Sebzelerimizi öncelikle güzelce yıkayalım. Daha sonra yeşil biberlerimizi ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarıp tavuk etlerine göre gözükebilecek şekilde...
Bütün hindi göğsünü bir kesme tahtası üzerinde ortada ikiye ayırın, bir bıçak yardımıyla hafif inceltin. Baharatları kullanarak tatlandırma işlemi...
Ön hazırlık olarak patlıcanların kabuklarını soyup, 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. Sivribiberleri saplarının hemen altından birkaç sant...
Bir karıştırma kabında karabiber, şeker, hardal tohumu, kişniş,kimyon, sarımsak tozu, kırmızı biber, biraz zeytinyağı ile çırpın. Tüm parçayı kaplayı...
Kabak, havuç ve biberleri iri iri doğradıktan sonra yağda iyice kavurun. Daha sonra sarımsağı ve tavuğu katarak biraz da onlarla kavurun. Daha sonra s...
Mercimeği ayıklayıp yıkayın ve tencereye alıp, üzerini geçecek kadar su ilave ederek orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Sıcak tavuk suyunu da ek...
Yumurtaları haşladıktan sonra temizleyin ve ortadan bir bıçakla kesin. Bir kase içinde yumurta sarılarını çıkarın ve bir çatalla ezin. Avokado...
Közlediğiniz biberlerin kabuklarını ve içindeki çekirdeklerini ayıklayın. Küçük kareler şeklinde doğrayın, geniş bir kaba alın. Sarımsak, sirke, zeyti...
Tavuk etlerini yıkayıp minik küpler halinde kesip. Biberleri yıkayıp keselim. Bir tencerede soğanları karamelize oluncaya kadar soteleyelim, ...
Tavaya bir kaşık yağı alalım ve pirzolaları arkalı önlü kızartalım. Kızarmış pirzolaları, bir tabağa alalım. Domatesleri ve biberi ince ince kıyıp, pi...
Patates ve kabakları yağ ile birlikte tavada bir iki çevirip fırın kağıdı serili tepside 180 derecede patatesler yumuşayana kadar yaklaış yarım saat p...
Patlıcan ve biberi közleyin.Domates yeşil biber ve soğanı minik minik doğrayın. Patlıcan ve biberlerinden kabuğunu çıkartıp içini kesin.Diğer sebze...
Bir tencerede sıvı yağı ısıtıp kuşbaşı doğranmış eti ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar kavurun. Soğanı ince ince doğrayıp ekleyin ve pembeleşinc...
Öncelikle krem peynir , beyaz peynir ve dereotunu karıştırın.Beyaz peyniri önce rendeleyin. Mantarların iri ve aynı boyda olmasına dikkat edin.Te...
Tavuk gögsü küçük kareler halinde kesilir geniş bir tavaya ince dogranmış biberler ve mısır taneleriyle beraber atılır.5-6 dakika kadar hafif ateşde ...
Balkabağı Çorbası tarifimizi sitemizde bulbilir muhteşem kış çorbası ile gününüzü lezzetlendirebilirsiniz.Tarifimizde , lemongrass (limon otu) ve zencefil eklenerek, Tayland mutfağından ilham aldık ve
Balkabağı Çorbası Hakkında Sorular Bu balkabağı çorbası tarifi, Tayland esintili lezzetlerle dolu sıcak bir yemek hazırlamayı inanılmaz derecede kolaylaştırıyor. İşte bu yemeği hazırlamakla ilgili sı
Hollanda, dünyanın en ünlü peynir üreticilerinden biridir ve burada peynir üretimi oldukça yaygındır. Ülke yılda 800 milyon kilo peynir üretmektedir ve bu peynirlerin çoğu büyük ölçüde Güney Hollanda
Pancake Günü veya Shrove Tuesday, Hristiyanlıkta Paskalya'dan önceki Salı günü olarak kutlanır. Lent (Büyük Perhiz) dönemi başlamadan önce, tereyağı, yumurta ve şeker gibi zengin malzemelerin tüketime
Rice-Zempic trend'i, TikTok'ta, pirinç suyu ile yapılan bir içeceği ifade eder. Bu içecek, pirinci suya koyup kısa bir süre beklettikten sonra pirinci atıp suyunu içmek suretiyle hazırlanır. Takip
İnsanların şeker tüketme isteği, genellikle biyolojik, psikolojik ve çevresel faktörlerin bir araya gelmesiyle şekillenir. Şeker, beyin tarafından ödül olarak algılanır, bu nedenle tatlılar ve şekerli
Londra'nın 2025'te açılan yeni restoranları, şehrin yemek sahnesinde dikkat çekici yenilikler sunuyor. İşte bunlardan bazıları: Gordon Ramsay at 22 Bishopsgate Gordon Ramsay, Londra'nın en yüksek
Şekerci Cafer Erol, 1807 yılında kurulan ve 218 yıllık geçmişiyle Türk tatlıları alanında önemli bir markadır. Bu ikonik marka, Londra'nın prestijli Knightsbridge bölgesinde, Harrods'un hemen yanında
TÜBİTAK Desteğiyle MarketFiyatı.org Açıldı: Alışverişte Yeni Dönem Başlıyor! Tüketicilerin en uygun fiyatlı ürünleri kolayca bulmasını sağlayan MarketFiyatı.org, TÜBİTAK’ın desteğiyle hayata geçirild
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus