Patlıcanları közlemekle işe başlıyoruz. Patlıcanların patlamasını önlemek için her birine bıçak yardımıyla birkaç delik atıyoruz. Keşke evimizde kömür...
Patlıcanları fırında bir kaç yerinden delerek közlüyoruz soğumadan kabuğunu soyuyoruz. İçini açıp borcama yerleştiriyoruz. Diğer taraftan kıymayı ...
Öncelikle patlıcanların kabuklarını alaca soyalım. Fındık iriliğinde, küp şeklinde doğrayalım. Patlıcanlara 1 çay bardağı su ilave ederek, haşlayalım....
Şekeri ve yumurtaları köpürüp bembeyaz olana dek mikserle çırpın. Vanilya, limon kabuğu rendesi, eritilip soğutulmuş margarin, unu ilave edip mikserin...
Patlıcanın kabuğunu soyalım. Uzunlamasına üç parçaya ayıralım. Dolmalık biberin çekirdek yatağını çıkardıktan sonra, sıvıyağda patlıcan ile birlikte k...
Patlıcanları alacalı, kabakları kanırtarak soyun. Uzunlamasına dörde, beşe bölün. Teflon tencereye dizin. Biberleri de üzerine bıçakla çentik attı...
Patlıcanı közleyin, kabuklarını soyup ince ince doğrayın. Limon suyunu ilave edin. Yarım soğanı, 1 biberi, 3 ad. Domatesi ve 2 dilim ananası küçük kü...
Patlıcanları fırında yumuşak olana kadar pişirin. Daha sonra kapalı bir kapta bekletip soğuyunca kabuklarını soyun. Bir çatal ile patlıcanlar...
Patlıcan, salatalık, domates ve biberleri yıkayıp temizleyin. Domates yaklaşımların kök çıkarın. Biberi yarıya kesip tohumlarını temizleyip büyük küp...
Közlenmiş patlıcan ve kırmızı biberlerin kabuklarını soyup küçük parçalar halinde doğrayalım veya blenderdan geçirelim. Sarımsakları ezerek tuzla k...
Patlıcanı bir güzel yıkayıp ikiye kesin.Bir bıçağın ucu ile baklava keser gibi iç kısmında çizikler oluşturun. Tuzlayıp ve sıvıyağı fırça ile s...
İlk olarak, patlıcanları ateşte közleyin, ardından kabuklarını soyup doğrayın. Kabak, havuç, soğan ve patatesi rendeleyin. Bolca doğranmış maydanoz ve...
İlk olarak patatesleri, patlıcanları küp küp doğruyoruz. Patlıcanlarımızı bir kabın içinde tuzlu suda 1 saat kadar bekletiyoruz. Lavaşları da fı...
Patlıcan ve biberi közleyin.Domates yeşil biber ve soğanı minik minik doğrayın. Patlıcan ve biberlerinden kabuğunu çıkartıp içini kesin.Diğer sebze...
Yufkaları 8 üçgene bölün. Soyulup küp doğranmış patlıcanları soğanlarla birlikte yağda pişirin. Domates ve sarımsak rendesi ekleyip suyu çekile...
Hollanda, dünyanın en ünlü peynir üreticilerinden biridir ve burada peynir üretimi oldukça yaygındır. Ülke yılda 800 milyon kilo peynir üretmektedir ve bu peynirlerin çoğu büyük ölçüde Güney Hollanda
Pancake Günü veya Shrove Tuesday, Hristiyanlıkta Paskalya'dan önceki Salı günü olarak kutlanır. Lent (Büyük Perhiz) dönemi başlamadan önce, tereyağı, yumurta ve şeker gibi zengin malzemelerin tüketime
Rice-Zempic trend'i, TikTok'ta, pirinç suyu ile yapılan bir içeceği ifade eder. Bu içecek, pirinci suya koyup kısa bir süre beklettikten sonra pirinci atıp suyunu içmek suretiyle hazırlanır. Takip
İnsanların şeker tüketme isteği, genellikle biyolojik, psikolojik ve çevresel faktörlerin bir araya gelmesiyle şekillenir. Şeker, beyin tarafından ödül olarak algılanır, bu nedenle tatlılar ve şekerli
Londra'nın 2025'te açılan yeni restoranları, şehrin yemek sahnesinde dikkat çekici yenilikler sunuyor. İşte bunlardan bazıları: Gordon Ramsay at 22 Bishopsgate Gordon Ramsay, Londra'nın en yüksek
Şekerci Cafer Erol, 1807 yılında kurulan ve 218 yıllık geçmişiyle Türk tatlıları alanında önemli bir markadır. Bu ikonik marka, Londra'nın prestijli Knightsbridge bölgesinde, Harrods'un hemen yanında
TÜBİTAK Desteğiyle MarketFiyatı.org Açıldı: Alışverişte Yeni Dönem Başlıyor! Tüketicilerin en uygun fiyatlı ürünleri kolayca bulmasını sağlayan MarketFiyatı.org, TÜBİTAK’ın desteğiyle hayata geçirild
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem