Şekerin yarısını 3 bardak su ile hafif ateşte kaynamaya bırakalım. Bir tencereye yağ ve fıstık koyup hafifçe kavurarak unu ilave edelim. Tahta bir ka...
Krepler için yumurta, un, irmik, süt ve tuzu sulu bir hamur elde edinceye kadar karıştırın. Hamuru 20 dakika kadar üzeri kapalı olarak sıcak bir ortam...
Bir kaseye yumurtaları kırıp,tuz ve biberini ilave ettikten sonra telle hafifçe çırpın. Bu çırpma sonunda yumurtanın sarısı akı birbirine karışmış olm...
Önce bisküvileri robotta un haline getiriyoruz Eritilmiş yağla karıştırıp yoğuruyoruz Buzluğa atıp 1 saat dinlendiriyoruz Çıkarıp küçük toplar yapı...
Margarini oda sıcaklığında bekletin. Üç su bardağı una kabartma tozunu ekleyerek karıştırın. Kaşar peynirini rendeleyip margarin ile birlikte diğer ma...
Kenarları kesilmiş tost ekmeklerini bir merdane yardımıyla yassılaştıralım. Çok az yağ sürülmüş küçük fırın kaplarına şekil vererek yerleştirelim. Üze...
Mayayı yoğurma kabına alın ve süt ile iyice eritin. Diğer malzemeleri ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun. Hamuru un serpilmiş tezgaha a...
Bamyalar sap kısmı üstten kesilerek ayıklanır. İstenirse bamyaların alt kısmındaki sivri uç da kesilebilir. Böylece bamyaların içine daha çabuk su işl...
Püf Noktaları: Etlerin daha lezzetli olması için ,kızgın yağda kızartılmalıdır. Köfte yaparken, bayat ekmek et suyuyla ıslatılırsa daha lezzetli olur...
Sogani temizleyib ince-ince dograyiriq ve sanada kavururuq ve ocaqdan aliriq ve uzerine xirdalanmish ceviz, qabaqcadan islatilmish ve dogranmish zoga
Makarnayı tuzlu suda bütün olarak haşlayalım ve süzelim. Tencereye 3 çorba kaşığı sıvıyağı alıp, eritelim. Süzülen makarnayı içine alıp, iyice harmanl...
Soğanları yemeklik doğrayıp, eritilmiş margarinle 2 dakika kadar kavuralım. Eti ekleyip, suyunu bırakıp çekene kadar kavuralım. Fasulyelerin kılçıklar...
Kakao, pudra şekerini ve 1 çay bardağı su ile karıştırıp orta boy bir tencerede kaynatın. Ateşten aldıktan sonra 1 paket ( 250 gr. ) margarini ekleyer...
Yumurta sarısı ,pudra şekeri ve sıvı yağı karıstırıp yumuşamış margarini içine atıp yoğuralım. Daha sonra üzümü , vanilya ,kabartma tozu ve unu ...
Margarin ve p.şekeri iyice yoğuruyoruz ardından kakao hariç tüm malzemeleri katıp yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğruyoruz. hamuru ikiye bölüp...
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok
Boy uzatma açısından balıklar doğrudan etkili olmasa da, bazı balık türlerinin içerdikleri besin öğeleri, büyüme ve gelişme sürecine katkıda bulunabilir. Balıklar, genellikle omega-3 yağ asitleri, pro
Ramazan ayında, iftar sofralarında geleneksel Türk mutfağının en sevilen yemekleri öne çıkar. Uzun bir oruç günü sonrası vücuda enerji veren, doyurucu ve lezzetli yemekler tercih edilir. İşte Ramazan’
Ramazan, İslam dünyasında yılda bir kez, oruç tutma, dua etme, hayır işleme ve manevi arınma amacıyla geçirilen kutsal bir aydır. Bu ay, yalnızca ibadetle değil, aynı zamanda toplumsal ve bireysel anl
1. Buzdolabında Saklama Cam kavanozlara veya kapaklı saklama kaplarına koyarak 3-4 gün boyunca buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Üzerindeki yağı almazsanız, koruyucu tabaka oluşturacağı için bi
Ramazan için dengeli ve çeşitli bir haftalık menü oluştururken iftar ve sahurda hem lezzetli hem de besleyici seçeneklere yer vermek önemlidir. İşte önerdiğimiz bir haftalık Ramazan menüsü: Pazarte
Türk kahvesi, kültürümüzün en özel ve köklü lezzetlerinden biri olmasının yanı sıra birçok farklı nedenle tüketilmelidir. İşte Türk kahvesi içmek için birkaç güzel sebep: Eşsiz Lezzeti ve Aroması: