Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Kıymalı ev pidesi tarifi « Hamur İşleri Tarifleri

Kıymalı ev pidesi tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • Hamuru için
    • 1yemek kaşığı aktif kuru maya
    • 1 su bardağı ılık süt
    • 1 tatlı kaşığı şeker
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 yumurta
    • 3 yemek kaşığı bitkisel yağ
    • 3 su bardağı un
    • 100 gr.Yağsız dana kıyma
    • 1 orta boy soğan, doğranmış
    • 2 diş doğranmış sarımsak
    • 2 yemek kaşığı tereyağı veya bitkisel yağ
    • 1 / 2 çay kaşığı kimyon
    • 1 / 4 taze öğütülmüş karabiber
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • Kıvırcık maydanoz 1 / 2 bardak doğranmış
    • 2 yemek kaşığı taze nane, doğranmış
    • 2 yemek kaşığı limon suyu
    • 1 orta boy domates kuşbaşı doğranmış
    • 1 su bardağı mozarella peyniri 1 su bardağı
    • 1 +1 yumurta
    • Sadece biraz nişasta
  • Yapılışı

    1. Hamurunu hazırlamak için sütün gerçekten sıcak olduğundan emin olun. Orta boy bir kapta sütü koyun, içine kuru mayayı ekleyip çözdürün.
    2. Yumurta, şeker, tuz ve yağı ilave edin. Her şeyi iyice karıştırın ve unu ilave edin.Un duruma göre yarın fincan az olabilir.Azar azar ekleyin.
    3. Hamuru güzel bir hale getirdikten sonra dinlendirmek üzere üzerini hafif yağlayıp bir bez örterek yarım saat bekletin.
    4. İçi içinse tereyağını eritip soğanları pembeleştirin.Kıymayı ilave edin.Kıymanında rengi dönünce ateşten alın.
    5. Domatesleri küp küp kesin.Kıymalı karışım ile, kıyılmış maydanoz, kıyılmış nane ve limon suyunu bir kapta karıştırın.
    6. Hamurumuzu bir ekmek bğyğklüğünde rulo yapıp kalın parçalar keselim.Sonra elimizle yuvarlayarak pide hamurlarımızı elde edelim.
    7. Sonra merdane ile bir pide olabilecek şekilde açalım.
    8. Fırın tepsimizi nişasta ile sıvazlayıp hamurumuzu yerleştirelim.Böylece yapışmayacaktır.
    9. Hamurun üzerine kıymalı harcımızı yayıp domatesleri serpelim.En son peynir rendesi ile tamamlayalım.
    10. Şimdi ise kenarlarından kıvırarak pide şeklini aynı bir tekne gibi şekil verelim.
    11. Bir yumurtayı çırpıp pidenin kenarlarına sürüp gerisini ortasına dökelim.Diğer hamurlar için gene gerekirse başka bir yumurta kırın.
    12. Bu şkeilde pidelerimizi bitirip fırında 25 dk. kadar pişirelim.Afiyet olsun.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (1 adet)

    • Aralık 22 2012

      elif

      elif

      elinize saglik guzel gurunuyor denyedem
    • Geri 1 İleri

Son Yorumlar

Serdar

Mayasız ve yumurtasız pizza için:

Lavaş pizza gerçekten çok pratik

Neriman

Etli başbaşı bulgur pilavı için:

Gerçekten çok lezzetli ve doyurucu bir tarif denemek isteyen herkese öneririm.

Gülben

Yumurtasız çikolatalı pankek için:

Yumurta sevmeyenler için iyi bir alternatif pankek

Nalan

Ebru şallı çilekli fit güllaç için:

Ramazan için iyi bir alternatif olmuş

Aslı

Avakadolu Omletli sandviç için:

Avakado ve omlet müthiş uyumlu

Melike

Krem peynirli kabak rulo için:

Çay saati için sağlıklı bir tarif

Merve

Ballı pankek için:

Tarifi pratik ve güzel.Çay saatleriniz içinde yapabilirsiniz.

Güncel konular

.

Ankara mutfağı çeşit çeşit

Ankara mutfağında en çok akla gelen düğün çorbası olsada Aş çorbası, dutmaç, keşkek çorbası, miyane çorbası, sütlü çorba, tarhana çorbası, düğün çorbası ve toyga çorbası en çok bilinen çorbalardır.

.

Aydın yöresel yemeklerimiz

Aydın mutfağı, zeytinyağlı yemekleri, incir, üzüm ve bunlardan yapılan şaraplar, narenciye ürünleri, turunç reçeli ve çipura, kefal, mercan ve barbunya gibi zengin balık çeşitleri ile Türkiye'nin çeşi

.

Bursa Kebabı (İskender Kebap)

skender Kebap olarak bilinen kebap 1867 yılında Mehmetoğlu İskender efendi tarafından yapılmaya başlanmış ve bütün Dünyaya yayılmıştır. Yatay olarak ateşin üzerinde pişirilen kuzu çevirmeyi ayağa

.

Bursa Pideli Köfte

Tarihi Kayhan Çarşısı’nda dönere alternatif olarak ortaya çıkan pideli köfte yüzlerce yıllık geçmişi ile, sadece Bursa’da yapılmaktadır. Kayhan çarşısı Yıldırım Beyazıt zamanında kurulmuş olup, es

.

Koronavirüs: 14 günlük karantina alımları

Koronavirüs malesef günlük hayatımızda bir çok değişiklikler getiriyor, bu yüzden günlerce evde kalma olasılığına uygun bir şekilde hazırlanmak yararlıdır. Özellikle koronavirüs ile enfekte old

Kıymalı ev pidesi tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Kıymalı ev pidesi tarifi