Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Patlıcan soslu pilav tarifi « Makarna ve Pilav Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Makarna Pilav » Patlıcan soslu pilav tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
E-posta
Yazdır
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 2 adet topan patlıcan
- 3 diş sarımsak
- 2 adet limonun suyu
- 4 çorba kaşığı sıvı yağ
- 200 gram kıyma
- 1 çorba kaşığı margarin
- Pilav için
- 1 su bardağı pirinç
- 2 su bardağı su
- 1 çorba kaşığı margarin
- 1 çorba kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Sosu için
- 1 su bardağı yoğurt
- 4 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
- 1 çorba kaşığı margarin
-
Yapılışı
- Yıkanmış pirinci margarin ve sıvıyağ ile 4 dakika kadar kavuralım. Üzerine sıcak su ve tuzu ekleyip önce harlı ateşte sonra kısık ateşte, suyu çekilene kadar pişirelim.
- Bu arada patlıcanları közleyelim. İçini çıkarıp bir kaba alalım. Üzerine sarımsak, limon suyu ve 4 çorba kaşığı sıvı yağı katıp ezerek, karıştıralım.
- Yoğurdun içine dövülmüş sarımsağı koyup karıştıralım. Kıymayı 1 çorba kaşığı margarinde 5 dakika kavuralım.
- Servis tabağına önce pilavı koyup ortasını havuç gibi açalım. İçine patlıcanlı karışımı dökelim.
- Üzerine yoğurt sosunu, en üste de kavrulmuş kıymayı koyalım.
- Kırmızıbiberi 1 çorba kaşığı margarinde kızdırıp üzerine gezdirerek servis yapalım.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (11 adet)
-
Eylül 16 2012
süper hemen deneyeceğim -
Nisan 26 2011
ben suan iş yerındeyım veee cok acıktım anlatamam tabıı tek acıkan ben degılım arkadslarımla cok acıkmıs dahaa bır saat varr aman allahım nasıl dayanıcammmm ayrıcaaa yukardakı patlıcanlı plav sosuda cok guzel gorunuo vee ben patlıcanı cok severım : -
Ekim 23 2010
hiç denemedim mutlaka güzeldir -
Eylül 26 2010
harika -
Ağustos 15 2010
bence cok güzel -
Ağustos 15 2010
değişik bi pilav ama iştah açıcı görünüyor en kısa zamanda deniycem ama sarımsaksız deniycem umarım güzel olur -
Ağustos 15 2010
fena deıl ssuan orucun ve karnım cok accc herkesı cokk sevıyorum engın ama senı daha cok sevıyorum -
Ağustos 15 2010
iyi ve güzel başarılar -
Ağustos 15 2010
güzel -
Ağustos 15 2010
mükemmel görünüyor. tarif de makul, malzemeler de.
-
Güncel konular
3500 TL YE Dengeli Ramazan Menüsü 2025
Ramazan için dengeli ve çeşitli bir haftalık menü oluştururken iftar ve sahurda hem lezzetli hem de besleyici seçeneklere yer vermek önemlidir. İşte önerdiğimiz bir haftalık Ramazan menüsü:
Pazarte
Türk kahvenizi nasıl alırdınız? Şekerli mi sade mi?
Türk kahvesi, kültürümüzün en özel ve köklü lezzetlerinden biri olmasının yanı sıra birçok farklı nedenle tüketilmelidir. İşte Türk kahvesi içmek için birkaç güzel sebep:
Eşsiz Lezzeti ve Aroması:
Mardin lezzetleri yemeden ölmeyin!
SEMBUSEK : Mardin'de yapılan ve kapalı lahmacun olarak da bilinen bir hamur yemeğidir.
MALZEMELER :
Un, tuz, kıyma, soğan, maydanoz, yeşil biber, karabiber, yumurta, maya
YAPILIŞI :
a)
Ananası nasıl kesiceğinizi biliyormusunuz işte gerekli malzemeler keskin bir bıçak ve kesme tahtası
Kesme adımlarını takip edin
1- Üst ve alt kısım kesimi
Ananası kesme tahtasına yerleştirin.
Şipşak elektirikle yemek pişirmek isteyenler buraya
Robo çift katlı yemek pişirici tencereler artık herkesin tercihi.
5 litreye ship kapasitesi ile pilav, makarna gibi yemekleri kolayca yapabilir aileniz veya sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Üs
--Bizi Takip Edin--
Son Yorumlar
Halep usulü kebap sosu tarifi için:
Tam ölçülü Şekerpare için:
Mardin çöreği Kiliçe için:
Zeytinyağlı domatesli salata için:
Uşak usulü tarhana çorbası için:
Süper Kestaneli Baklava (Baklava yufkasıyla)) için:
Kestaneli baklava için: