Soğanı temizleyip kıyalım. Patateslerin kabuklarını soyup rendeleyelim. Yumurtaları, sıvı yağ ve kara biberi bir kaseye alıp karıştıralım. Soğanı, un ...
Yoğurma kabına maya ve ılık suyu alıp mayayı eritiyoruz. Diğer malzemeleri ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamuru 1 saat mayaladık...
Soğanları temizleyip kıyalım. Pirinci haşlayıp süzelim. Maydanozu kıyalım. Yağı kızdırıp soğanları kıymanın yarısıyla birlikte kavuralım. Karışımı bir...
Hamur yoğurma kabına malzemelerimizi alıp yavaş yavaş un ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamuru 2 parçaya bölerek beze yapıyoruz Be...
Bir baş soğanı küçük küçük doğrayıp bir tavada kavurun ve içine doğranmış ıspanakları ilave ederek beraber kavurmaya devam edin. Diğer malzemelerl...
Önce yağ, şeker, tuz karıştırılır. Ilık su veya süt eklenir, maya konur ve elle iyice karıştırılarak maya eritilir. Yavaş yavaş un eklenerek yoğrulur....
Bütün malzemelerimizi yoğurma kabına alıp yavaş yavaş un ilave ederek yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamuru un serpilmiş tezgahta 1.2 cm kalınlı...
Kıyma, ekmek, tuz, karabiber yoğrularak köfte yapılır. Bu harçtan minik parçalar alınarak meşe şeklinde köfteler hazırlanır. 4 adet patates soyu...
Öncelikle şerbeti için şeker ve suyu bir tencere içine alıp kaynatalım. Kaynamaya başladıktan 7 dakika sonra limon suyunu ilave edip 1 dakika daha kay...
Etlerini üzerini 2 parmak aşacak sıcak su ile etleri haşlayalım. Tencereye sıvı yağı alalım. Piyaz doğranmış soğanları ve haşlanmış etleri ekleyip pem...
Bir kapta yoğurt, sıvı yağ ve yumurtayı çırparak sosu hazırlayın. Ispanakları iyice yıkayıp doğrayın. Sıvı yağda hafif kavurduktan sonra baharatlar...
Bir tavaya kıymayı koyup suyunu salıp çekene kadar kavurun. İnce doğranmış soğanı ve tereyağını ekleyip soğanlar şeffaflaşana kadar kavurmaya devam ed...
Hamur malzemelerini geniş bir kaba alın ve azar azar su ekleyerek yoğurun. Orta sertlikte bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin. Hamurdan...
Soğanı temizleyip kıyalım. Patateslerin kabuklarını soyup rendeleyin.Yumurtaları, sıvı yağ ve kara biberi bir kaseye alıp karıştıralım. Soğanı, un...
Sebzeleri ayıklayıp yıkayalım.Kerevizi rendeleyelin, diğerlerini kuşbaşı doğrayalım. Küçük doğranmış soğanla kerevizi 1 çorba kaşığı sıvı yağda kavura...
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok
Boy uzatma açısından balıklar doğrudan etkili olmasa da, bazı balık türlerinin içerdikleri besin öğeleri, büyüme ve gelişme sürecine katkıda bulunabilir. Balıklar, genellikle omega-3 yağ asitleri, pro
Ramazan ayında, iftar sofralarında geleneksel Türk mutfağının en sevilen yemekleri öne çıkar. Uzun bir oruç günü sonrası vücuda enerji veren, doyurucu ve lezzetli yemekler tercih edilir. İşte Ramazan’
Ramazan, İslam dünyasında yılda bir kez, oruç tutma, dua etme, hayır işleme ve manevi arınma amacıyla geçirilen kutsal bir aydır. Bu ay, yalnızca ibadetle değil, aynı zamanda toplumsal ve bireysel anl