Malzemeler

• 4 orta boy patates
• 1 Baş kuru soğan
• 1 Büyük kutu ton balığı
• 1 Ufak kutu mısır
• Yarım limon suyu
• 1 Tatlı kaşığı pul biber
• 1 Çay kaşığı karabiber
• 1 Yemek kaşığı kuru nane
• Bir tatlı kaşığı domatesli soğanlı çeşni
• Tuz

Yapılışı

1. Patateslerimizi haşlayıp, iri iri doğruyoruz.Daha sonra ince ince doğranmış soğanlarımızı ilave ediyoruz. Ton balığımızın içinde yağ olduğu için yağ koymuyoruz.Ton balığımızı yağıyla beraber ilave edip, mısır, çeşni, limonsuyu ve baharatlarımızı da arzuya göre ekledikten sonra, malzemelerimizi karıştırıp servise hazırlıyoruz.
2. Bize bu tarifi İstanbuldan yollayan Mehtap hanıma çok teşekkür ederiz.

Bu yemek tarifi için yorumlar (2 adet)

Yorum Ekle

• Ağustos 15 2010

  

  afiyetle

  Çeşni; Yemeklerde değişik tat vermek amacıyla ilave edilen çeşitli baharatlara verilen addır.Bunların dışında sarmısak,limon ve taze otlar yemeklerin tadına değişiklik kattığı için çeşni olarak adlandırılır.

• Ağustos 15 2010

  

  nur

  Merhabalar, Tarif cok leziz gorunuyor ama yurtdisinda yasadigim icin Turkiye`de cikan yeni urunlerden haberim pek yok..Turk mamulleri de buraya gelmiyor..Acaba bu cesni dediginizin icerigi nedir acaba? Tesekkurler
• Geri 1 İleri