Tavuklu dürüm

Name: Tavuklu dürüm
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2-4
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 250 gram tavuk bonfile; 4 Adet lavaş ekmeği; 1 Su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri; 1 Tatlı kaşığı domates salçası; 1 Tatlı kaşığı pul biber; 3-4 Yaprak marul; 1 Kahve fincanı sıvıyağı; 1 Yemek kaşığı tereyağı; 1 çay kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı kekik

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 15 dk

Malzemeler

2-4 kişilik
250 gram tavuk bonfile
4 Adet lavaş ekmeği
1 Su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 Tatlı kaşığı domates salçası
1 Tatlı kaşığı pul biber
3-4 Yaprak marul
1 Kahve fincanı sıvıyağı
1 Yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik

Hazırlanışı

Çeyrek kahve fincanı sıvıyağ eklenen tava ısıtılır.Tauk butları ince uzun şeritler halinde kesilir.Isınan tavada sotelenmeye başlanır.
Bir iki çevirdikten sonra tuzu,karabiberi,kekiği ve pulbiberi eklenir.Biraz daha sıvıyağ gezdirilip baharatlarla iyice tavuk etleri harmanlanır.Tavuk etleri iyice pişince ateşten alınır.
Diğer taraftan marullar ince bir şekilde doğranır.
Lavaş ekmekleri servis tabağına konur.Üzerine önce marul sonra domates dilimleri dizilir.İki kaşık tavuk etleri yayılır.Kaşar rendesi serpiştirilip fazla bastırmadan rulo yapılır.
Izgara tava ısıtılarak biraz yağlanır. Lavaşlı rulolar tavaya konup biraz kızartılır.
Bu işlem için tost makinasıda tercih edilebilir.İkiye kesilip sıcak olarak servis edilir.

Benzer Yemek Tarifleri

Soslu lavaşlı tavuk dürüm

Birkaç dakika zeytinyağı ile bir tavada şeritler halinde kestiğiniz tavukları her iki tarafıda çıtır olacak şekilde soteleyin. Tuz ve karabiber ile...

5 dakikada muzlu dürüm tatlısı

Sağlıklı ve pratik bir atıştırmalık tam size göre...

5 dakikada nohutlu dürüm

Bu tarifimiz için önceden sadece nohutları haşlayıp buzlukta dondurmanız gerekiyor. Çeşitli yeşillikler zenginleştirerek pratik bir öğle yemeği olu...

Tavuk dürüm

Piliç etlerini baharatlarla harmanlayıp bir süre bekletin. Tavuk etlerini fırın ızgarasında kızarıncaya kadar pişirin. Tüm salata malzemesini küçük kü...

Tavuklu Dürüm

Lezzetli ve pratik bir ana yemek arıyorsanız, tavuklu dürüm tam size göre! Baharatlarla marine edilen tavuklar, ızgarada kızartılıp taptaze salata eşl...

Fıstıklı tavuklu pilav

Özel davet sofralarına layık, lezzetli ve doyurucu bir pilav! Fıstıklı tavuklu pilav, aromatik dolmalık fıstıklarla zenginleşen tane tane pirinç ve kr...

Tavuklu pilav

Azerbaycana ozel...

Tavuklu bezelye çorbası

1 parça tavuk göğsünü haşlayın.Haşlanan tavuk göğsünü küp olarak esin.Tencereye sıvıyağı alın.Üzerine un ilave edin ve unu kavurun.Un kavrulduktan son...

Tavuklu Salata

Haşladığınız tavukları ince parçalar halinde kıyın. Diğer malzemeleri de doğrayarak tavuğa ekleyin. Üzerine zeytinyağı ve limonu gezdirin. Afiyet o...

Yoğurtlu tavuklu pirinç çorbası

Önce pirincleri iyice yikiyoruz,daha sonra tauk butlarinida iyice yıkayıp ikisini birlikte bir tencereye yeterli tuz miktarını icine attıktan sonra ka...