Ufak bir tencere ile margarine 1 bardak su koyarak kaynatın. Yağ eridikten sonra 1 su bardağı da un ekleyerek 2-3 dakika kadar karışımı sürekli karışt...
Bisküvileri parçalamak için sağlam bir plastik torba içine koyun ve oklava ile bisküviyi ezin, bir kase içine dökün. Eritilmiş tereyağını, bisküv...
Çikolatayı derince bir kaseye koyun. Krema ve şekeri küçük bir kaçarolada kaynama noktasına ulaşana kadar ısıtın. Sıcak krema karışımını çikolatanın ü...
Temizlenmiş mantarları orta boy bir tencerede 2 saat boyunca 4 su bardağı suda kapağı kapalı olarak kaynatın. Ayrı bir yerde kaynattığımız tavuk su...
Su ve şekeri tavaya alıp orta ateşte koyulaşıp karamel halini alıncaya kadar kaynatın. Krem karamel kaplarına paylaştırın. Süt ile kremayı sos ten...
Brokoliler üstlerini geçecek kadar suyla 10 dakika kadar haşlanır. Suyuyla beraber blendırda çekilir. Un tereyağında hafifçe kavrulur, soğuk süt ve bi...
Öncelikle armutları, saplarını kesmeden soyalım. Şarap ve şeker ile bir tencereye oturtup, yumuşayana dek pişirelim. Soğumaya bırakalım. Diğer tarafta...
Brokoliyi yıkayıp çiçeklerine ayırıp sonra 5-10 dakika tuzlu kaynamış suda pişirip buzlu suya atarak rengini koruyun. Hamur için tüm malzemeyi el...
Jelatinleri soğuk suyun içine yerleştirin. Şeker krema ve yumurta akını birbirine karıştırın. Jelatinleri soğuk sudan çıkararak hazırladığınız kayn...
Soğanları transparan olana kadar pişirin.Ardından pirinçleri ekleyin 2-3dakika çevirin.Tavuk suyu ve tuzu ilave edin.Pirinçler yumuşayıncaya kadar piş...
Krep için tüm malzemeleri blendırdan geçirin.Tavanızı biraz sıvı yağ ile yağlayın ve ısıtın.Krepleri tek tek pişirin.Cezve ile kolay bir şekilde dökeb...
Ton balığını küçük doğrayın. Küp şeklinde doğranmış soğan, mayonez, çiğ krema, ince doğranmış turşu, tuz ve karabiber ilave edin. Tahta kaşık ile karı...
Önce pandispanya için yumurta ve şekerimizi köpürene kadar çırpıyoruz. Sonra un ve kabartma tozumuzu ekleyip en son vanilya ve romu katıp karıştır...
Patatesleri haşlayın, kabuklarını soyup küpler halinde patatesleri kesin. Küçük küpler halinde salatalıklarıda kesin ve kaba tuz serpin. Tüm s...
Pırasaları 4-5 cm uzunluğunda doğrayın.Patatesin kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın.Tereyağını tencerede eritin.Sebzeleri ekleyip 2-3 dakika soteley...
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok