Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Mardin usulu tavuk doldurma tarifi « Tavuk Yemeleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Tavuk Yemekleri » Mardin usulu tavuk doldurma tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
E-posta
Yazdır
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 1 tüm tavuk
- 250 gr.badem
- 1 maydanoz
- karabiber
- tuz,toz biber
- sıvı yağ
- Pirinç
- Salça
-
Yapılışı
- Pirinci hafif kaynatarak ateşten indirin. Pirincin içine biber, karabiber, maydanoz ve bademleri ekleyin.
- Not:Bademleri suda bekletip kabukları soyulana kadar enaz 3 saat
- Bu karışımı tavuğun kıç kısmından alabildiği kadar pilavı doldurun.Sonra tavuğun kıç kısmını ip ile dikin.Yanlız pirinç hiç kaçırılmayacak. Birde boyun kısmınıda dikmemiz lazım.Bu işlem bittikten sora sıvı yağımızı derin bir kabın içine iyice yağ kızdıktan sonra tavuk nar gibi oluncaya kadar 4 tarafını kızartın.Sonra yağdan çıkarıp tavuğun yarısı suda kalana kadar su ekleyin.Suyun içine isteye göre bir tatlı kaşığı domates salçası suyuna ekleyin ve en az 3 saat pişirin.Piştikten sonra tavuğun içindeki pilavla eti servis edin.Suyunu da yanına koyup servia yapabilirsiniz.Afiyet olsun.
- Bize bu tarifi Mardin Kızıltepe den yollayan Ömer Bey'e teşekkür ederiz.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (20 adet)
-
Şubat 04 2012
tavuğu kızartmadan direk fırına atsak olmaz mı? -
Ekim 19 2011
abartı -
Ağustos 17 2010
bende zeynebin tarifine benzer bir yolla yapıyorum evdekiler begeniyor tafsiye ederim -
Ağustos 15 2010
bende bu tarife biraz kendi sevdigim baharat katarak firina verdim arkadaslar super oldu.kekik ve biberiye ekledim icine.tavugun uzerinede salca,karabiberve kimyon karisimi baharat surdum. -
Ağustos 15 2010
iştah kabartıyor -
Ağustos 15 2010
harika lezzetli 1 yemek -
Ağustos 15 2010
ben bir kaburga dolmasi yapiyorum varya harika oluyor gercekten cok lezzetli oluyor denemek lasim -
Ağustos 15 2010
ya ben simdi birsey yazdim ama görülmüyor hayirdir kendimizi kaydedmelizmi -
Ağustos 15 2010
slm bende bu tarifi yaparim ama baska türlü yapiyom ama mükemel bir tat veriyor gercekten denemek gerek -
Ağustos 15 2010
Harikaaa
-
Güncel konular
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Lüfer balığı nasıl pişirilir?
En sevilen balıklardan olan Lüfer dillere destan bir lezzeti vardır.
Lüfer balığı ne zaman yıkanır?
Lüfer balığını evde kendimiz temizlemeli ve hemen pişirmeden
İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta
--Bizi Takip Edin--
Son Yorumlar
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için:
Etli başbaşı bulgur pilavı için:
Cezizli Ekmek Ezmesi için:
Doğum günü pastası için: