Afiyetle Logo

En Güzel Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Kıymalı ev pidesi

Kıymalı ev pidesi tarifi
Hazırlanma: 0 | Pişirme: 0

Malzemeler

  • Hamuru için
  • 1yemek kaşığı aktif kuru maya
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yumurta
  • 3 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 3 su bardağı un
  • 100 gr.Yağsız dana kıyma
  • 1 orta boy soğan, doğranmış
  • 2 diş doğranmış sarımsak
  • 2 yemek kaşığı tereyağı veya bitkisel yağ
  • 1 / 2 çay kaşığı kimyon
  • 1 / 4 taze öğütülmüş karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Kıvırcık maydanoz 1 / 2 bardak doğranmış
  • 2 yemek kaşığı taze nane, doğranmış
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 orta boy domates kuşbaşı doğranmış
  • 1 su bardağı mozarella peyniri 1 su bardağı
  • 1 +1 yumurta
  • Sadece biraz nişasta

Hazırlanışı

  1. Hamurunu hazırlamak için sütün gerçekten sıcak olduğundan emin olun. Orta boy bir kapta sütü koyun, içine kuru mayayı ekleyip çözdürün.
  2. Yumurta, şeker, tuz ve yağı ilave edin. Her şeyi iyice karıştırın ve unu ilave edin.Un duruma göre yarın fincan az olabilir.Azar azar ekleyin.
  3. Hamuru güzel bir hale getirdikten sonra dinlendirmek üzere üzerini hafif yağlayıp bir bez örterek yarım saat bekletin.
  4. İçi içinse tereyağını eritip soğanları pembeleştirin.Kıymayı ilave edin.Kıymanında rengi dönünce ateşten alın.
  5. Domatesleri küp küp kesin.Kıymalı karışım ile, kıyılmış maydanoz, kıyılmış nane ve limon suyunu bir kapta karıştırın.
  6. Hamurumuzu bir ekmek bğyğklüğünde rulo yapıp kalın parçalar keselim.Sonra elimizle yuvarlayarak pide hamurlarımızı elde edelim.
  7. Sonra merdane ile bir pide olabilecek şekilde açalım.
  8. Fırın tepsimizi nişasta ile sıvazlayıp hamurumuzu yerleştirelim.Böylece yapışmayacaktır.
  9. Hamurun üzerine kıymalı harcımızı yayıp domatesleri serpelim.En son peynir rendesi ile tamamlayalım.
  10. Şimdi ise kenarlarından kıvırarak pide şeklini aynı bir tekne gibi şekil verelim.
  11. Bir yumurtayı çırpıp pidenin kenarlarına sürüp gerisini ortasına dökelim.Diğer hamurlar için gene gerekirse başka bir yumurta kırın.
  12. Bu şkeilde pidelerimizi bitirip fırında 25 dk. kadar pişirelim.Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

Soğan Kavurmalı Ramazan Pidesi

Soğan Kavurmalı Ramazan Pidesi

pide küp şeklinde kesilip tepsiye döşenir. sıvı yağda soğanlar pebeleşene kadar kavrulur. toz biber ve tuz ilave edilir. su katılarak kaynatılır. pide...

Puf puf Ramazan Pidesi

Puf puf Ramazan Pidesi

Puf puf ramazan pidesi ev yapımı 1.5 saat mayalanma süresi ile iki adet büyük puf puf pideniz hazır olacak....

Pide haşlaması

Pide haşlaması

1 adet pastane pidesini küçük küçük parçalar halinde kesin. Bir tencerede 2 kaşık tereyağını kızdırın. Tereyağına 1 su bardağı su ve 1 çay bardağı şek...

Patates pidesi

Patates pidesi

Patatesleri soyup tuzlu suda yumuşayana kadar 20 dk. haşlayın.Çatalla veya robotta ezerek püre haline getirin.Krema ,un, yumurta ,çok ince doğranmış d...

Ramazan pizzası

Ramazan pizzası

Domatesleri rondalayıp suyunu çekene kadar kaynatın.Baharatları ekleyin pideleri borcama dizin.Üstüne sosu dağıtın ve malzemeleri koyun. Bol miktarda...

Kıymalı pide

Kıymalı pide

Yoğurma kabına sütü,mayayı, yağı,1 yumurtayı koyup karıştırın.Tuzu şekeri ve ununu yavaş yavaş ilave edin.hamur kulak memesi kıvama gelinceye kadar un...

10 dakikada tavada Ramazan Pidesi

10 dakikada tavada Ramazan Pidesi

Ramazanda sıcacık 10 dakikada sadece tavada pişirerek Ramazan da kendi pidenizi hazırlamaya ne dersiniz....

Parmak köfteli kebab

Parmak köfteli kebab

Köftesi için karıştırma kabına kıymayı alın. Üzerine soğan rendesi, yumurta, ince doğranmış maydanoz, tuz, karabiber ve kimyonu alarak yoğurun. Kıvamı...

Bafra pidesi

Bafra pidesi

1 porsiyon ( yaklaşık 230 gr.) Bafra pidesi 70-75 cm uzunluğunda ve 3-4 cm eninde olup, üstü kapalıdır. Pişen ve tereyağı ile yağlanan Bafra Pidesi 6 ...

Kıymalı patates kızartması

Kıymalı patates kızartması

Kıymalı patatesi değişik bir sunumla denemek isterseniz birde çıtırlık olsun derseniz bu tarif tam size göre....

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Nathalie Dupree Amerikalı ünlü şef

Nathalie Dupree Amerikalı ünlü şef

Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus

Amerikadaki en pahalı restoranlar mutlaka denemelisiniz

Amerikadaki en pahalı restoranlar mutlaka denemelisiniz

Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem

Seul’de Pasha Restoran: Kore’de Türk Mutfağının İncisi Seul’ün en ünlü Türk restoranlarından biri olan Pasha, otantik lezzetleri ve sıcak atmosferiyle hem Korelilerin hem de yabancıların ilgisini çeke

New York'ta Türk Marketleri ve Tercih Edilme Sebepleri

New York'ta Türk Marketleri ve Tercih Edilme Sebepleri

New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden

Amerikadaki ünlü Türk restoranları

Amerikadaki ünlü Türk restoranları

Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b

Aralıklı oruç nedir?

Aralıklı oruç nedir?

Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak

Tire Süt Kooperatifi Sağlığın Adresi

Tire Süt Kooperatifi Sağlığın Adresi

Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A

Bursanın Efsane Lezzetleri Kebap ve İskender

Bursanın Efsane Lezzetleri Kebap ve İskender

Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde

Ramazanda Muhteşem Şehirler

Ramazanda Muhteşem Şehirler

Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge

Ramazanda cezerye sofraları şenlendiriyor

Ramazanda cezerye sofraları şenlendiriyor

Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok

--Güncel Etiketler--