Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Patlıcanlı Çarşaf Böreği tarifi « Hamur İşleri Tarifleri

Patlıcanlı Çarşaf Böreği tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • Hamuru için
    • 8 bardak un
    • ılık su tuz
    • İç harcı için
    • 2 yeşil biber
    • 2 patlıcan
    • 1 soğan
    • tuz karabiber
    • kimyon sıvı yağ
  • Yapılışı

    1. 1) Böreğimizi yapmaya önce hamurdan başlıyoruz
    2. 2) 8 bardak una tuz koyup ılık su ile yoğurup kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz
    3. 3) Hamuru 3 beze yapıp unlayarak servis tabağı büyüklüğünde açıyoruz aralarını yağlayarak bir tepsiye üst üste koyduktan sonra oda sıcaklığında yarım saat bekletiyoruz
    4. 4) Hamurumuz beklerken böreğimizin iç harcını hazırlıyoruz
    5. soğanı rendeliyoruz diğer sebzeleride ince ince dilimledikten sonra tencereye yağ koyup sebzeleri kavuruyoruz tuzunu baharatlarını ilave edip 4.5 dakika pişiriyoruz..
    6. 5) Hamuru temiz bir çarşafın üzerinde alarak elimizle kendimize doğru çekerek açıyoruz hamurun olabildiğince ince olmasına özen gösteriyoruz eğer isterseniz kenarlarının kalın yerlerini bıçakla kesebilirsiniz
    7. 6) Hamurumuzun içine harçtan serpip 1 avuç sıvı yağ gezdiriyoruz
    8. 7) Hamuru çarşaf yardımıyla rulo yapıp yağlı tepsiye börek şekli vererek koyuyoruz diğer hamurlardada aynı işlemi yaptıktan sonra böreğimizin üzerine 1.2 avuç yağ gezdirip önceden ısınmış 200 dc de kızarana kadar pişiriyoruz
    9. 8) Fırından çıkarınca üzerine temiz bez kapatıp bekletiyoruz ve servis yapıyoruz..
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)

    • Geri İleri

Son Yorumlar

afiyetle

3 malzemeli kurabiye için:

Malesef yağ olarak kullanılmaktadır.

Anonim

3 malzemeli kurabiye için:

Tahin Koymasak Olurmu

nisa.

Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:

Vanilya koymasam olur mu?

merve sarkaya

Ali Nazik için:

Hemen marketten eksikler alınıp yapılıyor

elifim490

Havuçlu cevizli kek için:

Ilk defa bir tarifi becerip yaptım sanıyorum tarifim net ve güzel oluşundan :)

Güncel konular

.

Actifry ile irmik helvası

Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır. İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır. irmik helvası geleneksel ta

.

Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal

Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır. Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h

.

En ucuz yemek nedir?

Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir. Pirinç Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd

.

İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?

Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki. Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl

.

Böreğin altı neden pişmez?

Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz. Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız

Patlıcanlı Çarşaf Böreği tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Patlıcanlı Çarşaf Böreği tarifi