Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Etli ekmek tarifi « Et Yemekleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Et Yemekleri » Etli ekmek tarifi
Konya usulü etli ekmeğimizin tadı lahmacun ile pide arası bir lezzete sahiptir.Kıyma satır olarak kullanılırsa orjinaline sadık kalınmış olunur.Orta yağlı kıymayı sadece bir kere çektirilmesi gerekmektedir.
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: 30 dakika | Pişirme: 30 dakika
-
Malzemeler
- 6-8 kişilik
- Alabildiği kadar un
- 1 paket toz maya
- Bir tatlı kaşığı tuz
- Yeterli miktarda ılık su
- İçi için
- 500 gram orta yağlı kıyma veya
- satır kıyması
- 2 adet ince kıyılmış soğan
- 2 adet büyük boy domates
- 2 adet sivri biber
- Yarım demet maydanoz
- 2 yemek kaşığı salça
-
Yapılışı
- Etli ekmek hamuru için maya, tuz ve un bir kapta ılık su ile yumuşak bir hamur haline getirilir.Yarım saat ılık bir yerde üstü kapatılarak mayalandırılır.
- Etli ekmek hamuru mayalanırken bir adet soğanı çok ince kıyın.Acısı çıkması için tuzla ovun.İnce kesilmiş maydanozları, minik kestiğiniz biber ve domatesleri de ilave edin.Dilerseniz rondodan da çekebilirsiniz.
- Domates salçası ile renklendirip kıymayı da harca koyun.Baharatları için tuz,karabiber, isteğe göre pul biber ilave edebilirsiniz.
- Yarım saat dinlendikten sonra 6-7 adet bezeler haline getirip teflon tavanızın genişliğinde açın.
- Kıymalı harçtan yeteri kadar yayıp diğer açtığınız bezeyi de üstünü güzelce kapatın.
- Biraz yağladığınız teflon tavada sallayarak pişirin.Aksi takdirde içi pişmeden kalır.
- Artan bezeleriniz olursa içsiz pişirerek lavaş olarak tüketebilirsinz.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: