Mantarların saplarındaki toprağa denen kısım kesilp atılır.Bol suda iyice yıkanır. İçinde kaynar su bulunan tencereye tuz, karabiber, defne yaprağı...
Biberleri temizleyin ve fırın için uygun bir tepsiye yerleştirin. Tuz ve biraz yağ ile sıvazlayıp fırında 200 ° C'de 25 ila 30 dakika pişirip kabukla...
Balıklarımızı temizleyelim. Bol suyla yıkadıktan sonra suyunun süzülmesini bekleyelim. Sonra üzerine tuz serpip ovalım. Buzdolabında biraz bekletelim....
Dilimlenmiş balığı suyunu süzdürdükten sonra tuzlayarak bir kaba koyun. yarım halka şeklinde ince ince kesilen soğanı zeytinyağında, hafif pembeleşinc...
Patlıcanları alacalı soyun. Yuvarlak ve kalın dilimler kesin. Her bir dilimi birbirinden kopmayacak şekilde ortalarından keserek cep biçiminde açın. ...
Temizlenmiş barbunları bir cam kaba dizelim. Üzerlerine çok küçük doğranmış margarin ve ince kıyılmış soğan, maydanozu ekleyelim. İri doğranmış domate...
Bulguru bir kaba alıp üzerine sıcak su ekleyin ve üzerini kapatarak 15-20 dakika demlenmeye bırakın. Demlenen bulgura kıyma veya dövülmüş eti ekley...
Turpun kabuklarını soyup yıkayın.Havuc kabuklarını kazıyın.Marulu temizleyip yıkayın.Turpu havucu iri iri rendeleyin.Marulu doğrayın.Hazırladığınız ma...
Pirinci haşlayıp süzün. Soğanı rendeleyin. Maydanozu ince kıyın. Kıymayı, soğan, maydanoz, pirinç, tuz ve karabiber ile yoğurun. Uzun köfte biçimi...
Turplarımızı güzelce yıkayıp ikiye bölüp kenarları tırtıklı şekil verelim. İçini doldurmak için peynir haşlanmış, yumurta sarısı, tereyağı iyicene ...
Soğan rendelenir. Köfte için hazırlanan diğer malzemelerle karıştırılıp yoğurulur. Ceviz büyüklüğünde köfteler hazırlanır. Önceden yağlanmış ızgar...
Bütün sebzeleri yıkayıp, iri iri doğrayın. Su koyduğunuz tencerede iyice pişirin. Sebzeler yumuşayınca sütü ve yağı ilave edip biraz daha pişirin. ...
Yarım tavuk göğsünü haşlayıp, küçük küçük doğrayın. Tuz ve karabiber ekleyin. 1 su bardağı yoğurt ve 2 çorba kaşığı mayonezi 4 diş dövülmüş sarımsakla...
Öncelikle bir tencere içerisinde buğdayları kaynayıncaya kadar haşlayın yumuşayınca altını kapatın.Bir süre bekletirseniz şişip daha da bir yumuşayaca...
Patatesi haşlayıp kabuğunu soyalım. Bir kap içinde turşu dilimleri soğan halkaları maydanozu koyalım.Patateslerimizi de ilave edelim. En son may...
Balkabağı Çorbası tarifimizi sitemizde bulbilir muhteşem kış çorbası ile gününüzü lezzetlendirebilirsiniz.Tarifimizde , lemongrass (limon otu) ve zencefil eklenerek, Tayland mutfağından ilham aldık ve
Balkabağı Çorbası Hakkında Sorular Bu balkabağı çorbası tarifi, Tayland esintili lezzetlerle dolu sıcak bir yemek hazırlamayı inanılmaz derecede kolaylaştırıyor. İşte bu yemeği hazırlamakla ilgili sı
Hollanda, dünyanın en ünlü peynir üreticilerinden biridir ve burada peynir üretimi oldukça yaygındır. Ülke yılda 800 milyon kilo peynir üretmektedir ve bu peynirlerin çoğu büyük ölçüde Güney Hollanda
Pancake Günü veya Shrove Tuesday, Hristiyanlıkta Paskalya'dan önceki Salı günü olarak kutlanır. Lent (Büyük Perhiz) dönemi başlamadan önce, tereyağı, yumurta ve şeker gibi zengin malzemelerin tüketime
Rice-Zempic trend'i, TikTok'ta, pirinç suyu ile yapılan bir içeceği ifade eder. Bu içecek, pirinci suya koyup kısa bir süre beklettikten sonra pirinci atıp suyunu içmek suretiyle hazırlanır. Takip
İnsanların şeker tüketme isteği, genellikle biyolojik, psikolojik ve çevresel faktörlerin bir araya gelmesiyle şekillenir. Şeker, beyin tarafından ödül olarak algılanır, bu nedenle tatlılar ve şekerli
Londra'nın 2025'te açılan yeni restoranları, şehrin yemek sahnesinde dikkat çekici yenilikler sunuyor. İşte bunlardan bazıları: Gordon Ramsay at 22 Bishopsgate Gordon Ramsay, Londra'nın en yüksek
Şekerci Cafer Erol, 1807 yılında kurulan ve 218 yıllık geçmişiyle Türk tatlıları alanında önemli bir markadır. Bu ikonik marka, Londra'nın prestijli Knightsbridge bölgesinde, Harrods'un hemen yanında
TÜBİTAK Desteğiyle MarketFiyatı.org Açıldı: Alışverişte Yeni Dönem Başlıyor! Tüketicilerin en uygun fiyatlı ürünleri kolayca bulmasını sağlayan MarketFiyatı.org, TÜBİTAK’ın desteğiyle hayata geçirild
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus