Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Mardin usulu tavuk doldurma tarifi « Tavuk Yemeleri Tarifleri

Mardin usulu tavuk doldurma tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • 1 tüm tavuk
    • 250 gr.badem
    • 1 maydanoz
    • karabiber
    • tuz,toz biber
    • sıvı yağ
    • Pirinç
    • Salça
  • Yapılışı

    1. Pirinci hafif kaynatarak ateşten indirin. Pirincin içine biber, karabiber, maydanoz ve bademleri ekleyin.
    2. Not:Bademleri suda bekletip kabukları soyulana kadar enaz 3 saat
    3. Bu karışımı tavuğun kıç kısmından alabildiği kadar pilavı doldurun.Sonra tavuğun kıç kısmını ip ile dikin.Yanlız pirinç hiç kaçırılmayacak. Birde boyun kısmınıda dikmemiz lazım.Bu işlem bittikten sora sıvı yağımızı derin bir kabın içine iyice yağ kızdıktan sonra tavuk nar gibi oluncaya kadar 4 tarafını kızartın.Sonra yağdan çıkarıp tavuğun yarısı suda kalana kadar su ekleyin.Suyun içine isteye göre bir tatlı kaşığı domates salçası suyuna ekleyin ve en az 3 saat pişirin.Piştikten sonra tavuğun içindeki pilavla eti servis edin.Suyunu da yanına koyup servia yapabilirsiniz.Afiyet olsun.
    4. Bize bu tarifi Mardin Kızıltepe den yollayan Ömer Bey'e teşekkür ederiz.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (20 adet)

    • Şubat 04 2012

      ilknur

      ilknur

      tavuğu kızartmadan direk fırına atsak olmaz mı?
    • Ekim 19 2011

      Misafir-4289

      Misafir-4289

      abartı
    • Ağustos 17 2010

      Misafir-1183

      Misafir-1183

      bende zeynebin tarifine benzer bir yolla yapıyorum evdekiler begeniyor tafsiye ederim
    • Ağustos 15 2010

      zeynep

      zeynep

      bende bu tarife biraz kendi sevdigim baharat katarak firina verdim arkadaslar super oldu.kekik ve biberiye ekledim icine.tavugun uzerinede salca,karabiberve kimyon karisimi baharat surdum.
    • Ağustos 15 2010

      nurdan

      nurdan

      iştah kabartıyor
    • Ağustos 15 2010

      hüsniye

      hüsniye

      harika lezzetli 1 yemek
    • Ağustos 15 2010

      aleyna

      aleyna

      ben bir kaburga dolmasi yapiyorum varya harika oluyor gercekten cok lezzetli oluyor denemek lasim
    • Ağustos 15 2010

      aleyna

      aleyna

      ya ben simdi birsey yazdim ama görülmüyor hayirdir kendimizi kaydedmelizmi
    • Ağustos 15 2010

      aleyna

      aleyna

      slm bende bu tarifi yaparim ama baska türlü yapiyom ama mükemel bir tat veriyor gercekten denemek gerek
    • Ağustos 15 2010

      Canı

      Canı

      Harikaaa
    • Geri 12 İleri

Son Yorumlar

neriman

Elma veya armut yulaf ezmesi için:

Yulaflı tariflere bayılıyorum.

Neva

Glutensiz Tavuklu krepler için:

Glutensiz tariflerde en çok krep seviyorum.

Ayşegül

Patatesli biberiyeli tavuk baget(tefal actifry) için:

Kolaylıkla evde yapabileceğim bir tarif

Nihan

Havuçlu İzmir Köfte için:

Çok güzel gözüküyor bugün deniyeceğim.

neriman

Tefal actifry çıtır patates için:

Çocuklarım her patates kızartması istediğinde kolay bir şekilde kızartma yapabiliyorum.Her evde olması gerekli.

Neva

Tefal actifry kekikli limonlu tavuk kızartma için:

Gerçekten bu kadar az yağ ile tadı nefis oluyor. Tefal actifry dan çok memnunum.

Neriman

Karides cızlama (Tavada) için:

Domates çok yakışacaktır.

Güncel konular

.

İnegöl Köftesi nasıl yapılır?

İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta

.

Mandalin (mandarin) C vitamini kaynağı

Yağsız İyi bir kaynak: C Vitamini Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir Donmaya uygun Mandalin, turuncu cüppeler giyen Çin'deki İmparatorluk Mahkemesi (Mandarinler) yetkililerinin adını aldı. Mand

.

Ocak ayı sebze Bürüksel Lahana

Yiyeceklerin öne çıkan özellikleri Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir En iyi buzdolabında saklanır Yağsız İyi lif kaynağı Brüksel lahanası Brüksel lahanası, minyatür lahanalara benzeyen oldukça

.

Manisa Kebabı nasıl hazırlanır?

Kebap kelimesi sümer dilinde közlemek Kgibi bir anlama gelen “kabuba” kelimesinden gelir. Kimi kaynaklara göre ise kebap arap kökenli olan et yemeklerine verilen genel tanım olarak yer alıyor. Anadolu

.

Grandma Bakery cafeyle glutensiz şekersiz ürünler almanız mümkün

Münevver anneannenin ekşi mayalı ekmeklerinden artizan kahveye, doğal ve sürdürülebilir bir marka hikayesi… Grandma Bakery Cafe’nin kuruluşu, Münevver anneannenin ailesi için pişirdiği ekşi mayalı

Mardin usulu tavuk doldurma tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Mardin usulu tavuk doldurma tarifi