En Güzel Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
MEZE OLARAK YAPILAN ZEYTİN YA tarifleri
Fırında pratik karnabahar
Yeşil kısımlarını karnabahardan çıkarın, yıkayın ve süzün. Büyük bir tencereye koyun ve tamamen kaplayacak kadar su ekleyin ve tuz atın. Yaklaşık...
Dolma biber içinde peynirli meze
Domatesin içini güzelce çıkarın.Çok küçük parçalara ayırın.Dilerseniz onu da meze doldurmak için kullanın. Daha sonra domatesin içiyle birlikte tüm...
Pişirilmeden yapılan tatlı fıstıklı kurabiye
Yeşil fıstıkları diğer malzemelerle birlikte blendırdan geçirin. Güzel bir şekil verip folya ile sarın ve 24 saat buzdolabında bekletin. Hindist...
Sugato meze
Patatesler, ince halkalar halinde dilimlenir, bol kızgın yağda kızartılır. Diğer tarafta tava tereyağ ile yağlanır, kızarmış patatesler tavaya alınır....
Dereotlu yoğurtlu meze
Salatalıkları rendeleyin suyunu sıkıp, yoğurt, dövülmüş sarımsak, yağ ve kıyılmış dereotu ile karıştırın. Tuzunu ayarlayın. Bu yoğurtlu mezeyi iş...
Havuç meze
Havuçları soyup rendeleyin. Bir tavada sıvı yağı ısıtıp rendelenmiş havuçları ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun. Havuçları ocaktan alıp soğuma...
Kabak meze
Kabaklari rendeleyelim.Teflon tavada 1 kaşık yağ ile suyunu cekinceye kadar kavurun. Derin bir kapta yogur , istediginiz miktarda ezilmis sarımsak ...
Kabak Meze
Kabakları yol yol soyup ikiye bölüp haşlıyoruz. Diğer tarafta sıvı yağ ve unu pembeleşene kadar karıştırıyoruz .Ocaktan alıp dövülmüş cevizimizi içine...
Spaghetti aus Deutschland
Makarna için spaghettiyi kaynar suyun içinde güzelce kaynatın.İçine tuz koyun. Yumuşak olduğunda zeytin yağın içinde hafif kızartın. Sosların hazıl...
Cevizli meze
Cevizi havanda dövün.Sarmısağıda dövüp ilave edin.Ekmeği ıslatıp cevize katın.Salçayı tuzu biberi zeytin yağını koyup karıştırın. Sarmısağıda ilave...
Patlıcanlı patatesli meze
Patlıcanları yuvarlak yuvarlak dilimleyip 10-15 dk. suda bekletip una bulayıp yağda kızartın. Patlıcan dilimlerini üst üste koyup ince uzun kıyın....
Cevizli tatlı
Tulumba tatlısı hamuru aynen hazırlanır.Bir taraftan şurup hazırlanıp soğumaya bırakılır. Hamurdan cevizden büyük bezeler yapılır.Bezeler avuç içi...
Muhammara meze
Ceviz içini pul kırmızı biberle birlikte havan da dövün.Dövülmüş ceviz içini çukur bir kaba aktarın. Tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak limon s...
PembeKek
Fırınınızı 180° ısıtın.Yumurtaların sarısıyla beyazını ayırıp, ayrı kaplara koyun. Yoğurt, şeker ve yumurta sarısını karıştırma kabında çırpın.Un,...
Körili soya soslu tavuk
Küp küp doğranmış tavukları azıcık yağda beyazlaşıncayakadar kavurun.Daha sonra soya sosunu ekleyin.Biraz daha kavurun ve yeteri miktarda köriyi ekle...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Nathalie Dupree Amerikalı ünlü şef
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerikadaki en pahalı restoranlar mutlaka denemelisiniz
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York'ta Türk Marketleri ve Tercih Edilme Sebepleri
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerikadaki ünlü Türk restoranları
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı oruç nedir?
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi Sağlığın Adresi
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursanın Efsane Lezzetleri Kebap ve İskender
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazanda Muhteşem Şehirler
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Ramazanda cezerye sofraları şenlendiriyor
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok