Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Kozalak Mantı tarifi « Pratik Yemek Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Pratik Yemekler » Kozalak Mantı tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
Benzer Yemek Tarifleri

Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: 20 dakika | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 4-6 kişilik
- 3 Adet yufka
- 3 Yemek kaşığı tereyağı
- 300 gram kıyma
- 2 Adet orta boy soğan
- 2 Adet yeşil biber
- 3 Adet domates
- 2 Yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 Çay kaşığı tuz
- 1 Çay kaşığı karabiber
- 1 Çay kaşığı pul biber
- Üzeri için
- 500 gram süzme yoğurt
- 2 Diş sarımsak
-
Yapılışı
- Yufkalar tezgaha üst üstte serilir, önce dörde sonra sekize daha sonra 16 parçaya kesilir.
- Her bir parça ince bir pipet yardımı ile sarılır, uçları suya batırılıp yapıştırılır.
- Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir ve üzerine eritilmiş tereyağını fırça yardımı ile sürülür.
- 180 derece ısıtılmış fırına verilir.
- Kıymalı sosu bir yandan hazırlamaya geçirilir.
- Kıyma ve yemeklik doğranmış soğan, biber, domates pişirilir.
- Salça ve baharatlar eklenip ocaktan alınır.
- Sarımsaklar ezilip yoğurt ile karıştırılır.
- Kızaran yufkalar geniş düz bir tabağa dizildikten sonra yoğurt ve kıymalı son konulup tekrar aynı işlem uygulandıktan sonra servise hazırdır.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)
Güncel konular
İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta
Mandalin (mandarin) C vitamini kaynağı
Yağsız
İyi bir kaynak: C Vitamini
Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir
Donmaya uygun
Mandalin, turuncu cüppeler giyen Çin'deki İmparatorluk Mahkemesi (Mandarinler) yetkililerinin adını aldı.
Mand
Ocak ayı sebze Bürüksel Lahana
Yiyeceklerin öne çıkan özellikleri
Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir
En iyi buzdolabında saklanır
Yağsız
İyi lif kaynağı
Brüksel lahanası
Brüksel lahanası, minyatür lahanalara benzeyen oldukça
Manisa Kebabı nasıl hazırlanır?
Kebap kelimesi sümer dilinde közlemek Kgibi bir anlama gelen “kabuba” kelimesinden gelir. Kimi kaynaklara göre ise kebap arap kökenli olan et yemeklerine verilen genel tanım olarak yer alıyor. Anadolu
Grandma Bakery cafeyle glutensiz şekersiz ürünler almanız mümkün
Münevver anneannenin ekşi mayalı ekmeklerinden artizan kahveye, doğal ve sürdürülebilir bir marka hikayesi…
Grandma Bakery Cafe’nin kuruluşu, Münevver anneannenin ailesi için pişirdiği ekşi mayalı
Son Yorumlar
Elma veya armut yulaf ezmesi için:
Glutensiz Tavuklu krepler için:
Patatesli biberiyeli tavuk baget(tefal actifry) için:
Havuçlu İzmir Köfte için:
Tefal actifry çıtır patates için:
Tefal actifry kekikli limonlu tavuk kızartma için:
Karides cızlama (Tavada) için: