En Güzel Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Patlıcan Domates Biber Pat tarifleri
Fırında patatesli tavuk kalça
Tavuk kalçalarını iyice yıkayın ve tuz ve karabiber serperek baharatlandırın. Patates kabuğunu soyup yemeklik doğrayın.10 dakika bir tencerede bir...
Çerkez Tavuğu
Tavuğu yeterli miktarda su ve tuz ekleyerek haşlayın. Bir havanda sarımsak, ceviz içi ve pul biberi ekleyerek en az 10 dakika döverek iyice ezilmes...
Yayla Çorbası
Öncelikle pirinci suyla arada karıştırarak kaynamaya bırakıyoruz ve pirinç yumuşayana kadar haşlıyoruz. Su azalırsa sıcak su ilave ediyoruz.Ayrı ...
Yoğurtlu barbunya
Barbunyaları haşlayıp süzelim. Soğanları rendeleyip zeytinyağında soteleyelim. Haşlanmış barbunyayı, kesme şekerleri ve tuzu ekleyerek hiç su eklemede...
Mercan balığı dolması
Tüm malzeme karıştırılır. Mercan Balıklarının açılmış olan karın kısmına eşit bir şekilde doldurulur. Balıkların üstüne ayrıca zeytinyağ sürülür....
Cevizli Beyaz Peynir Salatası
Peynir, sirke, yağ, tuz ve biberi mutfak robotunda iyice karıştırın. Karışımı doğranmış marul ve ceviz parçalarının üzerine dökün ve karıştırın...
Tavuklu bulgur pilavı
Tavuk göğsü etimizi küçük küçük keselim. Tavada öncelikle yemeklik doğradığımız soğanları yağda kavuralım. Sonra tavuk etlerimizi ilave edip kavur...
Soğan Kavurmalı Ramazan Pidesi
pide küp şeklinde kesilip tepsiye döşenir. sıvı yağda soğanlar pebeleşene kadar kavrulur. toz biber ve tuz ilave edilir. su katılarak kaynatılır. pide...
Tavuklu Sezar Salata
Derin bir kasenin içinde icerberg marulu elinizle, yenecek şekilde parçalayın. Ayrı bir kaseye mayonez, ançüez, limon suyu, sirke, sarımsak ve hard...
Mantarlı Tost
Mantarları geniş bir tavada hafifçe kahverengileşinceye kadar kızartın. Sarımsak, tuz, biber, krem şanti, limon suyu ve kremayı karıştırın ve krema ka...
Sebzeli Kek
Yumurtaları mikserle köpürttüm Havucu rendenin ince bölümünde rendeledim biberi ve maydanozu ince ince dilimledim Zeytinlerin çekirdeklerini çık...
5 dakikada nohutlu dürüm
Önceden haşladığınız nohutunuzu biraz yağ ile tavada ısıtıp baharatlandırın. Nohutlarınız ılınsın. Nohutlarınızı çözdürmek için poşetle birlikte su al...
Kıymalı peynirli fırında burgu makarna
Makarnaları üzerindeki tarife göre haşlayıp borcama yani fırın kabınıza yerleştirin. Bir tavada tereyağını eritip soğan ve sarımsakları ekleyin.Bir...
Baharatlı tavuk but yemeği
Tavuk butlarını güzlece yıkayıp yağlı fırın kağıdı serili fırında 25-30 dakika 180 ° C'de pişirin. Bu arada, sıcak bir tavada karamelize olana ka...
Sardalye balığı
Sardalye balığımızı ayıklayıp, yıkayalım ve kurulayalım. Yapışmaz bir tavada 4 kaşık yağı ısıtalım. Balıkların her bir tarafını 2 dakika pişirelim. Pe...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Bursanın Efsane Lezzetleri Kebap ve İskender
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazanda Muhteşem Şehirler
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Ramazanda cezerye sofraları şenlendiriyor
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok
Boy uzatan Balık Türleri
Boy uzatma açısından balıklar doğrudan etkili olmasa da, bazı balık türlerinin içerdikleri besin öğeleri, büyüme ve gelişme sürecine katkıda bulunabilir. Balıklar, genellikle omega-3 yağ asitleri, pro
Ramazan da Türk Mutfağının En Sevilen Yemekleri
Ramazan ayında, iftar sofralarında geleneksel Türk mutfağının en sevilen yemekleri öne çıkar. Uzun bir oruç günü sonrası vücuda enerji veren, doyurucu ve lezzetli yemekler tercih edilir. İşte Ramazan’
Ramazan gönlümüzün sultanı
Ramazan, İslam dünyasında yılda bir kez, oruç tutma, dua etme, hayır işleme ve manevi arınma amacıyla geçirilen kutsal bir aydır. Bu ay, yalnızca ibadetle değil, aynı zamanda toplumsal ve bireysel anl
Tavuk suyu nasıl uzun süre saklanmalıdır? Yararları neler ?
1. Buzdolabında Saklama Cam kavanozlara veya kapaklı saklama kaplarına koyarak 3-4 gün boyunca buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Üzerindeki yağı almazsanız, koruyucu tabaka oluşturacağı için bi
3500 TL YE Dengeli Ramazan Menüsü 2025
Ramazan için dengeli ve çeşitli bir haftalık menü oluştururken iftar ve sahurda hem lezzetli hem de besleyici seçeneklere yer vermek önemlidir. İşte önerdiğimiz bir haftalık Ramazan menüsü: Pazarte