Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Mardin usulu tavuk doldurma tarifi « Tavuk Yemeleri Tarifleri

Mardin usulu tavuk doldurma tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • 1 tüm tavuk
    • 250 gr.badem
    • 1 maydanoz
    • karabiber
    • tuz,toz biber
    • sıvı yağ
    • Pirinç
    • Salça
  • Yapılışı

    1. Pirinci hafif kaynatarak ateşten indirin. Pirincin içine biber, karabiber, maydanoz ve bademleri ekleyin.
    2. Not:Bademleri suda bekletip kabukları soyulana kadar enaz 3 saat
    3. Bu karışımı tavuğun kıç kısmından alabildiği kadar pilavı doldurun.Sonra tavuğun kıç kısmını ip ile dikin.Yanlız pirinç hiç kaçırılmayacak. Birde boyun kısmınıda dikmemiz lazım.Bu işlem bittikten sora sıvı yağımızı derin bir kabın içine iyice yağ kızdıktan sonra tavuk nar gibi oluncaya kadar 4 tarafını kızartın.Sonra yağdan çıkarıp tavuğun yarısı suda kalana kadar su ekleyin.Suyun içine isteye göre bir tatlı kaşığı domates salçası suyuna ekleyin ve en az 3 saat pişirin.Piştikten sonra tavuğun içindeki pilavla eti servis edin.Suyunu da yanına koyup servia yapabilirsiniz.Afiyet olsun.
    4. Bize bu tarifi Mardin Kızıltepe den yollayan Ömer Bey'e teşekkür ederiz.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (20 adet)

    • Şubat 04 2012

      ilknur

      ilknur

      tavuğu kızartmadan direk fırına atsak olmaz mı?
    • Ekim 19 2011

      Misafir-4289

      Misafir-4289

      abartı
    • Ağustos 17 2010

      Misafir-1183

      Misafir-1183

      bende zeynebin tarifine benzer bir yolla yapıyorum evdekiler begeniyor tafsiye ederim
    • Ağustos 15 2010

      zeynep

      zeynep

      bende bu tarife biraz kendi sevdigim baharat katarak firina verdim arkadaslar super oldu.kekik ve biberiye ekledim icine.tavugun uzerinede salca,karabiberve kimyon karisimi baharat surdum.
    • Ağustos 15 2010

      nurdan

      nurdan

      iştah kabartıyor
    • Ağustos 15 2010

      hüsniye

      hüsniye

      harika lezzetli 1 yemek
    • Ağustos 15 2010

      aleyna

      aleyna

      ben bir kaburga dolmasi yapiyorum varya harika oluyor gercekten cok lezzetli oluyor denemek lasim
    • Ağustos 15 2010

      aleyna

      aleyna

      ya ben simdi birsey yazdim ama görülmüyor hayirdir kendimizi kaydedmelizmi
    • Ağustos 15 2010

      aleyna

      aleyna

      slm bende bu tarifi yaparim ama baska türlü yapiyom ama mükemel bir tat veriyor gercekten denemek gerek
    • Ağustos 15 2010

      Canı

      Canı

      Harikaaa
    • Geri 12 İleri

Son Yorumlar

nisa.

Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:

Vanilya koymasam olur mu?

merve sarkaya

Ali Nazik için:

Hemen marketten eksikler alınıp yapılıyor

elifim490

Havuçlu cevizli kek için:

Ilk defa bir tarifi becerip yaptım sanıyorum tarifim net ve güzel oluşundan :)

Serap

Etli başbaşı bulgur pilavı için:

Dana eti yerine kuzu eti kullandım.Yemeden önce bir yarım saat dinlendirince daha bir şişip bulgur pilavı kendine geliyor.Yanına ayranla gerçekten nefis oldu.

miray

Cezizli Ekmek Ezmesi için:

Merhabalar öncelikle elinize sağlık. Bu tür tariflerde ve diğer yemek tariflerinde size kolaylık sağlayacak mutfak malzemelerini kolaylıkla ve güvenilir bir şekilde satın alabileceğiniz bir internet sitesi tavsiye etmek istiyorum. www.kariyermutfak.com

dila

Doğum günü pastası için:

Yumurtasız ve sütsüz mü bu sizce

Güncel konular

.

İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?

Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki. Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl

.

Böreğin altı neden pişmez?

Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz. Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız

.

Lüfer balığı nasıl pişirilir?

Lüfer balığı nasıl pişirilir? En sevilen balıklardan olan Lüfer dillere destan bir lezzeti vardır. Lüfer balığı ne zaman yıkanır? Lüfer balığını evde kendimiz temizlemeli ve hemen pişirmeden

.

İnegöl Köftesi nasıl yapılır?

İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta

.

Mandalin (mandarin) C vitamini kaynağı

Yağsız İyi bir kaynak: C Vitamini Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir Donmaya uygun Mandalin, turuncu cüppeler giyen Çin'deki İmparatorluk Mahkemesi (Mandarinler) yetkililerinin adını aldı. Mand

Mardin usulu tavuk doldurma tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Mardin usulu tavuk doldurma tarifi