Etli bezelye

Name: Etli bezelye
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4-6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 kg bezelye; 250 gram dana kuşbaşı; 1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış); 2 adet kabak (kuşbaşı doğranmış); Yarım su bardağı mısır; 1 adet havuç (kuşbaşı doğranmış); 2 adet domates (rendelenmiş); 2 su bardağı su; Tuz, karabiber; Birkaç dal dereotu

Etli bezelye, hem protein hem de sebze açısından zengin, dengeli bir ana yemektir. Yumuşacık dana eti ve taptaze bezelyenin uyumu, havuç ve kabak gibi sebzelerle birleşerek sofralarınıza lezzet ve sağlık katar. Pratik yapımı ve besleyici içeriğiyle özellikle öğle ve akşam yemeklerinde ideal bir tercihtir.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 20 dk | Pişirme: 45 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
1 kg bezelye
250 gram dana kuşbaşı
1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış)
2 adet kabak (kuşbaşı doğranmış)
Yarım su bardağı mısır
1 adet havuç (kuşbaşı doğranmış)
2 adet domates (rendelenmiş)
2 su bardağı su
Tuz, karabiber
Birkaç dal dereotu

Hazırlanışı

Tencereye zeytinyağını ekleyin ve kızdırın. İçine dana kuşbaşı eti ilave ederek etler suyunu salıp çekene kadar kavurun.
Etler kavrulunca yemeklik doğranmış soğanı ekleyin ve soğanlar pembeleşene kadar soteleyin.
Kuşbaşı doğranmış havuç ve kabakları ekleyin, birkaç dakika kavurun.
Bezelye, mısır ve rendelediğiniz domatesleri ilave edin.
[[Tuz]] ve [[karabiber]] ekledikten sonra 2 su bardağı suyu ekleyin.
Yemeği kısık ateşte, sebzeler ve et iyice yumuşayana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
Ocaktan aldıktan sonra üzerine ince kıyılmış dereotu serpin ve sıcak servis edin.
Kalori miktarı: Bir porsiyon için yaklaşık 250-300 kcal.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Etli ve bezelyeli rulo börek

Soğanları temizleyip kıyalım. Eti kuşbaşı doğrayalım. Domatesleri rendeleyin. Maydanozu temizleyip kıyalım. Havucu soyup rendeleyin. Bir kaşık mar...

Hindi etli salata

Hindi etli salata, düşük kalorili ve yüksek proteinli içeriğiyle sağlıklı bir öğün arayanlar için ideal bir tercihtir. Hindi etinin hafifliği, bezelye...

Hindi etli salata

Hindi etli salata, düşük kalorili ve yüksek protein içeriğiyle özellikle sağlıklı beslenmek isteyenler için mükemmel bir tercihtir. Bezelye, havuç ve ...

Kuzu etli fırında bezelye

Tencere de tereyağını eritip etleri önce mühürleyin.Etler suyunu çekince soğanları sonra minik minik kestiğiniz biberleri soteleyin. En son bezelye...

Etli ve sebzeli bezelye yemeği

Etli ve sebzeli bezelye yemeği, protein ve sebzelerin mükemmel uyumuyla lezzetli ve besleyici bir ana yemek seçeneğidir. Kuşbaşı etin aroması, mantar ...

Tavuklu bezelye çorbası

1 parça tavuk göğsünü haşlayın.Haşlanan tavuk göğsünü küp olarak esin.Tencereye sıvıyağı alın.Üzerine un ilave edin ve unu kavurun.Un kavrulduktan son...

Bebekler için bezelye püresi(12-18 ay)

Enginarları ve bezelyeyi biraz zeytinyağı ve su ile yumuşayıncaya kadar pişirelim. Daha sonra yumuşayan enginarları bir kaseye alalım.Eğer bezelyel...

Kremalı bezelye

Büyük bir tencereye havuçları ve bezelyeleri koyup, 1 su bardağı suyu ekleyin. Kaynatın.Su kaynayınca kısık ateşte sebzeler yumuşayana dek pişirin.G...

Tavuklu bezelye yemeği

Yapılışı çok kolay olan bu tavuklu patatesli ve havuçlu bezelye yemeği ile değişik bir tarif .Sizin için videolu yemek tarifini ekledim. Afiyet olsu...

Tavuklu bezelye

Tavuklarımızı küçük parçalara kesip biraz yağda soteliyoruz.Sonra patateslerimizide minik küpler haline getirip onlarıda ilave ediyoruz.Patateslerimi...