Makarnanızı kutusunda yazdığı şekli ile haşlayın.Brokolileri yıkayıp minik minik kesip 7 dakika kaynar suda haşlayın.Ardından buz dolu kase içine alar...
Domates, ince dilimler halinde kesip ve balsamik ilekarıştırın. Tuz ve biber ile 20 dakika boyunca bir fırında pişirip bir kenara alın. Bu arada...
Fırını 250 derecede ısıtın.Biberi dörde bölüp çekirdeklerini temizleyin.Fırında 10 dakika közleyin. Çıkardıktan sonra üzerini nemli bir bezle kapa...
Makarnayı tuzlu, bol kaynar suda haşlayıp süzün. Soğumaya bırakın.Tavuk etlerini önce haşlayın.Daha sonra pul biber katılmış zeytinyağında birkaç defa...
Makarnayı kaynar suya ekleyerek hafif diri kalacak şekilde haşlayın. Haşlanan makarnayı süzgece alıp soğuk suyla durulayın ve süzülmeye bırakın. Ay...
Bir kap içinde kıymayı ,yumurta , ıslattıp sıktığınız ekmek, hardal, tüm baharatlar ile birlikte iyice karıştırın. Orta boy köfte ve topları hal...
Makarnayı tuzlu suda haşlayalım. Haşlanan makarnayı süzelim ve içerisine 1 yemek kaşığı salça ve yarım yemek kaşığı tereyağı ilave edip salçalar iyice...
Soğan havuç ve domatesleri yıkayıp doğrayın.Soğanı zeytinyağında pembeleştirip kıymayı katın. İnce doğranan havuç ve mantarlarıda katın.İyice ölünc...
Fırın tepsisini yağlayıp yufkayı serin.Makarnayı diri kıvamda haşlayıp süzün.Mantarları limonlu suda bekletin. Tavada margarini eritip ,kıyılmış soğa...
Patlıcanları yıkayıp küpler halinde kesip yarım saat acı suyu gidene kadar suda bekletin.Sonra suyunu süzüp durulayın. Tavada 2-3 yemek kaşığı zey...
Yağı geniş bir tavada ısıtın ve yumuşayana kadar soğanları, sarımsağı, havuçları ve kerevizi pişirin. Daha sonra pastırmayı ekleyin ve 2-3 dakika daha...
Sosisler halka halka doğranır.Bir tavada salça kokusu çıkana kadar zeytinyağı ile kavrulur. Doğranan sosisler ve rendelenen domates püresi eklenip 1-...
Yeşil mercimekleri 15 dk. fazla öldürmeden haşlayıp süzelim. Erişteleri 3 lt. sıcak su da pişirelim.İçine 2 bardak soğuk ılık su ekleyelim. Merc...
Tavaya margarin, zar şeklinde doğranmış soğan ve kıymayı koyun. Kıyma suyunu bırakıp çekene kadar karıştırın. Rendelenmiş havuç ve ince doğranmış ...
Patlıcanları alacalı soyun. Küp şeklinde doğrayın. Biraz tuzlu suda bekletin. Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Kıyılmış sarımsak,...
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok
Boy uzatma açısından balıklar doğrudan etkili olmasa da, bazı balık türlerinin içerdikleri besin öğeleri, büyüme ve gelişme sürecine katkıda bulunabilir. Balıklar, genellikle omega-3 yağ asitleri, pro
Ramazan ayında, iftar sofralarında geleneksel Türk mutfağının en sevilen yemekleri öne çıkar. Uzun bir oruç günü sonrası vücuda enerji veren, doyurucu ve lezzetli yemekler tercih edilir. İşte Ramazan’
Ramazan, İslam dünyasında yılda bir kez, oruç tutma, dua etme, hayır işleme ve manevi arınma amacıyla geçirilen kutsal bir aydır. Bu ay, yalnızca ibadetle değil, aynı zamanda toplumsal ve bireysel anl