Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyalım. Tahtanın üzerinde 2-3 mm. kalınlığında dilimleyelim. Soğanı ve yeşil biberi de ince ince kıyıp kenara alalım....
Patlıcanları közlemekle işe başlıyoruz. Patlıcanların patlamasını önlemek için her birine bıçak yardımıyla birkaç delik atıyoruz. Keşke evimizde kömür...
Kuzu ve dana kavurmanın lezzetli ve yumuşak olması için etin bir gün dinlendirilmesi gerekir. Öncelikle bir süre ısıttığımız tavaya etin kendi iç y...
Un, tuz ve ılık su ile kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayalım. Orta boy bezeler yapalım. Merdaneyle ince yufkalar açalım.Kabağın kabuk...
Mnatarları yıkayın ve silin.Tuz ve karabiber ile ovun.Una bulayın.2 adet yumurta sarısını çırpın.Mantarları yumurtaya ve son olarakda galeta ununa bul...
Dana kavurma yapmak için de etin bir gün dinlendirilmesi veyahut, dinlendiremezsek etimize bir bardak su ekliyoruz. Tavaya öncelikle iç yağı ya da ...
Patatesleri haşlayıp küp küp doğrayın.Bir tencerede yağını kızdırıp ,soğanı doğrayın. Sonra sarımsakları ve salçayı koyup biriki karıştırın.En son pa...
3 patlıcan soyulup halka halka dilimlenir. Tuzlu suda yarım saat bekletilir, yıkanıp kurulanır. İki yumurta kadar beyaz peynir rendelenir, doğranmış...
Makarnayı haşlıyoruz,doğranmış kıvırcık ile karıştırıyoruz.Başka bir kapta da nar ekşisini,tuzu,zeytin yağını,limonu çırpıyoruz.Sosuda salataya katdık...
Yumurtalarımızı katı yumurta şeklinde pişiriyoruz soğuduktan sonra küçük parçalar halinde kesiyoruz. Daha sonra maydonozlarımızı da kesip içine koyuyo...
Kapaklı derin bir kapta veya tencerede, erişteleri koyup, yaklaşık 1 litre kaynar suyu dökün. Kapakla kapatın ve 2 dakika bekleyin. Bir kevgir veya ...
Patatesleri küp küp doğraıyp içine ayçiçek yağı konmuş olan teflon tavada kapağı kapalı kızartmaya başlayın. Patatesler kızarınca salçayı koyyup karış...
Yağ ve suyu bir tatlı kaşığı tuz ile iyice çırp.unu ilave et iyice yoğur yumuşak bi hamur elde et öte yandan patatesi rendele peyniri ilave et yumurta...
soguksu.un ve yumurta karısımı makınede hamuru zorluk cıkarmaması için biraz nişasta yardımından sonra sonra hamur kesımı ardından mantının şekli size...
Küçük bir tencerenin içine su koyup, kaynatın. Kaynayan suya değmeyecek şekilde tencerenin üzerine ısıya dayanıklı bir kap oturtup, içine küçük pa...
Bir kapta un, sodayı, tuzu, suyu koyup karıştırın. Üstünü havlu kağıt ile kapatıp 20 dk. ılık bir yerde bekletin. Tavaya yağı koyup ısınmasını ...
Ravneet Gill, Londra merkezli bir pasta şefi, yazar, televizyon sunucusu ve aktivisttir. Le Cordon Bleu'de eğitim aldıktan sonra St. JOHN, Llewelyn’s, Jamavar ve Wild by Tart gibi prestijli restoranla
Balkabağı Çorbası tarifimizi sitemizde bulbilir muhteşem kış çorbası ile gününüzü lezzetlendirebilirsiniz.Tarifimizde , lemongrass (limon otu) ve zencefil eklenerek, Tayland mutfağından ilham aldık ve
Balkabağı Çorbası Hakkında Sorular Bu balkabağı çorbası tarifi, Tayland esintili lezzetlerle dolu sıcak bir yemek hazırlamayı inanılmaz derecede kolaylaştırıyor. İşte bu yemeği hazırlamakla ilgili sı
Hollanda, dünyanın en ünlü peynir üreticilerinden biridir ve burada peynir üretimi oldukça yaygındır. Ülke yılda 800 milyon kilo peynir üretmektedir ve bu peynirlerin çoğu büyük ölçüde Güney Hollanda
Pancake Günü veya Shrove Tuesday, Hristiyanlıkta Paskalya'dan önceki Salı günü olarak kutlanır. Lent (Büyük Perhiz) dönemi başlamadan önce, tereyağı, yumurta ve şeker gibi zengin malzemelerin tüketime
Rice-Zempic trend'i, TikTok'ta, pirinç suyu ile yapılan bir içeceği ifade eder. Bu içecek, pirinci suya koyup kısa bir süre beklettikten sonra pirinci atıp suyunu içmek suretiyle hazırlanır. Takip
İnsanların şeker tüketme isteği, genellikle biyolojik, psikolojik ve çevresel faktörlerin bir araya gelmesiyle şekillenir. Şeker, beyin tarafından ödül olarak algılanır, bu nedenle tatlılar ve şekerli
Londra'nın 2025'te açılan yeni restoranları, şehrin yemek sahnesinde dikkat çekici yenilikler sunuyor. İşte bunlardan bazıları: Gordon Ramsay at 22 Bishopsgate Gordon Ramsay, Londra'nın en yüksek
Şekerci Cafer Erol, 1807 yılında kurulan ve 218 yıllık geçmişiyle Türk tatlıları alanında önemli bir markadır. Bu ikonik marka, Londra'nın prestijli Knightsbridge bölgesinde, Harrods'un hemen yanında
TÜBİTAK Desteğiyle MarketFiyatı.org Açıldı: Alışverişte Yeni Dönem Başlıyor! Tüketicilerin en uygun fiyatlı ürünleri kolayca bulmasını sağlayan MarketFiyatı.org, TÜBİTAK’ın desteğiyle hayata geçirild