelim. İçini çıkarıp bir kaba alalım. Üzerine sarımsak, limon suyu ve 4 çorba kaşığı sıvı yağı katıp ezerek, karıştıralım.
- Yoğurdun içine dövülmüş sarımsağı koyup karıştıralım. Kıymayı 1 çorba kaşığı margarinde 5 dakika kavuralım.
- Servis tabağına önce pilavı koyup ortasını havuç gibi açalım. İçine patlıcanlı karışımı dökelim.
- Üzerine yoğurt sosunu, en üste de kavrulmuş kıymayı koyalım.
- Kırmızıbiberi 1 çorba kaşığı margarinde kızdırıp üzerine gezdirerek servis yapalım.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (11 adet)
-
Eylül 16 2012
süper hemen deneyeceğim -
Nisan 26 2011
ben suan iş yerındeyım veee cok acıktım anlatamam tabıı tek acıkan ben degılım arkadslarımla cok acıkmıs dahaa bır saat varr aman allahım nasıl dayanıcammmm ayrıcaaa yukardakı patlıcanlı plav sosuda cok guzel gorunuo vee ben patlıcanı cok severım : -
Ekim 23 2010
hiç denemedim mutlaka güzeldir -
Eylül 26 2010
harika -
Ağustos 15 2010
bence cok güzel -
Ağustos 15 2010
değişik bi pilav ama iştah açıcı görünüyor en kısa zamanda deniycem ama sarımsaksız deniycem umarım güzel olur -
Ağustos 15 2010
fena deıl ssuan orucun ve karnım cok accc herkesı cokk sevıyorum engın ama senı daha cok sevıyorum -
Ağustos 15 2010
iyi ve güzel başarılar -
Ağustos 15 2010
güzel -
Ağustos 15 2010
mükemmel görünüyor. tarif de makul, malzemeler de.
-
Güncel konular
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Lüfer balığı nasıl pişirilir?
En sevilen balıklardan olan Lüfer dillere destan bir lezzeti vardır.
Lüfer balığı ne zaman yıkanır?
Lüfer balığını evde kendimiz temizlemeli ve hemen pişirmeden
İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta
Mandalin (mandarin) C vitamini kaynağı
Yağsız
İyi bir kaynak: C Vitamini
Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir
Donmaya uygun
Mandalin, turuncu cüppeler giyen Çin'deki İmparatorluk Mahkemesi (Mandarinler) yetkililerinin adını aldı.
Mand
--Bizi Takip Edin--
Son Yorumlar
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için:
Etli başbaşı bulgur pilavı için:
Cezizli Ekmek Ezmesi için:
Doğum günü pastası için: