Bir tencerede kuzu gerdanları limon dilimi, top karabiber, arpacık soğan, tuz ile haşlayalım. Yayvan bir tencere de tereyağını eritelim.Havuçları 4...
Kıymayı, çok ince kıyılmış soğan, ekmek içi ve maydanozla birlikte iyice yoğurun. İçine yumurtayı ilave edin. Tarçın ve tuzla tatlandırdıktan sonr...
Derin bir kaba margarin ve şekeri alıp çırpıyoruz. Diğer malzemelerimizi de sırasıyla ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamurdan küç...
Hamuru yapmak için bir kaseye pizza unu ve tuzu koyun ve bir kaşıkla karıştırın. Merkezde bir su birikintisi yapıyoruz. Mayayı şeker ve su ile çöz...
Yumurtaların akını ayırıp, mixerle kar gibi olana kadar çırpıyoruz ve bekletiyoruz. Margarin ve sekeri birbirine yediriyoruz. Yumurta sarısını ila...
Harç malzemelerini karıştırıp içini hazırlayın.İrmiği tepsiye koyup sıvı yağ ve eritilmiş margarin ekleyip ocakta beş dakika çevirip dinlenmeye bırakı...
Öncelikli olarak tavuk suyu için bir parça tavuk etini 2-3 bardak suda haşlıyoruz. Çorba için kullanacağımız tencereye bir adet soğan , 1 yemek kaş...
Alacalı soyup tuzlu suda yarım saat kadar acısının çıkmasını bekliyoruz. soğanları yemeklik doğruyoruz tenceremize sıvı yağ koyup kavuruyoruz. Sar...
Fırını önceden 200 dereceye getirin. Geniş ve derin ısıya dayanıklı bir kabı yağlayın. Bir tencereye sütü,irmiği, şekeri koyup yoğun bır kıvam alan...
Kalburabastı hamurunu yapınMargarin ile 3 su bardağı unu yoğurun.Yoğurt, sıvıyağ, 1 yumurta ve 1 paket kabartma tozu ekleyin.Karışımı iyice yoğurun.Üz...
Bütün malzemeleri büyük bir tencere içerisine koyup kaynatalım. Şerbet kaynadıktan sonra kısık ateşte biraz daha kaynatmaya devam edelim. Şerbetin kok...
Harcı Hazırlayın: Bir kaba kaşar peyniri, beyaz peynir, yumurta, maydanoz, tuz ve karabiberi ekleyin. İyice karıştırarak harcı hazırlayın. Pidenin...
Yumurta ve şekeri mikserle köpürene kadar çırpın. Üzerine süt, kakao ve sıvıyağı ekleyip iyice karıştırın. Bu karışımdan 1 su bardağı ayırın. Karı...
Kestaneleri, pudra şekerini ve 2 yemek kaşığı kremayı iyice robottan geçirin. Daha sonra elinize yapışmadan şekil verebileceğiniz bir hamur kıvamı...
Margarin, şeker, vanilya ve limon suyu bir kasenin içine koyularak 5 dakika kadar mikserle çırpılır. Un, bir tutam tuz ve portakal kabuğu rendesi ilav...
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok