Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Patlıcan soslu pilav tarifi « Makarna ve Pilav Tarifleri

Patlıcan soslu pilav tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • 2 adet topan patlıcan
    • 3 diş sarımsak
    • 2 adet limonun suyu
    • 4 çorba kaşığı sıvı yağ
    • 200 gram kıyma
    • 1 çorba kaşığı margarin
    • Pilav için
    • 1 su bardağı pirinç
    • 2 su bardağı su
    • 1 çorba kaşığı margarin
    • 1 çorba kaşığı sıvı yağ
    • Tuz
    • Sosu için
    • 1 su bardağı yoğurt
    • 4 diş sarımsak
    • 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
    • 1 çorba kaşığı margarin
  • Yapılışı

    1. Yıkanmış pirinci margarin ve sıvıyağ ile 4 dakika kadar kavuralım. Üzerine sıcak su ve tuzu ekleyip önce harlı ateşte sonra kısık ateşte, suyu çekilene kadar pişirelim.
    2. Bu arada patlıcanları közleyelim. İçini çıkarıp bir kaba alalım. Üzerine sarımsak, limon suyu ve 4 çorba kaşığı sıvı yağı katıp ezerek, karıştıralım.
    3. Yoğurdun içine dövülmüş sarımsağı koyup karıştıralım. Kıymayı 1 çorba kaşığı margarinde 5 dakika kavuralım.
    4. Servis tabağına önce pilavı koyup ortasını havuç gibi açalım. İçine patlıcanlı karışımı dökelim.
    5. Üzerine yoğurt sosunu, en üste de kavrulmuş kıymayı koyalım.
    6. Kırmızıbiberi 1 çorba kaşığı margarinde kızdırıp üzerine gezdirerek servis yapalım.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (11 adet)

    • Eylül 16 2012

      fatma

      fatma

      süper hemen deneyeceğim
    • Nisan 26 2011

      Misafir-3926

      Misafir-3926

      ben suan iş yerındeyım veee cok acıktım anlatamam tabıı tek acıkan ben degılım arkadslarımla cok acıkmıs dahaa bır saat varr aman allahım nasıl dayanıcammmm ayrıcaaa yukardakı patlıcanlı plav sosuda cok guzel gorunuo vee ben patlıcanı cok severım :
    • Ekim 23 2010

      Misafir-6379

      Misafir-6379

      hiç denemedim mutlaka güzeldir
    • Eylül 26 2010

      Misafir-2650

      Misafir-2650

      harika
    • Ağustos 15 2010

      bok

      bok

      bence cok güzel
    • Ağustos 15 2010

      dilek

      dilek

      değişik bi pilav ama iştah açıcı görünüyor en kısa zamanda deniycem ama sarımsaksız deniycem umarım güzel olur
    • Ağustos 15 2010

      retyg

      retyg

      fena deıl ssuan orucun ve karnım cok accc herkesı cokk sevıyorum engın ama senı daha cok sevıyorum
    • Ağustos 15 2010

      isml

      isml

      iyi ve güzel başarılar
    • Ağustos 15 2010

      isml

      isml

      güzel
    • Ağustos 15 2010

      esra

      esra

      mükemmel görünüyor. tarif de makul, malzemeler de.
    • Geri 12 İleri

Son Yorumlar

merve sarkaya

Ali Nazik için:

Hemen marketten eksikler alınıp yapılıyor

elifim490

Havuçlu cevizli kek için:

Ilk defa bir tarifi becerip yaptım sanıyorum tarifim net ve güzel oluşundan :)

Serap

Etli başbaşı bulgur pilavı için:

Dana eti yerine kuzu eti kullandım.Yemeden önce bir yarım saat dinlendirince daha bir şişip bulgur pilavı kendine geliyor.Yanına ayranla gerçekten nefis oldu.

miray

Cezizli Ekmek Ezmesi için:

Merhabalar öncelikle elinize sağlık. Bu tür tariflerde ve diğer yemek tariflerinde size kolaylık sağlayacak mutfak malzemelerini kolaylıkla ve güvenilir bir şekilde satın alabileceğiniz bir internet sitesi tavsiye etmek istiyorum. www.kariyermutfak.com

dila

Doğum günü pastası için:

Yumurtasız ve sütsüz mü bu sizce

neriman

Elma veya armut yulaf ezmesi için:

Yulaflı tariflere bayılıyorum.

Güncel konular

.

İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?

Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki. Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl

.

Böreğin altı neden pişmez?

Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz. Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız

.

Lüfer balığı nasıl pişirilir?

Lüfer balığı nasıl pişirilir? En sevilen balıklardan olan Lüfer dillere destan bir lezzeti vardır. Lüfer balığı ne zaman yıkanır? Lüfer balığını evde kendimiz temizlemeli ve hemen pişirmeden

.

İnegöl Köftesi nasıl yapılır?

İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta

.

Mandalin (mandarin) C vitamini kaynağı

Yağsız İyi bir kaynak: C Vitamini Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir Donmaya uygun Mandalin, turuncu cüppeler giyen Çin'deki İmparatorluk Mahkemesi (Mandarinler) yetkililerinin adını aldı. Mand

Patlıcan soslu pilav tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Patlıcan soslu pilav tarifi